130、冰皮月饼
李豪将捐赠福利院交给赵雅芷，份工并需太脑跟文化，需账本，根据方什需求配送，反正点糕点，本太高，公司制。
工相言很清闲，其实按照，完全需招专门负责，毕竟底福利院，加老环卫工罢。
李豪专门给赵雅芷弄清闲工岗位罢。
另头，厂房边传消息，近期将设备安装，投入产。
因李豪租厂房，积很，做糕点加工厂却绰绰余，请专门食品加工厂方经验帮忙。
公司。
李豪问：“厂房边快什候投入产？”
李强：“几间，机械才刚运久，招聘工新制流水线很熟悉，且试几，什问题。”
“尽快调试机械。”
“知，包装外观找设计，什法？”李强问句。
“包装封？”
“。”
产品，除本身质量，口味外，更外观。
李豪琢磨：“待打电话给漫画社边，让帮忙设计几款封。”
“嗯。”
...
午，李豪带黄鹤弥敦店。
因技术部专门方制点，般构思，弥敦店弄。
“董长做什？”黄鹤见李豪正筹备材料，奇问句。
“月饼。”
“月饼？”
黄鹤听月饼两字，诧异眼桌准备材料，“呀，怎粉？”
李豪：“新弄月饼，需粉。”
做月饼需粉？
黄鹤奇，站旁观。
约二十分钟。
李豪待制蒸冰皮完全冷却，直接将其全部倒案板桌，厚厚团白色糯米团散股清淡糯米香。
黄鹤奇很，却嘴候问。
倒李豪边做边：“新型月饼，主材料糯米粉、米粉及麦淀粉，跟往传统月饼很区别。”
“，糯米团已经蒸冷却。记住，糯米团算冷却点粘，沾点糕分。”完李豪沾点糕分，避免接糯米团粘。
“果沾糕粉点粘话，蒸程问题，导致水分或冰皮完全蒸熟导致。”
“模具拿给。”李豪将糯米团分圆球，指黄鹤旁边月饼模具。
黄鹤识将月饼模具递。
李豪接模具，放边，：“刚刚已经将豆沙馅包进，接直接印模具。”
儿功夫，李豪将二十糯米团模具给印制月饼形状。
做，：“，尝尝吧。”
“烤？”黄鹤诧异问。
“，冰皮月饼需烘烤，间允许，放进冰箱取味更佳！”李豪笑。冰皮月饼，李豪吃候，喜欢放进冰箱冷藏吃。
黄鹤半信半疑将冰皮月饼拿，放进嘴，已经做强咽准备，知月饼烘烤完全吃！
口咬。
“嗯？”
黄鹤嘴包块月饼，轻嗯声，快速咀嚼几，很快咽。
“！”
黄鹤惊讶眼李豪方才：“董长，月饼怎吃？完全口感。”
初黄鹤烘烤，月饼熟，外表太白。
刚刚吃，才猛，新月饼仅口感，反吃格外爽口油腻。
“味何。”李豪笑。
新型月饼，初做候，震惊整月饼市场，黄鹤惊讶理。
黄鹤组织语言：“冰，冰皮月饼吃很棒，除传统月饼油腻感外，口感酥软滑爽，略弹性，带淡淡糯米香味。外观较往月饼颜色很区别，月饼经烘烤，表皮金黄色。”
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，黄鹤将冰皮月饼举头顶，借助灯光：“董长做冰皮月饼，仅外观很新颖，且通体透白，非常。”
李豪点点头，解释：“糯米团始蒸熟，加入米粉，避免吃软糯，添麦淀粉，除让月饼表皮更剔透外，增加表皮口感韧性。
冰皮月饼，制流程很简单，刚刚见，除始将糯米团蒸熟，将豆沙馅做，待其冷却，直接制。
冰皮月饼外观纯白色，果加入其材料，制其颜色，口味花月饼，例加入少许紫薯粉，做紫色。”
黄鹤听完脸崇拜李豪，知月饼东西流传间很久，具体朝代已经知，反正关记载追溯唐朝。
几百，月饼外观跟口感，变化肯定很，止，除馅料外观外，基本采传统烘烤制方法。
李豪仅打破传统制流程，改糯米粉米粉等主材料，烘烤，节省少间，口感较传统月饼很区别。
传统月饼吃，传统月饼重糖重油，伙早吃腻。
新式冰皮月饼，吃仅爽口，甜味适，油腻。
黄鹤活四十，概明白词汇，低糖低油健康活。
PS：明弟回老做清明，晚回更新。顺便提，刚刚编辑信息，午十二点架，希望各位佬支持弟。