195章 收礼办
餐厅十分火爆。
二楼包厢全满,楼餐桌全部满座。门口设置临休息区,很凑等待桌。习性,什方热闹,,往什方挤。
很路餐厅门口竟排,往方挤。恨够挤进,排位。至餐厅饭菜吃,另外回。
,肖寒需效果,够吸引,肯进消费。,肖寒信留住。次,顾客错。二次,餐厅错。
“杨,实太火,忙。”旁服务员急忙走进包厢。
“门口休息区呆吗?”杨露低声问。
“,门口顾客争执,打。”服务员焦急:“何?”
“刘经理呢?”杨露问。
“刘经理正忙。”服务员脸奈,:“处理况,何?”
“别急!”杨露摇头,:“交给处理吧!”
“嗯!”服务员点头。
随,杨露急忙走。外头,两名男刚被拉扯,两带朋友消费。头高男插队,方显满,尤其朋友丢,,选择击。双方立刻打。餐厅工员急忙双方分,等待杨露处理。
“两位先,实抱歉!”杨露脸歉,:“餐厅业给带困扰。”
“哼!”两冷哼声,服方。
“吧。”杨露急忙:“免费送两张百元金券给两位。两位管什候消费,享受条件使金券。何?”
双方听,纷纷点头默认。再,餐厅点儿屁干系。闹幺蛾。,方选择接受条件,双方拿金券,继续站队伍排队。
杨露排队群眼,急忙服务员:“刘经理叫。”
“!”服务员点头。
久,刘蕾脸热汗跑。急忙问:“杨,什吗?”
“蕾,太,采排队办法。”杨露急忙。
“!”刘蕾擦擦额头汗水,:“正跟商量呢。采取叫号方式。,方排队,直接等叫号。”
“方法错。”杨露点头,:“另外,通知消费者,凡外头耐等待分钟顾客,给减免块钱。”
“啊?”刘蕾听,决策点儿胆。外头排,谁知餐厅顾客等什候才走。刘蕾尴尬杨露眼,:“杨,办法……太胆?”
“!”杨露摇头,:“果点儿魄力,做。”
“!”刘蕾立刻点头。
随,刘蕾紧急召集两名服务员,让外头安排等待顾客。给号码,旁负责叫号。整餐厅服务员每配备讲机。随安排餐桌。外头服务员则随机应变。
“什?等待分钟,减免块钱?”
“?耐等待。”
门外,焦急等待顾客听,立刻缓。恨够让等片刻。毕竟,每等分钟,味少块钱。显十分。显十分激。
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“听啊。”
“,次听呢。”
“呵呵,知餐厅够坚持久。政策,,餐厅件亏损。”
少议论。,似乎忘记,餐厅流量很,随,马够安排进。陆陆续续断进顾客,餐厅担亏本,绝赚盆满钵满。杨露临提策略,并非拍屁股决策,经深思熟略法。
其实,初号店候,杨露已经。号店火爆。今,火爆,杨露立刻甩法。
门外,陆陆续续排更顾客。
点刚饭店,且市,逛街,班群需吃饭,间。午十二点直午两点。足足两间。足够耐等待。
消息传,更加入排队队伍。餐厅服务员愣,二三十号。且,餐厅已经满员,张空余桌。
刘蕾幕,内惊喜。
惊太,怕厨房厅忙;喜业竟排队。,杨露决策,另外原因因寒门名气已经打。
LJ市寒门餐饮已经形品牌。并且号店辐射,朝整望江区,朝整LJ市扩散。
餐厅直忙两点十,门口排队终。餐厅逐渐冷静。
午十点半,直忙碌午三点。
期间,厨房火直停歇。刘蕾累瘫坐椅。白色衬衣已经彻底湿透。外工服打湿少。少服务员跑腿快抽筋。
杨露吃完饭加入忙碌队伍。肖寒李胖两几乎累气接气。
“蕾,吧?”肖寒问。
“。”刘蕾摇头,脸色显苍白。
“回休息吧!”肖寒急忙:“,累头晕,脸色很。”
“,坐。”刘蕾摇头,:“伙累,厨房累。,值喜,午确实火爆。相信今营业额少。”
“。”肖寒笑:“今活,五折优惠。虽,营业额应该太高。”
“统计。”杨露边立刻结果。
“怎?”刘蕾急忙问。
“两万八。”杨露回句。
“错。”肖寒满点头,:“果正常消费,应该五万六。且午。果晚继续火爆,岂破十万营业额?”
“错错。”杨露点头。
“,寒门餐饮招牌越越火。”赵立忠笑呵呵:“久,五餐厅旦,嘿嘿,谁与争锋?候,整LJ市恐怕寒门餐饮。”
“赵哥,目光仅仅LJ市肖寒笑赵立忠,:“目光长远,等LJ市五餐厅,进入省城,寒门餐饮铺遍整Z省。”
“!”众纷纷点头。
“肖寒,野仅仅吧?”赵立忠口:“应该寒门餐饮便整钟吧?”
“法。”肖寒点头,:“,难度很。且,餐饮仅仅其。,产业越越。终立寒门集团。”
“!”赵立忠听,顿喜,:“喜欢野轻。虽已经老,,依身斗志,趁斗志抹灭候,赶紧奋斗吧。”
众显斗志昂。
李胖旁叼烟,脸洋洋,笑眯眯肖寒,突间,李胖恍若隔世感觉。敢象肖寒够走今步。
遥,培训班,李胖身仅几百块钱拿,肖寒竟凭借几百块钱赌场赢几万块钱。钱才寒门培训班。步步走今,切仿佛像场梦,仿佛随破灭。
李胖感慨万千,真,变化竟够此,让感觉比质疑。
晚,寒门餐饮二号店既往火爆。排队等待间够换钱消息传十,十传百。很跑尝新鲜。晚餐间点,二楼包厢,楼厅愣坐满满。满患。且,门口排队区挤满满。工员暂拿喇叭始喊号。
(本章完)