57章 锅包肉
厨房,钟鸣先收拾东西。
各厨具全摆、放,各调料瓶瓶罐罐摆顺位置。虽姜婉娜厨房,打扫算干净,怎收拾。
世界科技更高,做饭伙虽高级少,原理差,比炒锅,需燃气灶,直接插电整锅始像炒锅受热,且特殊底座,让翻炒、颠勺方便许。
至明火炒菜底灵魂,再商榷,至少减少油烟,且收拾方便。
钟鸣先电饭锅米饭给蒸,始切肉。
电饭锅姜婉娜,偶尔煮点粥类,般蒸米饭。
姜婉娜非常奇钟鸣非常娴熟块脊肉切块,切约3毫米薄片。虽钟鸣刀工很般,姜婉娜已经非常思议。
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“,切快切吗……”姜婉娜问。
钟鸣乐:“技巧,切。”
肉片切,放碗清洗,捞挤干水分。再水加土豆淀粉拌匀,加入肉片浆……
姜婉娜越越奇怪:“,做什?肉什裹糊?”
“锅包肉啊,吃?”钟鸣震惊知。
姜婉娜头雾水:“啊?锅包肉?什?”
钟鸣愣,仔细回。
世界锅包肉??
像世界记忆真找类似记忆,世界很少厨,更别像锅包肉相麻烦菜式。且餐馆常见,流餐馆烤肉类,西餐,像传统东方菜系确实很少见。
“连锅包肉绝版?世界悲惨啊……”
钟鸣默默感慨,继续切姜葱丝。
“哎,等等,拍。”
姜婉娜直接打环,始拍摄。
钟鸣点思:“别拍脸啊,且厨艺咋,拍丢。”
“厨艺咋呢?快,始表演。”姜婉娜继续拍。
切完姜葱丝,钟鸣始调料汁,打炒锅电源。
炒锅需明火,且仪表显示锅温度,精细调节,倒给钟鸣懒省少力气。
很快,锅烧热,钟鸣抬桶油,吨吨吨吨始往倒。
姜婉娜傻眼:“哎?怎油!”
钟鸣点头:“啊,宽油。”
姜婉娜裹淀粉肉片,再锅油:“,炸肉吗?”
世界少油炸食品,姜婉娜放油钟鸣油炸。
钟鸣笑笑:“哎,差,继续吧。”
油温差,钟鸣肉片全放入锅,炸定型捞再加火复炸,油倒,给每片肉片全裹料汁,撒姜葱丝,算锅。
钟鸣直接装盘,菜算完。
姜婉娜全程录像,环凑近菜跟,仔细拍摄细节。
“确实油炸,油炸香味,糖醋味挺重啊。”姜婉娜像奇宝宝仔细研究。
钟鸣随便炒素菜,两吃应该差,其食材,全塞冰箱,留次再做。
“,吃饭吧!”
姜婉娜已经碗筷给收拾,两菜桌,钟鸣盛两碗米饭。
姜婉娜菜点感慨:“像次吃精致食物……”
钟鸣感觉点思议:“吃什餐吗?”
姜婉娜:“传统餐啊,吃几次吧,吃菜。”
“赶紧尝尝吧。”钟鸣,夹块肉。
吃啊!
其实严格钟鸣厨艺厨水准,穿越世界吃什东西?压缩饼干啊、泡类,公司食堂吃部分廉价牛排、玉米粒、肉丸类食物,吃正经餐。
容易吃,虽做特别,让钟鸣觉非常满足,非常温暖!
姜婉娜尝试夹块锅包肉,感觉黏黏,尝试放嘴咬口。
口咬,眼神瞬间亮:“嗯,吃!”
外表酸甜口感,炸很嚼劲,肉质很鲜嫩,葱姜丝清口调味,虽油炸食品,虽肉,却并太油腻感觉,反非常奇特口味!
姜婉娜块肉吃口米饭,夹块!
顾什淑形象,且姜婉娜本身标榜淑,吃很投入。
钟鸣很,世界吃温顿饭,虽明班转岗,虽接段间少跟群撕逼,钟鸣觉足挂齿。
世界,,重被傻x影响,享受每幸福。
,待傻x,该怼怼。
很快,两吃饱。
姜婉娜吃两碗米饭,已经思议食量。
“哪,竟吃……啊,撑。”
姜婉娜摸腹,虽依旧平平,确实很撑。
“,刷碗吧。”姜婉娜休息,始收拾,钟鸣本刷,姜婉娜态度挺坚决,再坚持。
钟鸣桌收拾,稍微擦擦,打扫机器扫。
扫机器跟世扫机器差,扫拖体,功更。廉价款,更高级、更智,毕竟姜婉娜钱,舍买。
“,明项目组办公?其组?”姜婉娜边刷碗边问。
钟鸣点头:“,关系。”
“哎,刘宇新毕竟主管,跟死磕太吃亏。”姜婉娜。
钟鸣笑笑:“吃亏?定谁吃亏。”