216、二百十六章 烟熏青花鱼
“祥姐加油!”
“啊啊啊祥姐棒!”
“干掉紫!”
身旁观众呼叫呐喊声落苏颖几耳,石落入深潭,连半点涟漪曾泛,话初听见气恼,听平气,甚至嘲讽回回几句,简直毫创。
“伙……根本认识镝木祥吧?儿喊亲切?”苏颖吐槽。
“s切蓟吗?退十杰啊。”久照纪副清高雅士,转眼被苏颖揭穿,“明明被除啦。”
“与流合污!”话配合胀红脸,怎怎服力。
“伊武崎峻……厨艺怎?”塔克米忽口问句。
极星寮,熟悉幸平创真跟苏颖,伊武崎峻解,更何况少直寡言少语,算搭话找机。
“哎?”苏颖蜷指,“知哎……”
“嗯?”两齐,“跟吗?”
“刚候,俩课直搭档啦。”苏颖解释,“实实习,应该很进步吧……”
伊武崎峻远月园向算知名,比群嘲模式全拉仇恨拉火车幸平创真,及本身名列十杰内清奇古怪色慧,或者秋季选拔拔头筹苏颖,并算耀眼,留给深刻印象,恐怕秋季选拔侥幸进入八强列遥远。
今,名字注定绽放光彩。
“,准备始试吃!”台评委此已摩拳擦掌。
“首先进品评,伊武崎峻料理。”主持示,让伊武崎峻将料理端。
“请品尝料理——烟熏青花鱼。”紫少微微鞠躬,眼隐隐暗藏丝期待。
烟熏青花鱼,既加幸平流类缀,像苏颖宇宙、爆炸类形容词,青花鱼便青花鱼,烟熏即烟熏,伊武崎峻本,连料理名字此朴实华。
“哦,烟熏料理啊……”评委轻轻点点头。
“青花鱼配烟熏,倒错。”
“香味……”三位评审员唯性巧鼻尖,欣喜,“真让安气息啊。”
世间万物杂糅,铁淬杂质则钢,果木燃灰烬,飘散烟气却粘附青花鱼表使其璞玉般呈熠熠辉金黄色,逐渐空气蔓延铺展浓郁香气,则加修饰直击视觉与嗅觉。
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“什旁边摆书啊?”苏颖戳戳旁边久照纪,台三位评委身旁桌,摆蔚壮观书籍城。
“待儿知。”久照纪。
“,始审议吧。”
台审查员边,边万众瞩目刀叉。
“嗯……火候握错。”
包裹锡纸炉安睡般青花鱼,内鲜却早已被伊武崎峻唤醒,此此刻,正向展属魅力。
唇齿间鱼身似松软,实则紧致,甚至感受鱼肉屈服压力奋力反抗力度,肥鱼脂尽流露,正濑户内海与太平洋水流交汇处丰海峡秋冬际给予类味馈赠。
“烟熏法……”
即使料理口味因异,厨师间仍分高,评判标准,厨师整料理控。末等厨师即使精通技艺,却法将食材味原原本本表达,平庸辈,倒做点,却法更进步,厨师佼佼者,才凭借电光火石精妙瞬,控住温度与佐料,将料理味升华至常法企及高度。
假口味止步此话,仅仅伊武崎峻将条青花鱼本身鲜激已,此归流,果木烟熏渗进鱼肉芳香,却使整料理向更高维度驶。
经由果木尾火紧慢煨炙青花鱼,油润肥厚,轻轻嚼候,内似云似雾醇香伴随森林木屋间烘烤果木香气弥散,冬雪覆盖森林,古朴木屋与火炉亲密相拥。
火炉木枝火光闪,飘溢青烟拼凑张脸,正属眼位少。
“非常融合呢,料理散,源森林与海洋香气香气啊……”其位评审员深点点头。
“原此。”头扎带少微微笑,信旁边书籍抽,准确误抽本,“将本烟熏料理扬广神户名店鹿亭,其名菜即稻草烟熏三文鱼,必曾品尝料理。”
“嗯。”虽略吃惊方穿料理原型,伊武崎峻仍旧声色轻声应。
“稻草与三文鱼,本独搭配,伊豆苹果木与丰海峡青花鱼间相性竟此,乎预料,搭配,必经长间烟熏材料及食材控,很难短间内将其完。”少轻轻点头,“名副其实级料理。”
“评价错呢。”久照纪,名副其实词语形容,必审查员料理观感错。
“伊武崎峻表,似乎欲言止……”苏颖偏头,感觉,料理潜藏奥秘绝止此。
“啊?吗?”久照纪与塔克米眯眼睛伊武崎峻,少表既往淡漠,“哪儿表变化啊?”
“嘴角与眉角,假分格漫画形容话,差差零点三与零点二格呢。”苏颖言凿凿。
“什奇怪形容方式啊!”
“吧,请问轮吗?”评审讨论料理候,镝木祥已经毫客气走,“候尝尝料理吧?”
“紧接评审,远月十杰五席镝木祥料理!”主持宣布。
“诸位,准备品尝接料理吧。”审查员少似乎三领头位,完,抬头入目景象,却由使身躯微微震,“什?”
三,夜明珠般通体雪白晶莹圆球,借由灯光隐隐闪烁光泽显贵气十足,仿佛它承装碗,细铺陈红色锦缎木盒。
“……鱼丸?”审查员声音颤抖,此程度观感,简直让相信。
“。”镝木祥扶正头棒球帽,伊武崎峻望候,正撞眼神。
差远呢。
眼神,分明透露含义。