209、二百零九章 踏雪寻熊
“,间!”
“,始评审环节。”
审查员拄杖站餐桌旁边,身边倒计已经指向零点。
“,先让吧。”s切绘奈瞥眼苏颖,者置否,做请势。
端桌,陶瓷瓦黑色焖锅,s切绘奈准备调味料配菜,核熊掌已经知焖煮久。
焖锅火候,极难握,仅计算明火热量,将散热极缓锅底食材影响包括内。十几分钟,便已经停火,盖盖,余温让熊掌继续氤氲独特香味,今,正刚刚候。
“,始试吃。”审查员坐餐桌,拿刀叉。
焖锅食物,趁热吃才品滋味,若凉,汤汁干涸,口感疑打折扣。
掀焖锅盖,扑炙熟料理散香气,底部卷菜与汤料混合,滋滋滋声音。
“呼……”光嗅其香味,审查员便禁露微笑,愧s切儿,烹调艺毋庸置疑。
混合胡萝卜、洋葱与淡青色玉菜,烟熏肉与火腿片点缀,其黑色山脉般蜿蜒熊掌,飘散其间白雾受热浮,并隐隐约约散山林味。
s切绘奈薄薄浇层鲜红色辣椒酱,它加热变摇曳怒放彼岸花般艳丽。颜色交织,赋予料理缤纷色彩,九州樱岛火山,黢黑暗蕴迷狂暴烈血炙气息。
“真柔软啊……”原本坚实硬抗刀砍斧凿熊掌,经长间炖煮已经软糯像刚刚晒新棉被,刀叉轻松切割,汤汁切断空隙溢入熊掌,散许迷醉。
烫!
首先感受,先让燃烧热度。毕竟刚刚料理台端焖锅,熊掌温度超乎象!
审查员张嘴吐热气瞬间化白雾。
随热度消退,感受非寻常味!
韧劲十足肉质!甘肉汁!风味独特汤汁混合,断口腔蔓延,断刺激味蕾!
牙齿碰触刻,柔软熊掌表便随牙齿伏微微颤。
酸味、苦涩、甘甜、辛辣、咸味……
各香气与味融体,嘴散,熊掌独特风味充分平衡。
加入其熏肉碎片猪腿肉制,强烈口感混合滚热猪油加强熊掌风味。猛烈让难接受,果料理火龙般,与汤汁浸泡已久蔬菜旁分散火龙威压。
“愧神舌……”配菜与配料比例达术刀般精准平衡,担忧熊掌腥臭味竟完全影响整体味。,与其影响,让难接受腥臊味s切绘奈高超技艺,变恰其分安稳感。
层层叠叠味极层次感,永停歇山风停拍打身躯,象舌尖口击穿感,猪油香气,辣椒酱浓郁及熊掌弹滑完结合,简直难言喻味!
像森林残暴肆虐黑熊,s切绘奈位高明驯兽师段,被皮鞭教育,鲜花簇拥,s切马戏团首席宠物般,变分外爱。
便s切绘奈熊掌料理,仅仅流传少部分区普鲁士皇族专属熊掌烹饪法!
佩剑镶嵌宝石,傲慢英俊王,精致典雅城堡,高山普鲁士皇族员骑马射箭通,飞禽走兽皆猎物,,即使山林王黑熊例外。
利剑与飞矢进狩猎,城堡晚宴将盛装归接风礼,高贵宴席,勇猛猎才享主菜,则精熬制熊掌。
经历史淬炼显愈口食谱,s切绘奈,焕新光彩!
“错嘛……”苏颖嘴角弯弯,即使站稍微靠远点位置,嗅远处火山喷般喷射香气。
熔岩爆裂般气息,热气腾腾,让很尝究竟。
“冒险啊……”即使观觉惊魄危险尝试,若配比话,锅切散股腥臭味已。
举,让很难象向稳重s切绘奈做。
“毕竟,啊。”s切绘奈擦擦额角汗水。
苏颖眨眨巴眼睛,原知觉,已经挑战boss勇士,进化守关底boss吗?
摇摇脑袋,靠谱法晃飞烟,苏颖舔舔嘴唇,问:“该轮?”
审查员喝口早已备冰水,漱漱口,将微涌焦躁感压制,清清嗓,“吧。”
站旁s切绘奈捉摸定眼神苏颖,实很奇,方究竟做什料理呢?
给予回答,则苏颖盘……
“便熊掌料理——踏雪寻熊!”
银白色寒光乍,入目竟座冰山!
迎,扑鼻寒冷,冰封熊掌醉卧冰山,八朵晶莹雪梨雕刻雪莲花围绕周围,更加衬托间熊掌高昂气势。
黑白两色,深渊与雪原两侧,黑熊则站高崖嘶吼,吼声震!
火山与冰川,盛夏与冷冬,料理与s切绘奈料理比,犹光与暗反差,冰与火交融。
烈凯旋歌贵族,寒冬伺机待猎,论法,或味,走向两极。
点毋庸置疑,它味!
场决,其实才刚刚始!
“冰吗……”s切绘奈指尖轻捏巴,利急冻及超低温方式烹饪熊掌,什味呢?
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铺洒熊掌,苏颖取鱼酱。鱼酱位列世界三珍馐首,仅仅鲟鱼珍贵与稀,更重鱼酱本身滋味。它舌尖冰凉性感爆破刻,轻微华贵触感,价值千金,足让闭眼睛细细品味妙声音。
“嗯……”审查员先勺轻轻刮,苏颖疑极等鱼酱,仅色泽鲜明透亮,且颗粒饱满圆滑,丝毫凹陷方。
唇齿间隐约带新鲜海腥味,感受极度鲜汁液嘴爆,曼妙感觉,维纳新音乐《尼赫莱蒂进曲》。
错,仅仅场曲罢!鱼酱料理仅仅锦添花配料,黑色黄金,光滑圆润熊掌。