二十二章 卤猪蹄(求订阅!)
“微微、顾,俩谁接电话,方便。”
贺冋戴套,正捡李昱畅噼柴火,听黄石话,朝凉亭正聊齐微、顾安喊。
“,贺老师。”齐微应声答。
,顾安,:“跟吧,坐什思。”
谁思,知享受。
考虑毕竟拍节目,给百二十万通告费,顾安身跟齐微楼。
“嗯嗯....咳咳咳.....”齐微接电话,先通通嗓,拿电话,副标准客服腔,:“喂,蘑孤屋,请问您找哪位?”
“待儿蘑孤屋吃饭客。”
声音明显经变声器处理,齐微根本听男。
“请问您吃什呢?”
“份龙虾盖,份拉条。”
“。位客,请问您什候呢?”齐微继续保持客服腔,脑快速运转,通两份饭,分析。
“飞机晚点,概晚七点左右蘑孤屋。”
“OK。请问什需吗?”
“,晚见,拜拜!”
“拜拜。”
“顾安,跟黄老师客点菜,跟贺老师汇报电话内容。”
齐微真正目,找贺老师娱乐圈万通,帮忙分析哪位客。
“给菜名。”
“拉条龙虾盖。”齐微快速,风风火火跑外院。
顾安厨房,正忙炒菜黄石:“黄老师,晚客,点龙虾盖拉条。”
“知。”
顾安跟黄石完,转身往厨房外走。
刚走两步,听黄石喊,“顾,帮忙扒几颗蒜。”
“。”,顾安思拒绝。
收回迈厨房脚步,顾安找蒜,法娴熟剥。
剥完蒜,顾安注放桉板旁边,正解冻猪蹄,扭头向黄石问:“黄老师,猪蹄打算怎做啊?”
“打算做花猪脚汤。”
“做汤吧?”
听顾安话,黄石笑向:“什法啊?”
顾安腼腆笑,:“长间吃卤猪蹄,点。”
“,待儿做汤剩,给卤。”黄石觉算。
“谢谢黄老师!做吗?”顾安相信黄石厨艺,喜欢吃卤猪蹄罢。
“?”黄石点外顾安眼。
“点儿。”顾安非常谦虚回。
黄石稍微犹豫,:“挑几吧。”
“黄老师,做汤几?”
“三够。”
“剩五归。”顾安笑。
闻言,黄石故板脸,顾安吓唬:“做吃,留蘑孤屋给干星期活。”
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“问题。”顾安爽快应句。
挑五根猪蹄,拿剁骨头刀,砰砰砰剁,干脆爽利,丝毫迟疑害怕。
正烧火华,紧绷脏兮兮脸庞。
“华,紧张干嘛?”黄石目光瞟华表,啼笑皆非问。
“怕骨头飞打。”
“放百,打,烧火。”黄石气华。
顾安猪蹄剁,先清水洗遍。
黄石虽直忙做饭,目光注顾安。
见清洗完猪蹄,黄石口:“院几土灶,暂。”
“谢谢黄老师。”
跟黄石声谢,顾安端猪蹄院。
“顾,?”贺冋疑惑端猪蹄顾安问。
“卤猪蹄。”
“需帮忙吗?”贺冋见顾安主始干活,笑容灿烂顾安身边。
“嗯....需帮烧火。”
“哥,帮烧火,方专。”噼完柴李昱畅,举荐。
“,麻烦。”
“。”
等李昱畅柴火点,顾安接半锅清水,放入猪蹄、葱、姜,倒入料酒,除血水肉腥。
“贺老师帮打沫,厨房拿点东西。”,顾安勺递给旁贺冋。
“吧。”
“拿什?帮。”儿做齐微,主跟顾安进厨房。
顾安问黄石,冰糖、朝椒、花椒、香叶、肉蔻、八角配料给找。
指黄石经常抽、耗油、老抽左料:“黄老师,吗?”
“先拿吧,儿给送。”
“嘞。”
完,顾安、齐微二东西全拿,院。
血水肉腥取干净,顾安始给猪蹄炒糖色。
依照顺序放入猪蹄翻炒,接放花椒、香叶、肉蔻、八角、朝椒。
翻炒几,倒入老抽、抽。
待猪蹄布满酱色,分别倒入碗清水罐啤酒。
盖盖,等水沸腾,顾安让李昱畅始退火,留少许几根柴火。
等几跟柴火烧完。
顾安锅猪蹄倒入电饭煲,放入玉米、青椒、洋葱等配菜。
选择豆蹄筋选项,按始键。
“,再等四十分钟,吃。”做法顾安蓝星研究,凡吃朋友,交口称赞。
“顾,做法做吃吗?”目睹整制程贺冋,顾安问。
“待儿尝尝知。”话候,顾安眼闪丝信。
正被站齐微给捕捉。
“贺老师,准备饭。”
黄石声音厨房传。
洗完,顾安等饭菜端凉亭,伴随山间吹山风,群坐院,边吃饭边闲聊,舒适,。