740.绝佳厨艺
李潇翻炒锅，足足超三分钟，盘鲜香口西红柿炒鸡蛋锅，惹直播间粉丝阵叫。
“主播，怎做三分钟炒盘西红柿？问见其做菜博主，做西红柿五六分钟，且做颜色怎，怀疑严重做假菜。”
“王主播做菜，理据，刚刚按照主播注方式做盘，三分钟锅额，色香味俱全，真吃，味很鲜，尤其西红柿炒鸡蛋汁水十分足，拌饭绝佳啊。”
“楼，刚尝试，确实做跟主播做模，已经干两碗饭，盛饭途。”
......
李潇将西红柿炒鸡蛋放桌，鲜香四溢，洒葱花，色香味俱全，惹其房车车主目光。
“伙，做什？老远闻香味，做太香吧？”
“西红柿炒鸡蛋？西红柿炒鸡蛋做香?次见，饭店吃，见香西红柿炒鸡蛋。”
“伙，做菜什秘诀?教教?做做色香味俱全西红柿炒鸡蛋，做太香，做菜跟比，简直啥。”
“快，其秘诀什?做菜，顿觉做菜难吃少，换口味。”
几位车主话全程被主播间给直播，被粉丝给听，兴奋。
“主播，做菜吸引别，给分享?万吃抢吃怎办?（狗头保命）。”
“，主播做菜，次毕节候跟pk厨艺，难忘怀，才久，竟教新菜，其实卤肥肠。”
“主播，赶紧进入工序吧，肥肠跑老远买回，等教呢，今儿卤肥肠，直播吃……”
“楼怎话完?吃啥?几千万粉丝呢，兑承诺，粉丝答应。”
“卤肥肠讲究，主播，快独秘诀交给，味话，众筹店，教给菜系全部搬菜单，保证火爆。”
…….
李潇跟直播间粉丝扯皮几，直接进入菜，三鸡卤肥肠。
三鸡，接做卤肥肠工序，步骤比较麻烦点。
李潇转身回车，拿脸盆，将清洗肥肠放进，旁拿包白色粉末瓶醋，取倒入盆。
李潇直播间粉丝：“做卤肥肠，需将肥肠洗干净，洗干净干净十分影响卤肥肠口感。”
“刚倒苏打醋，两倒进够将肥肠粘液给洗干净，仔细揉搓，才洗特别干净。”
李潇细盆搓洗，反复搓洗三遍，清水洗干净，再倒入苏打白醋，继续搓洗。
程直接进四次，盆肥肠才显格外干净，随李潇将肥肠翻，露肥泽白油。
“兄弟，白油千万除，肥肠吃关键白油，谓干净，吃病。，玩笑话，白油增香。”
直播间部分粉丝跟李潇，将买肥肠洗跟李潇盆模。
接，李潇将喜肥肠直接放入电饭煲，随给水友介绍卤水调料。
卤水调料李潇夜市摊，加理解，给改良版。
初吃卤肥肠候，李潇脑满回荡字“香”，且越嚼越香，至今口感香味难忘。
李潇什突奇做餐卤肥肠原因，找找初感觉。
“卤水配料很简单，简单香料，香叶，草果，茴香，八角，桂皮，陈皮，外加浸泡百合百合水，放入红曲米，喜欢吃辣朋友放干辣椒，花椒增香提辣。”
“准备调料，先别急放入锅，因卤水肥肠特别入味，需炖煮才入味，间及粉丝招。”
李潇罢，锅烧火，往倒水，将刚才准备配料通通倒进，火煮。
往电饭煲倒入水，往倒黄酒，直接干煮肥肠。
旁车主停跟团玩耍，径直走，见李潇此奇葩做法禁微微愣。
连忙：“兄弟，做卤肥肠?怎感觉步骤很奇怪?按照正常做法应该将配料放入锅跟肥肠炖煮嘛?哪做法?”
光车主明白，连直播间粉丝明白，纷纷问。
“主播，做法沿袭哪做法?厨师，次见做法，炖煮肥肠入味吗?”
“卤水需单独配置?做法属实让惊呆，主播弟弟忠粉，相信主播做秘诀，跟做。”
“已经按照主播方法做，卤水肥肠炖煮分，肯定主播改良弟弟配方，咱跟做完，做味肯定差。”
李潇微微笑，并什，注力全部锅卤水，根本暇其。
直锅卤水烧，阵香料味瞬间散，李潇鼻闻，点点头，将浸泡百合水倒进，铲疯狂搅拌。
候，微微侧头，向直播间，：“兄弟，卤水烧，将泡百合水倒进，搅拌五六分钟，等两者充分混合，再倒入红曲米。”
“红曲米色，定放，红曲米炖煮程化掉，放，提色提香。”
李潇搅拌数分钟，锅卤水已经香味四溢，惹其车主观摩。
此电饭锅肥肠炖煮数分钟，筷轻轻插，并插透，已经熟半部分。
李潇将肥肠电饭锅捞将汤汁给倒，名其曰“高汤”，留备。
将煮卤水倒入电饭锅，将整节肥肠放进，倒入调料进调味。
，李潇房车拿瓶金黄色粘稠液体，勺挖点倒入电饭锅，随始炖煮。
“兄弟，放东西蜂蜜，卤肥肠秘诀。”
随李潇做饭高潮，观数越高涨，毕竟主播做饭次数很少，够真材实料。
据直播间粉丝靠李潇分享做菜法店，火爆。
直播间粉丝榜佬纷纷站，嘉华火箭刷软。
“主播，步骤加蜂蜜什操?难替代白糖?次见卤水挂蜂蜜。”
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“做法见，像广东边做法，做口感很清爽，且蜂蜜香甜味，很吃，卤肥肠，做烧鹅。”
“难主播广东边做法给沿袭，做改良?广东边菜系嘛?”
“楼，别瞎猜，听听主播见吧，毕竟菜主播改良，其肯定理。”
……
弄完，李潇空，将昨晚剩三鸡放旁，等卤肥肠锅候给热。
趁候，李潇给粉丝讲解卤肥肠秘诀。
“直播间兄弟，错，往卤水加蜂蜜步骤确实沿袭广东边做法，卤东西仅卖相，且口感很，带蜂蜜甜香。”
“做目让蜂蜜跟肥肠侧白油充分混合，够巧妙化解白油肥腻，达增香目，肥肠吃才肥腻。”
“候，再往放点干辣椒等配料，增添辣味十分层次感。”
听李潇分析，直播间水友瞬间顿悟少，认广东做法取处。
做食其实跟习知识，取长补短法。
放任何食通，且内很流派食其实共通处。
往加流派文怀，才早味。
比仁怀三鸡川菜辣鸡丁，两者其实很共处。
三鸡加ZY民喜爱高汤，做挂汁辣鸡，造两方味。
味创新民众享受，正因此，华食文化才此博精深，并像西方，简单单调。
间足足，期间其车主已经吃完饭房车休息，剩李潇留空。
团吃堆竹笋，才满足回房车睡觉，先跟车主玩累，巨呼噜声房车传。
电饭锅炖煮间，李潇打盖，股扑鼻香气直接扑，令李潇胃口。
随筷往电饭锅插插，见肥肠炖十分烂糊，轻轻插见底，连忙将肥肠给捞。
李潇凑近闻，顿闻股香甜味，百合蜂蜜香气，散油腥味，越闻越香。
“兄弟，肥肠煮，满香甜味，且本身油腥味完全被掩盖，味炖刚刚。”
随李潇将其放案板，切块状，锅烧油，放入葱姜蒜泡椒干辣椒直接爆香。
待锅炒香味，将切肥肠倒入锅，遇高温，肥肠迅速吸收泡椒干辣椒香气，顿香气扑鼻。
翻炒几，将昨晚剩三鸡倒入锅，火翻炒几，加入点水，火烧，什调料放，加入先煮肥肠遗留高汤，加入锅。
由高汤炖煮肥肠，汤残留肥肠油脂，很快浓稠，火收汁，翻炒几，便直接锅。
李潇将两盘菜放桌，将机镜头准两菜，顿食欲，连忙盛碗饭，口吃。
先尝口西红柿炒鸡蛋，口感十分滑嫩，带西红柿酸甜米辣微微辣味，酸辣口很饭。
“兄弟，西红柿炒鸡蛋味简直绝，鲜嫩口感加爽口配料，属实饭很。”
李潇将目光放旁三鸡卤肥肠，鸡肥肠，菜很像名菜，肥肠鸡，做饭却完全。
夹口肥肠放进嘴，轻轻咬，丰富油脂肥肠爆，先辣味，阵甜香，肥肠本身油脂味。
几味十分层次结合，十分吃。