638.三川火腿
顺高速公路直往北走,永胜。
李潇此次目标永胜县三川镇。
三川镇,堪比理喜洲文山普者黑世外桃源。
正处春末夏初,三川镇7000亩荷塘连,永胜县十景“荷塘莲锦”。
群白鹭田间舞,每清晨,白色雾气笼罩荷塘与村落,若隐若。
稻田麦未熟,阵清风拂麦田叶随舞,形阵阵绿色麦浪。
河流坝间穿田野,围绕村庄,向北汇入奔腾金沙江。
澄海湖,三川翠湖,清水古镇等等众景点,各各食等待品尝。
其具代表性水酥饼,水酥饼源湖南,却云南非物质化遗产。
听吃香酥松脆。
另外,澄湖白条鱼蒸鸡枞菌,油炸荷叶,三川火腿,永胜油茶值尝。
像间踏足处食仙境。
仅风景,且食众。
抱团停车,李潇始处风景。
穿层层叠叠荷叶,见识片稻田绿油油麦浪。
接目标三川镇食。
离丽江很近,唯独食,别方尝。
三川火腿,与云南宣威火腿齐名。
今李潇做探访制三川火腿方。
跟本导游介绍,李潇农乐。
农乐老板,三川。
火腿制。
李潇,便询问农乐老板参观火腿。
老板十分乐,听李潇主播,路絮絮叨叨,李潇给做宣传。
转眼老板挂火腿方。
直播已经提启,弹幕粉丝纷纷留言。
“今先,爷爷,您奶奶关注宝藏主播更新。”
“今肯定减肥失败,猜猜。”
“,已经始点外卖。”
“今主播哪呢?”
“三川火腿必主播永胜吧?”
“火腿高级东西吗?”
“真飘,居敢点进火腿。”
“其实火腿感兴趣,……腿感兴趣啊。”
“觉火腿吃,火腿肠应该。”
“今吃两根火肠。”
“笑死吗?”
“笑活,。”
“主播什候团抱给呀,感觉像很久团。”
“主播,知足吧。”
“停停停,什?难主播帅比熊吗?”
“熊猫宝宝加。”
“观主播盛世颜。”
“主播直播,今再吃碗饭。”
“片,兄弟,吃两碗。”
“三碗步,吗?”
“啊,……吃锅。”
“……真狠。”
李潇屏幕观众朋友打招呼。
“观众老爷,呀,见,今永胜县三川镇。”
“将带观宣威火腿齐名三川火腿。”
“品尝程哦。”
“本期直播抽100位粉丝,每送火腿。”
“快夸方。”
李潇调皮完番话,弹幕热闹。
“妈呀,送火腿,主播气。”
“新关注,主播抽奖候呀。”
“非酋路,做主播期粉丝,表示抽。”
“,主播几百万粉丝,抽奖概率明明比某游戏厂商设定抽奖率低吗?”
“主播处,福利,真敢送啊。”
“主播处,火腿,它真敢买呀。”
“未见宠粉主播。”
“今见。”
“废话吗?主播宠粉名。”
“哇,主播真方,夸夸主播。”
“很配合?”
“真。”
再理粉丝常正经,李潇带镜头走入晾火腿房间。
进房间,排排猪腿,被整整齐齐插。
,错,插。
幕将直播间粉丝占整,甚至连弹幕忽间空。
半晌才粉丝,缓缓打句话。
“呐,真吗,什。”
“真。”
“什火腿制方法居奇特?”
“谁告诉插真火腿吗?”
“什火腿极品味插?理解,真理解。”
“火腿坏掉吗?”
“插完?”
“幕,真受震撼。”
李潇见场,抬机直播画久违僵。
办法,毕竟房间插排排火腿场实太震撼。
感觉很辈见场景。
毕竟火腿印象停留将火腿腌制,风干或烟熏。
论风干烟熏,火腿挂高高。
两做法做火腿味明显区别。
埋火腿真几见。
火腿二沾满灰。
脏兮兮,点待平常吃火腿。
火腿正因颜色鲜艳似火名火腿。
告诉理差排排灰扑扑猪腿火腿?
谁相信呀?
猪腿确确火腿形状。
虽很理解做火腿做法,此刻守屏幕观众期待。
火腿什味呢?
另房间,观众才,原火腿被插。
房间火腿被挂高高。
火腿附层纸东西。
像平常吃火腿。
见李潇半话,农乐老板似乎见惯况,解释:“三川火腿,经腌制风干,经捂灰流程。”
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“刚刚房间,见火腿,并被插灰,进捂灰流程。”
“流程,火腿制极讲究。”
老板边,李潇屏幕粉丝介绍,边带李潇凑进。
“李儿给火腿镜头,往拍。”
“火腿已经捂。”
“等直播结束,咱火腿吃掉。”
老板脸带憨厚笑容。
李潇今倒打算话,“老板,由介绍,名三川火腿吧。”
老板应声,果始介绍。
位百万粉丝主播呀。
介绍,订单雪花般吗?
候仅仅推广火腿,赚少钱。
候准带旅游业展定呀。
“头始给介绍三川火腿制流程吧。”
“首先制火腿杀猪。”
“杀猪什候杀什候杀。”
“杀猪必须冷,概冬至寒,寒候。候制火腿才容易坏。”
“且候,制火腿才独特风味。”
老板指悬挂几火腿,:“今批制火腿,晾。”
李潇给几火腿镜头。
老板继续介绍:“杀猪火腿,谓火腿顺猪腿纹路,猪腿给切。”
“边喜欢猪腿切圆圆形状,仅观,且方便期贴纸。”
“接进重步。”
“重步腌制。”
“步决定火腿制完终风味。”
“腌肉嘛,应该,需白酒食盐。”
“选白酒50度。”
“因果白酒度数高话,腌火腿腌透。”
“腌制透火腿容易坏掉,且算坏掉,它味。”
“腌制火腿候,注调料抹匀,猪腿每缝隙,每角落放。”
“涂抹放缸,再进步腌制。”
老板边边带李潇参观腌制火腿木缸,透气竹簸箕。
“腌火腿木缸啊。”
李潇拍拍木缸。
缸木头沉闷声音。
接李潇掀竹簸箕,股白酒腌肉味。
“吧,味点冲。”
李潇笑笑,问:“接什步骤呢?”
老板接话:“腌制概20拿晾干。”
“腌20火腿,猪肉水分已经部分被腌。”
“候木缸很盐水。”
“木缸盐水清洗火腿堆积盐,挂通风方进风干。”
“风干进步骤,趁盐水干,火腿肉,贴张白皮纸。”
“纸定贴紧,才虫进入火腿。捂候很隔绝灶灰。”
“接漫长风干流程。”
老板边,边带李潇参观悬挂柱火腿。
“火腿风干,概两月左右间,才取捂进灶灰。”
“哇,,挂火腿呢,制完。”
层层叠叠火腿穿,火腿贴张白皮纸。
“步骤捂灰。”
老板继续介绍,“进门插火腿进步骤。”
“放,火腿火腿,且灰点脏。”
李潇镜头随老板话语,接移。
“什东西?”李潇询问,紧接李潇灰抓。
“草木灰吧?”
细腻灰落,李潇观察番灰色泽,结论。
“果愧主播,认识。”
老板伸指,强夸赞:“很方根本烧柴,认识东西真。”
“灶灰被叫做草木灰,它途。”
“做肥料,捂火腿。”
“灶灰灶膛柴烧制剩灰。灶灰经高温,其已经细菌。非常干净。”
“安全卫保障,放。”
“晾晒两月火腿,太阳底再暴晒几,经历步骤。”
“步骤其长步骤。”
“需经验判断底需灰捂久。”
“通常况需几月。”
“经工序火腿,直接吃,做熟非常味。”
“接让带主播品尝火腿吧。”
638.三川火腿