540.打卡【苗氏卷鸡】
久,盘沙葱煎饼被送。
随煎饼送张专门儿童准备儿童椅。
细节让李潇餐厅感少。
专门长戈壁沙葱,做煎饼极具西北特色。
沙葱煎饼做法很简单,将粉、鸡蛋、水、盐、胡椒粉搅拌煎饼浆,撒切段沙葱,烧热铁板抹少许植物油,倒煎饼浆探圆饼状,煎至两金黄即。
带点点绿薄薄煎饼被折叠三角形,肉眼粗粗,煎饼厚度仅仅两三张纸厚。
煎饼方,点点淡黄色香油散浓郁醇香。
搭配煎饼碗放油泼辣。
“厨师煎饼功力错啊。”李潇称赞。
“先吃点垫垫肚,”程威招呼坐位怎弹莫杰,李潇笑介绍:“沙葱长东西,仅吃,药。”
“让蛮食欲。”李潇戴套,拿块煎饼放摄像头。
“香油味让沙葱猛气味完全提炼,且太抢味,算点睛笔。”
口咬,清脆咔嚓咔嚓声音口腔响。
“很嫩,且非常清香沙葱味,且吃很爽口。”
“沙葱味跟吃任何葱区别非常,乍吃像葱味,感韭菜口感,吃甚至吃许香草味,股淡淡油香,混合微微甜。”
“厨师火候控制挺错,外边煎饼皮吃微微焦增加口感,吃脆脆,吃间部分沙葱饱满水分煎饼干,带脆带弹感觉。”
“非常神奇口感体验。”
吃两口,李潇旁备勺舀勺辣,将它塞进煎饼。
“店辣花酱味更重,辣味明显,劲,属越吃越辣类型。”
“配合煎饼直接将煎饼口感丰富层次。”
边边吃,知觉李潇嘴唇被辣始泛红。
“属很棒煎饼,愿给90分。”
直播间:
“听刚才主播吃煎饼候沙沙沙脆响吗?声音简直绝啊!”
“听外焦嫩烧烤,次‘外焦嫩’煎饼!”
“煎饼太薄吧!”
“知厨师底怎煎才煎薄程度煎饼啊!”
“主播吃香,眼睛眯。”
“觉主播嘴唇红变很性感吗?”
“楼走错方?”
······
李潇程威父两吃两张煎饼,坐旁边莫杰。
“杰饿吗?”
“啊,点。”知什呆莫杰被点名字浑身猛哆嗦阵,回神颤抖戴套,将煎饼拿口口吃。
“,直很奇,杰因啥方忍受紧张吗?”昨晚莫杰劲,李潇早问问题。
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听问题,莫杰苦笑声,“点点社交恐惧症,慢慢适应话应该。”
“法律非常需跟打交职业啊,初啥选专业啊?”程威奇张脸涨通红青。
“初计算机,被篡改志愿……”莫杰像被打话匣,“其实直蛮绝望,直昨,次挥身法。”
“,影响很。”吃煎饼速度很快,烫嘴巴,忍住倒吸几口凉气,“觉继续浑浑噩噩且,码应该改变社恐始,点点走,帮助更。”
“放弃计算机,遗憾吗?”李潇问。
“虽光明正,选修趣计算机专业听课。”莫杰表,眼隐约带豪,“绩算错,打算双修,。”
莫杰脸表让李潇感慨已。
“李哥,初怎做食主播?”莫杰问。
问题让坐程威奇。
“打算试做食主播试试……”李潇眼神悠远,始回忆次考播,“结果店,吃东西食物毒被送医院,才知误打误撞揭黑店。”
“概件啦,路观众支持。”及系统存,让食直播路越走越远。
“两伙故啊。”程威掏掏口袋似乎打算点根烟,余光坐旁边儿顿放。
“普普通通电商运营,昨跟法律高材兼程序员佬、食主播打交。”
“许,冥冥吧。”李潇轻叹声。
三,,约笑。
直播间内弹幕早李潇弹次直播候密密麻麻飘:
“泪目,直陪伴主播,知觉已经老粉!”
“直播间主播医院醒脸懵逼表哈哈哈!”
“主播真怀呀!”
“新粉,听主播介绍候莫名觉感怎回!”
“宝藏主播吗?”
,餐桌氛围瞬间变应该配啤酒酒菜碰杯老爷唠嗑模式。
几忆往昔功夫,盆两才抬份“卷鸡”被送餐桌。
卷鸡西北区非常名食,做法简单品味,边少庭逢节或者请客候展身做菜。
卷鸡张掖区非常名食,具体做法其实并难。
将杀鸡剁块,放入锅加入姜片料酒煮,期间始准备佐料:蒜片、姜片、米辣丁、青椒圈、豆角、土豆切块。
将锅浮沫撇,鸡肉捞遍凉水,倒入油、八角、花椒、姜、红辣椒、葱段爆炒香味,再加入鸡肉炒制,倒入老抽、土豆、豆角炒变色加入量清水转火始炖。谷
候始制皮,擀脸盆皮摊撒葱油葱花洋葱碎,卷圆筒状再切厘米长宽卷,锅与鸡肉炖煮。
直汤汁将卷煮完全变色,撒青椒丝、洋葱丝,锅卷鸡做。
被抬餐桌卷鸡甫打锅盖,喷香汤水味瞬间冲向几鼻腔。
连孩怀玩闹团顿将脑袋转向盆。
卷鸡肉、土豆块锅乍分,绿、红、橙、紫、白色洋葱青椒份卷鸡做非常点缀。
“吃!”程威吸吸鼻,挥。
李潇拿公筷,将卷夹碗。
圆润卷间厚实卷数圈,筷拨,每层被染汤汁浓郁黄色。
口,李潇惊喜竖拇指。
“卷吃味非常惊艳,差点吃鸡肉感觉。”李潇边吃边点头,“非常浓郁鸡肉香味,失身卷口感,筋,柔韧。”
再夹块鸡肉,块腿肉,圈厚实肉半松松缠绕间骨头。
“做菜火候其实很难控。”李潇摄像头展示筷鸡肉,“因差全程炖煮,,容易炖太,让肉脱离,口感吃老掉。”
“像块点讨巧,肉被煮松,完全掉。试试鸡肉怎口感。”
咬鸡肉口断,末端连骨头筋。
“鸡肉吃口感比较软糯,比卷劲,嚼劲感觉比较像食。”
李潇轻轻筷扯,整块肉便全部剥脱。
“火候控制很错,愧传做三十卷鸡老店!”
尝卷鸡肉,拿勺将锅其东西舀,连带冒腾腾热气汤汁。
“土豆口感非常绵软,且浸透卷鸡香味,搭配微微辣,吃媲米其林土豆泥。汉风味土豆泥!”
“豆角被炖比较软烂,豆荚部位规矩,豆却很棒。”
“软软弹弹,很爽口。”
李潇边点评边吃,碗东西很快见底。
半碗褐色汤汁带许沉淀。
端碗,抿口。
“汤喝很香,且点腥味,鸡汤、洋葱、土豆、豆角口味杂烩感觉。主料味涌股辣。”
“胡椒味很明显,碗,暖胃暖身暖。”
“太惊艳!”满脸惊喜李潇给分数:“卷鸡愿给95分高分!”
【叮咚,打卡功,打卡食店:【苗氏卷鸡】】
【名扬张掖食】
【店默默三十】
【代始便匠改进配方】
【三十】
【正宗卷鸡】
【力求给顾客带难忘味体验】
【主厨:2星高级厨师:苗牧】
“叮咚,系统评分,【苗氏卷鸡】星级4颗星。”
“叮咚,获4星食店打卡奖励”
【力:卷饼制精通】
【力介绍:果制份薄让难置信饼。】
【金钱:10000元】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气让10位陌通途径认识】
直播间:
“馋馋馋!”
“主播喝汤眼睛眯,认真吗?”
“主播趟简直啊!张掖方卷鸡正宗味!”
“主播口口吃鸡,m记香!”
“进门感觉店很,卷鸡流啊!”
“枯!张掖游玩候知店,路边摊吃‘正宗张掖食’……”
“懂,次张掖玩候定结识张掖本!”
“孩被馋哭呜呜呜。”
弹幕将机屏幕整淹,李潇头吃亦乐乎。
“主主!”正埋头苦吃李潇忽听团声音。
李潇往孩边,它正挥两爪爪。
“啾啾饿!”团眼巴巴望,李潇觉头涌阵罪恶感。
转身背包拿盆盆奶,接孩怀啾啾,拔盖喂团。
喝完盆盆奶,啾啾提卫间请求,李潇其点头示,便带它往卫间方向走。
“柯基真灵性啊!”
等李潇回,两李潇怀团露羡慕神色。
“养习惯。”李潇笑解释。
听懂啾啾话,兽语n级吧?