544章 陕西关八怪
弹幕闲聊档口，叔已经将剁羊肉送桌。
“嗯……”深深吸口气，李潇几乎沉醉：“桌感受，股羊肉味风暴扑。”
戴套，李潇抓盘其块。
瘦肉、肥肉、羊脊髓、羊脆骨，全块肉集齐。
“先尝尝原味吧。”
鲜香羊肉味仿佛直诱惑，李潇口咬。
“入口瞬间，被浸透香料味盈满口腔。”
“口，软糯肥肉，口感爽滑瘦肉，沙沙脆骨脊髓……口感几肉类口腔交缠。”
“羊肉实太香，重点完全吃羊膻味。”
连吃几口，李潇仍犹未尽。
“吃完原味羊肉，再蘸点其口味尝尝。”
将调味盒蒜碎抓撮放羊肉，李潇口。
“蒜特辣与蒜香结合咸香羊肉，让羊肉整口味更层楼。”
“再试试椒盐口味。”
李潇抓撮椒盐均匀洒羊肉，口撕羊肉。
“唔，搭配味很错，稍微咸点点。”
李潇放羊肉，将始被冷落盖碗茶挪，酌口。
“茶香带桂圆红枣果香，及冰糖甜。”
“抓羊肉配碗带许精致盖碗茶，怎呢。”
“既回族民粗犷，带咧咧点点甜蜜。”
“很别致搭配。”
放茶碗，李潇目光准旁边油辣。
油辣，俗称油泼辣，陕西关八怪，怪它单独菜。
它名字，油辣做法装六分满辣椒辣罐放盐、胡椒、芝麻、花，再滚烫菜籽油烫，农醋激香味，份油辣做。
轻轻舀勺放鼻闻闻，李潇感觉，跟边尝辣椒属两风格。
“油辣味闻，很猛辣味。”
“应该做法原因，油辣，油泼辣，热油烫辣椒。”
“辣椒被热油烫爆裂辣味。”
“感深，口闷。”将羊脖羊肉撕，裹层厚厚油辣再折叠，李潇口咬。
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“唔！细密芝麻花碎跟羊肉混合味实太赞！”
“辣椒酱模，吃浓浓香味，辣味反倒像陪衬。”
“味非常棒！”
“毫夸张，油辣东西跟任何食物搭配很味。”
李潇边点评，边吃，完全停。
“抓羊肉，愿给95分高分！”
“感觉斤羊脖够吃……因太香吧。”
直播间：
“斤够吃！感觉主播吃东西吃两碗饭。”
“已经隐约汁水主播嘴角快溢，知。”
“止！”
“兰州，离主播边挺远，近觅食。”
“主播口口吃肉，嘴炸鸡瞬间香。”
“主播口口吃肉，嘴粉丝瞬间香。”
“主播口口吃肉，嘴米饭瞬间香。”
“打断队形！主播打算抽奖什？”
将茶碗茶水尽数喝，忍住叫份羊肉李潇条弹幕顿顿，思考儿，“抽奖话，次吧。”
“虽点合适，顿吃肉胖比较快。”
听李潇，弹幕顿划数“哈哈哈”。
“伙，店羊肉片试呢，份尝尝？”
“份！”李潇挥，满脸期待。
久，份色彩丰富片被端。
汤底带红色醇香，仔细嗅嗅，闻少香料气息。
“汤炖羊肉？”李潇服务员叔问。
“伙鼻真灵！”叔惊讶，忍住朝李潇竖拇指，份诸料加片闻，实厉害。
除羊汤丰富香料味，汤加入胡萝卜、土豆、香菇、木耳等十几食材。
份羊肉片做，除它汤底味否足够醇正外，它其加入什配料。
筷汤细细翻搅，李潇数数，碗羊肉片，数十配料。
锅倒入植物油翻炒羊肉，炒至金黄色候加入姜、盐、胡椒粉、菠菜、西红柿萝卜进翻炒，再加入炖羊肉汤，放入木耳、香菇、豆干、香干、土豆片。
将醒团切条状，再压扁揪合适片，连少许豆粉放入锅煮熟。
锅放入香菜，碗热气腾腾香味扑鼻羊肉片做。
李潇夹口羊肉片，方方正正，足五厘米。
“厨师揪片艺很错啊，应该揪很。”
“数食材煮熟混杂块香气，再添香菜提香，让整片增色少。”
“，食材，部分完保存形状被破坏，明厨师火候掌控很位。”
将筷片放入口，李潇满足忍住眯眼睛。
“片入口筋，土豆粉软糯，菠菜脆爽……口感丰富味齿尖奏响场声势浩交响乐。”
“片羊肉其实并，吃完羊肉渐渐收官感觉。”
“果端羊肉香气，**口口爽快刷抓羊肉，片收官结尾品。”（未完待续）