504.贵缺点,!
鱼肉入口味非常浓烈。
虽青椒青麻椒分量。
呈舌头感觉却并非此。
舌头感觉浓烈青椒辣味。
青麻椒麻味却并突。
隐隐约约藏青辣椒辣味,含蓄且婉约。
李潇明白什进处理。
青麻椒感官刺激太浓厚,果味太重。
直接喧宾夺主,让整条舌头进入麻痹感觉。
条鱼叫做青辣汁翘壳鱼,需叫麻辣翘壳鱼。
青麻椒,更提供新鲜青麻椒清新感。
及浓郁麻香味,让味变丰富。
青椒香辣,非常突,香且辣,非常难。
通常新鲜青椒,辣,香。
突两者特点,厨师特使两制方法青椒,完达香辣步。
青辣椒青麻椒滚油炙。
本身香味,辣味麻味,瞬间融入鱼肉。
“鱼肉真错。”
“直喜欢吃味清淡鱼肉。”
“清蒸加几滴蒸鱼酱油。”
“主吃口味鲜甜,及本身鱼鲜味。”
“万万,鱼肉使味浓烈做法,突。”
“青椒青麻椒辣味麻味,并将鱼肉鲜味给掩盖。”
“相反,浓烈气味刺激让舌头味蕾完全打。”
“预粗狂辣味却并呈。”
“整体吃反淡雅感觉。”
“酱油,味很淡,更提供基础咸味,提高鱼肉鲜度。”
“鱼肉本身很细腻,细细纤维感入口计划。”
“丝骨头,且特取脂肪丰富鱼腩部分。”
“入口特别柔软,特别舒服带鱼肉特股胶质感。”
“真错,鱼给90分高分。”
“各方各表很完。”
夹块鱼肉丢进嘴,仔细咀嚼。
2口鱼肉吃更感觉。
微麻舌头鲜嫩鱼肉相互碰撞,产奇妙化。
朦朦胧胧感觉,让鱼肉触感更层楼。
怪青辣汁加入新鲜嫩青麻椒。
怪使口感鲜嫩鱼腹。
两者奇妙。
直播间:
“╭(⊙o⊙)╮翘壳鱼吗?怎?”
“(?﹃?)肥鱼腩!口水留。”
“红烧鱼块很吃吗?”
“∑(O_O;)楼肯定见识鱼真正滋味。”
“确实,肉质细腻鲜鱼红烧简直暴殄物。”
“_(′?`」∠)_尽,肉质比较硬鱼,红烧很吃。”
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·····
块鱼腩,很快被李潇吃完。
等姐姐帮忙撤盘,菜很快被送。
烟熏椒盐糯米樟茶鸭。
菜分量更。
拇指块樟茶鸭。
直播间。
“(」゜ロ゜)」伙,真伙!”
“::>_<::拜托,平均100菜,块?”
“(# ̄~ ̄#)分,分,三块碟,怎菜量越越少?”
“〒_〒哭惨,块鸭肉,够谁吃?”
“︿( ̄︶ ̄)︿菜别17,算170恐怕吃饱!”
······
观众调侃候,李潇端详眼鸭肉。
装鸭肉碟四四方方,碟画淡金色甲骨文。
鸭肉非常规整长方体。
共分四层,分别:
带皮鸭肉,糯米,咸蛋黄脆,皮鸭肉。
点缀点金箔,让整菜格调瞬间提高两档次。
李潇拿碟,鼻凑鸭肉。
股浓烈烟熏味扑。
李潇马分辨湿稻草进烟熏。
湿稻草烟熏风味,浓烈且复杂。
通常使味比较重料理。
味较轻料理,则通常使干稻草,松柏树枝、橘皮(柚皮)、花壳(核桃壳)。
烟熏味带,很突椒盐味。
放碟,李潇筷夹鸭肉:
“烟熏味非常厚重浓郁,却呛鼻感觉。”
“明厨师并徒其表进烟熏,使火慢熏,让烟熏味完全进入鸭肉。”
“尝尝烟熏椒盐糯米樟茶鸭,底吃。”
吃完鸭肉被塞进嘴。
牙齿鸭皮相碰,鸭皮脆裂响声。
李潇忍住闭眼睛仔细感受糯米鸭滋味。
“块鸭肉,四层感觉,妙,太妙。”
“且4感觉层层递进,丝违感。”
“4感觉像乐器奏响首乐曲,相益彰。”
“层金黄鸭皮酥脆比,鸭皮烤香酥,鸭肉却显干柴。”
“二层糯米软糯香甜,颗颗糯米粒粒分明,越嚼越香。”
“三层咸蛋黄脆,口感奇特,混炒米,咸蛋黄沙沙感觉,炒米脆脆硬硬感觉,香脆咸。”
“层鸭肉比较汁,细嫩,混很椒盐粒,椒盐味十足。”
“吃,很丰富味觉感受,层次感很强。”
“口味口菜,却冲突感觉,非常漂亮设计。”
直播间:
“????”
“ε(*′???`)з?信,主播绝收钱!”
“(>v<)!块鸭肉吹厉害?”
“,楼两位,见复杂块鸭肉吗?”
“复杂鸭肉见,100块片鸭肉见!”
“(?????)?贵缺点,缺点!”
“( ̄□ ̄;)楼哥真毫留捅刀啊!”
“其实倒觉,许外菜块卖100许汉菜卖高价吗?”
“错,几十!应该东西点信啊!”
······
二章很晚,明吧,抱歉