465.青岩猪脚
斤猪脚4块。
每块概猪脚半边。
58块共拿两猪脚。
头算算。
猪脚汁，摊主称重再淋。
价钱猪脚贵便宜。
毕竟旅游景区，光铺租需占本头。
且使新鲜猪脚，本更高。
李潇戴次性套，将猪脚举摄像头。
“刚才路路几十青岩猪脚，选择，主因老字号。”
“且，边猪脚评高。”
“刚才扫眼其青岩猪脚，虽亲尝，知冰鲜猪脚。”
“唯独眼新鲜猪脚。”
“新鲜猪脚做青岩猪脚，头比其青岩猪脚头少。”
“肥肥糯糯猪皮，及半透明筋，让流口水。”
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“话，先给尝尝青岩猪脚底名副其实。”
口咬青岩猪脚酱色猪皮。
牙齿软糯Q弹猪皮相碰。
原本坚硬猪皮肌肉组织经长间焖煮。
质早已改变。
“卤香味很足，完全卤入味。”
“连表皮很香香料味，连猪皮肥肉味。”
“猪皮余肥肉早已被熬，口咬点油腻感觉。”
“且选猪脚偏瘦，除皮筋，并少肥油。”
“猪脚煮间已经很久，轻轻咬连皮带肉咬。”
“吃非常舒服，很软糯。”
“轻轻嚼，满口胶原蛋白感觉。”
“点油腻，吃很爽。”
两分钟间，半猪脚被李潇吃进肚。
“很错，卤汤很，味很浓，却难闻药味。”
“非常难，卤汤非常麻烦方。”
“每次添补香料，件非常考究。”
“少香味够，药味很浓。”
“特别每香料损耗速度，更考验厨师经验。”
“卤汤做很，味层次感非常丰富。”
“咸，香，浓，甜，4味混合非常完。”
“愧传承百老卤汤。”
者，听者，李潇句百老卤汤被圆脸摊主给听进耳。
咯噔声，眼露惊异表。
怎知咱卤汤100历史？
太邪乎吧？
知秘密，支主脉知。
目知，按理秘密应该父亲爷爷三知。
秘密甚至连老婆算清楚。
毕竟舅摊位距离远，秘密敢给老婆知。
方怎知呢？
知，锅老卤汤问题已经100。
况且即便知数。
更100今。
各绪翻滚。
安圆脸老板做兴致。
连忙招呼老婆顶替位置。
笑呵呵，拿摊位其几吃李潇身边。
？？？
老板坐，李潇疑惑。
很快反应，位老板估计昨南门口肠旺老板娘思。
通直播间扩气。
微微叹口气，拒绝话口。
听圆脸老板笑嘻嘻口：
“哥哪？旅游工？”
？？？
李潇感觉莫名其妙。
伙，给店铺宣传吗？
怎聊常？
既别口询问，礼貌回应：
“广东，正旅游准备西藏，恰路边。”
“哦哦哦，西藏，方啊！谓世界，吧？懂，懂。”
老板脸笑嘻嘻，疑惑却更。
劲啊。
广东距离贵州远。
听方语气似乎，专程找麻烦。
难太。
见李潇脸疑惑色越越浓。
圆脸老板眼神闪烁，终提凳，靠李潇身边。
眼摄像头，压低声音，笑呵呵询问：
“，问问兄弟怎知老卤汤100历史？”
李潇疑，脱口：
“明显知吗？”
思系统告诉卤汤100历史。
摊主却理解错。
暗暗倒吸口凉气。
星级高级厨师。
参加星级厨师考试候，曾经。
世界职业叫食鉴赏师，分别金勺银勺区别。
舌头非常厉害，轻易尝食物坏。
比较厉害金勺甚至尝火腿份，或湿式熟间。
甚至准确判断卤水代。
候考吹牛，毕竟见牛逼。
算专门做卤水，尝卤水味坏。
怎尝卤水份呢？
段尘封已久记忆，却像幻灯片圆脸老板眼。
概谓金勺吧？
吃几口猪脚七七八八。
甚至准确判断卤水份。
羡慕眼李逍遥轻庞。
知每金勺收入菲。
堪比六星级高级厨师，
方纪轻轻轻松达水平，途更限量。