459.料比饭贵阳糯米饭
介绍完抽奖规则,李潇夹块香酥鸭丢进嘴。
5分钟很快。
2菜。
抽奖完。
参加比李潇预。
超半观众参与抽奖,枣枣打两杆理祟。
扫眼名单,李潇提醒:
“恭喜【书集空】,【忘川丶Fleur 】,【怒雨boom】,【割命韭菜】,【腐败王座】及其余4000位观众奖······”
“米酒酒,虽度数很低,喝酒千万别车!”
刚提醒完观众,二菜。
“,贵阳糯米饭,请慢。”
糯米,算非常常见食物。
做法五花八门。
麻薯,叫麻糍,由糯米粉或其淀粉类制糍粑,定弹性粘性。
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糍粑,东北称其打糕,南方各族朝鲜族特色风味吃,由糯米蒸熟反复捶打制糕点。
糕,使糯米经反复舂制糕点。
糯米鸡,南方非常名早点。
炒糯米饭,则很区食物。
眼菜,炒糯米饭。
糯米饭被裹圆圆球体,安静摆放黑色碟。
球体约拳头,弧度十分漂亮。
糯米球旁边撒层白色细糖霜,整体格调瞬间。
带次性套,李潇糯米圆球托。
糯米球很圆,感沉甸甸。
表酱色糯米,知,包裹材料却简单。
股浓郁酱油香味猪油香味,扑。
其夹杂米酒淡淡香味。
“厨师炒糯米饭候,使猪油,花油或者其植物油。”
“做让糯米饭更香,猪油特殊分结构,让糯米颗颗分明全挤团。”
“锅,锅边撒圈米酒。”
“火直接将米酒香味融入糯米饭,非常香!”
怜惜颗被搓很圆糯米饭,李潇直接它掰。
果其,圆圆糯米,包裹丰富配料。
李潇内乾坤糯米饭,展示众。
“材料很丰富,脆哨,炸花米,萝卜丁,辣椒,腊肠,金华火腿。”
直播间。
“材料太吧?”
“满满料,料比糯米饭啊!”
“太正宗啊,吃贵阳糯米饭腊肠金华火腿。”
“楼,正宗啊!”
“,贵点,点肉很正常吗?”
“吃糯米饭腊肠啊!”
“本正宗糯米饭腊肠火腿,街头卖便宜舍放已。”
“脆哨已经足够,画蛇添足!”
“话,脆哨什?”
·······
直播间观众议论纷纷,李潇始解释:
“脆哨呢,贵阳区很常见吃。”
“原料五花肉,肥猪肉,精瘦肉。”
“根据原料,制类脆哨。”
“五花肉熬制软哨,肥肉被榨干制脆哨,精瘦肉熬制精哨,稍带点肥肉熬制瘦肉哨。”
“做法简单,肉切拇指肉丁,洗干净放入锅翻炒。”
“加入甜酒酿,白酒,抽、陈醋,炒肉丁水分消失,锅。”
“炒脆哨途很,拌饭,拌,吃饼。”
“放糯米饭馅料,直接吃。”
“,糯米饭放什放什,完全规定。”
“食定式,老注条条框框,汉食,几千水煮呢。”
“爱吃什放什,什东西喜欢放,什吃放什,才正经理。”
“,,给尝尝贵阳糯米饭,底吃。”
,捏块糯米饭,连带馅料,丢进嘴。
口味口感实太特别,让李潇愣。
“贵阳糯米饭,真错。”
“口味很特别,口吃进候,居酸甜。”
“腌萝卜,酸度很高,带清新感觉,辣度很低。”
“包裹点白糖,甜味很充分。”
“酸甜,咸辣。”
“金华火腿咸味,脆哨咸味,酱油咸味,处理很。”
“咸味层次感非常,口味咸。”
“辣椒很香,辣味很淡很淡。”
“口感非常错,萝卜很爽脆。”
“金华火腿切薄薄薄片,片片薄透明、肥腻、瘦柴,口感韧性耐嚼,余味唇齿微甜。”
“加入金华火腿,简直完点缀,给厨师点赞!”
“脆哨熬非常错,全肥肥肉。”
“吃少许点油腻,口感真非常。”
“吃脆脆,咬乳化油脂甜甜,非常错。”
“糯米饭火候很,它很糯很粘。”
“反干干,口感比较嚼劲,颗粒分明,吃米饭颗粒感。”
“口感非常丰富,味让很满。”
“果打分给90分,油量控制点更加完。”
“,知,点强难。”
“毕竟,炒糯米饭关键油。”
“旦油少,很容易粘,或粘锅底。”
“厨师做,,食材缺陷吧。”
“吃,非常错糯米饭。”
李潇边,边掰块糯米饭丢进嘴。