456.田螺酿
吃6酿菜全炸。
剩13酿菜制方法太。
蒸，煮，白灼，红烧。
李潇拿田螺，展示摄像头。
田螺头很，直径足拇指长短。
原本田螺肉被挖，剁碎末。
重新猪肉末及豆腐混合重新被酿入田螺。
李潇食指拇指捏颗田螺举摄像头：
“由田螺外壳密透风，馅料早早调味。”
“田螺酿分两派系，油焖，则清蒸。”
“者风味更加浓郁，者则更加清甜汁。”
“田螺酿，则明显使2烹调方式。”
“给尝尝田螺酿底吃。”
竹签插入田螺酿，混入鸡蛋液田螺酿十分结实。
竹签毫阻碍将整田螺酿给取。
伸舌头舔干净断滴肉汁。
李潇顿眼亮，鲜甜度实夸张。
舔舔嘴唇，立刻田螺凑近嘴边。
田螺壳余肉汁，给全部倒进嘴。
“肉质鲜甜离谱，远比部分炖汤鲜，量太少。”
“鲜甜肉汁，让提高田螺酿期待值，希望它让失望。”
比乒乓球稍两圈田螺酿，被塞入嘴。
牙齿刚刚咬肉汁，随田螺酿裂缝，迸射。
螺肉猪肉混合，两脆度咀嚼感十分妙。
田螺酿加入螺肉，猪肉加入虾皮及鲮鱼肉。
鲮鱼肉质很容易胶，煮熟吃脆脆感觉。
口感非常丰富，口味却很单。
单却贬义词，相反褒义词。
鲜甜极度鲜甜。
料酒腌制新鲜猪肉，带料酒肉味清香。
螺肉，虾皮，鲮鱼肉，全富含量肌苷酸，带强甜味食材。
调味很简单，少许盐及少许糖，及少量料酒进基础调味。
“吃，吃酿菜吃。”
“少甩6酿菜，两条街差距。”
“田螺酿给90分！”
“强力推荐！虾皮换虾肉味估计更绝。”
李潇顺嘴田螺酿改良方法告诉直播间观众。
毕竟简单烹饪，估计99%做。
直播间。
“伙，主播晚什？”
“4块钱田螺酿，虾肉很离谱！”
“主播必须加，加更已。”
“90分评分，确实值特尝。”
“1次见田螺，边田螺很。”
“明早市场买材料回做。”
·······
吃完两比乒乓球田螺酿，李潇悔。
田螺酿买太少，根本够吃。
考虑11酿菜吃，打消回再排次队伍法。
李潇夹片柚皮酿展示。
“柚皮酿柚黄色皮。”
“柚酿使酿壳，使柚肉，黄色柚皮白色层皮。”
“层皮很厚，通常两根拇指厚度。”
“柚酿酿壳柚层白色皮，切三角形或者正方形。”
“它横截切刀，放进水煮酸涩味，再馅料酿进，蒸熟。”
完，李潇深吸口气。
柚清香扑。
口咬，口感非常特别。
柚皮经焯水进蒸煮。
整体变绵绵糯糯，吃点像煮软掉山药。
口感点沙沙，纤维感点重。
水焯候，老板加入少许白糖，吃少许甜味，入口口味更。
“清新柚皮，猪肉豆腐混合，味很特别，很清爽，涩味稍显重。”
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“造原因，因焯候间够。”
“切柚皮候，切。”
“保留距离黄色柚皮部分，味更加酸涩，更容易煮。”
“体，算错，吃新奇，75分吧！”
······
节瓜酿头由比较。
每份足足4，拌馅料其酿菜。
边额外加入胡萝卜新鲜河虾。
每节瓜酿，裹进红色河虾。
外观相错，节瓜酿味规矩，太特色。
吃完节瓜酿，李潇很快视线落竹笋酿。
“实话，味，艺错。”
“追求量，便宜，材料够。”
“正宗应该竹笋尖尖。”
“谓竹笋尖尖，竹笋刚刚冒头，两三根指粗细候，给咔嚓掉。”
“竹笋嫩，甜，营养。”
“采集难度，极其耗费工。”
“强烈推荐，机朋友定试试。”
“老板做简单版本。”
“竹笋，破节两三根指粗细组织。”
“水将竹笋煮软，牙签或者铁钳切竹笋划十几口，竹笋弄麻花状。”
“馅料塞进，蒸熟。”
咬竹笋酿，李潇挑挑眉。
？？？
“居很错！”
“外错，吃东西挑准间非常必。”
“正桂林竹笋冒头候。”
“春笋吃非常嫩，且独特竹清香。”
“吃，整像置身竹林。”
“且，老板，因卖便宜，竹笋比较老纤维很粗部分。”
“给老板点赞，竹笋酿给80分！”
······
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