378.冰烧三层肉
李潇概明白，什方处理，毕竟榴莲旺季。
果加入榴莲酱进提味，流榴莲馅料味打折扣。
次榴莲酱放稍稍点，榴莲香精味，让整体稍许，点点谐。
“榴莲酥，整体相错。”
“外层酥皮传统猪油酥皮，比较西式黄油千层酥皮。”
“式传统猪油酥皮，处使油脂更少，层次感更强。”
“吃酥皮感觉更加干爽，西式酥皮油腻感。”
“传统猪油酥皮却非常缺点，功夫酥皮分层效果明显。”
“问题，显教父级别粤菜餐厅。”
“并代表，榴莲酥问题。”
“很轻易吃新鲜榴莲果肉，提味，加入带香精榴莲酱放太。”
“榴莲酥勉强80分，果换吃榴莲旺季品尝，或许分数提高。”
直播间。
“哟，满分。”
“榴莲酥吃！”
“酥皮酥脆感，隔屏幕感觉！”
“舔屏，榴莲爱！”
“恐怖，普通榴莲接受，流？”
“榴莲吃啊！炭烤榴莲YYDS！”
····
李潇继续处理其余两榴莲酥，虽味错。
分浓烈香精，让味蕾短间办法准确辨别食物味。
，即便味错，愿继续。
毕竟，菜品等待品尝。
边观众聊，边付鲍汁凤爪虾皇饺，很快四菜。
4菜点，咸蛋黄流沙包。
三包体型，约婴儿拳头。
白白皮点亮眼橘黄色标记，散淡淡雾气。
李潇顾烫，直接拿咸蛋黄流沙包。
指刚触碰流沙包，眉头挑。
很软，很白，合适，确实包。
掌流沙包，举摄像头：
“伙，隔层厚厚皮，闻流沙酱奶香蛋香！”
“且刚才摸，超软。”
“，给介绍辨别包皮技巧。”
，左右合拢。
怜流沙包瞬间被两掌挤压变形，李潇掌挤压维持秒，立刻松。
掌离，原本被挤压变形流沙包，立刻扁扁形状重新鼓胀。
除表少许褶皱，外形太变化。
“，挤压变形，流沙酱喷，包该特点！”
“虽包进嘴，已经知，包皮必定松软且空气感强烈。”
“，话，先给哥姐尝尝。”
话音落，几条褶皱流沙包被咬。
金色流沙酱裹胁橘黄色咸蛋黄，白色包皮端口涌。
李潇嘴唇感觉温热流沙逃跑，赶忙嗦口，将准备流流沙酱吸进嘴。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
奶香浓郁，蛋香细腻，口感沙沙流沙酱立刻征服味蕾。
流沙包皮很松软，像棉花。
干净利落，口咬，粘连感。
甜味十足流沙酱，加入数量巨咸蛋黄碎。
让流沙酱口味提高几层次，味更加丰富浓郁。
相鲍汁凤爪虾皇饺，确实惊艳，却比刚才榴莲酥少。
“规矩咸蛋黄流沙包，包皮很软，流沙馅很，90分！”
“论味口感非常错，特别流沙酱沙沙感觉实太棒。”
，拿2咸蛋黄流沙包，直接吃。
5菜紧接，次终再点，正式菜品。
连续5获汉创新金奖菜品【冰烧三层肉】。
冰烧三层肉分量，四四方方碟装四四方方脆皮烧肉，共九块。
每块脆皮烧肉比拇指头稍点，平均块肉，20。
物价，20块买两斤猪肉，居仅仅吃块拇指头五花肉。
像宰菜，吃进嘴却知回。
分量少，其实原因。
其，猪肉，普通肉猪，体型相迷黑土猪。
其二，五花肉，普通五花肉，提十层五花肉。
肥瘦相间足十层，9块全十层五花肉精华。
头猪，李潇庖丁解牛技估计，做四份左右。
，180份冰烧三层肉，确实算太贵。
夹其片，举摄像头：
“20块块五花肉，倒底值值。”
完，闭眼睛，块五花肉丢进嘴。
秒，闭眼睛瞬间睁。
配合疯狂咀嚼嘴巴，明眼知菜相简单。
将嘴味尽数咽，李潇并口话，闭眼睛。
仔细回味刚才颗味蕾炸弹嘴造破坏，闭眼睛筷将2块冰烧三层肉丢进嘴。
番仔细品尝，李潇重新睁眼睛，眼尽赞许：
“宝藏，简直宝藏。”
“遇肥肉或者口味比较重食物建议，喜欢吃观众尽量点，因勉强幸福。”
“今份冰烧三层肉，却强力推荐，即便愿吃肥肉观众尝试。”
“因真太吃，吃，绝悔。”
“层金黄表皮酥脆，咬像薯片。”
“层油脂被高温乳化，间薄薄瘦肉被酱汁包裹，入口即化，旦触碰产爆汁效果。”
“层肥肉相间瘦肉，软嫩细滑。”
“每层肉口感完全，虽肥肉部分很，经特殊腌制烘烤，却感太油腻。”
“冰烧三层肉配特制白色法式芥末酱，芥末酱普通绿芥末很。”
“风味很浓郁，却偏酸甜，微微辛辣却呛鼻，让原本已经非常淡油腻感消失干二净。”
“95分，五分留给进步，并做，相反真做很。”
感谢佬留给月票，谢谢。