343.低调李潇
由李潇做两菜制难度本很低，速度相迅速。
两两相加结果，完品。
10评委惊讶，很奇怎向喜欢完26号考速度居变快。
评委惊讶太久，按部班走工台旁边。
等清楚工台旁菜品候，脸露吃惊表。
番茄鸡蛋汤虽做很精致，部分厨师做程度，蛋花更细更均匀点已。
肯工夫练习，需久做。
点晶莹剔透土豆丝让捉摸透，始甚至敢确认底什东西。
终判评委走透明土豆丝，脸带疑惑，李潇问：
“菜土豆丝？”
5轮实操考试共10指定菜单。
干炒牛河，滑蛋牛肉，麻婆豆腐，鱼香茄，辣鸡，剁椒鱼头，红烧狮头，素三鲜，番茄鸡蛋汤，土豆丝。
胖评委虽明白眼菜底什，思，眼袋菜稍稍沾边土豆丝。
码，菜外形土豆丝几分关联。
李潇茫点点头，知措回：
“土豆丝啊，什问题吗？”
其余评委脸露奇神色，确定菜品超指定考题，纷纷夹透明土豆丝塞进嘴。
叮，叮，叮，叮！！！！
根根细丝土豆丝进入口腔，根根断裂，脆劲，爽劲。
土豆丝身很干净，余油脂，余汁水。
舌头土豆丝接触瞬间，土豆丝断裂，像数根弹簧嘴巴跃，像雨滴落荷叶荷叶薄膜将雨水轻轻弹。
妙触感，让见识广众三星厨师目眩神迷。
且李潇调味候，非常简洁明，放糖盐，且放低分量。
完全影响土豆丝口味，恰恰因调味料味足够少。
反简单糖盐，却将土豆丝原本甜味清香气调。
像普通米饭加任何佐料，单纯吃特别容易感觉米饭香甜味饭香。
吃惯山珍海味三星厨师，居被眼简简单单土豆丝给征服。
甚至忘记评委身份，狼吞虎咽将碟原本土豆丝分干二净。
评委夹，却偌盘土豆丝，居被10分干二净。
才犹未尽停，脸疑惑全部消失。
“土豆丝口感真太妙。”
“确实弹脆感觉很趣，土豆丝刚触碰舌头唇齿立刻炸裂，1次吃土豆丝！”
“居做，居完全。”
评委甚至走李潇身边，低声问：
“怎做冰水吗？其做法？”
李潇什法传六耳，毕竟觉什特殊技巧。
况且刚才直直播，整土豆丝制程直播间观众监督完。
果真，需翻直播回放知。
“错，土豆丝水立刻放入冰水，直完全冷却。”
评委捻碗残余根头丝几乎细土豆丝，禁感慨。
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“愧刀功，拿10满分高，果厉害，恐怖刀功才特别做法。”
确实换做刀功稍差制菜，恐怕连切细土豆丝费劲，更别做弹脆口感。
10位评委各交换眼色，满点头。
拿新碗，装碗番茄鸡蛋汤。
原本此太期待，毕竟普通番茄鸡蛋汤，谁喝几百碗。
吃完份惊艳土豆丝，碗码外表相精致番茄鸡蛋汤，兴趣。
李潇并放太水，即便放淀粉水喝十分粘稠。
李潇任何紧张，甚至闲直播间观众吹牛。
考虑确实考试，评委旁边进直播，确实点礼貌，念头给压。
刚才做完已经尝味很，码比喝任何餐厅做番茄鸡蛋汤。
汤味，口感更绝，恰其分蛋液，油顺丝滑。
火候掌握，认部分星厨师应该办法做。
果其，喝完番茄鸡蛋汤评委脸再次涌欣喜表。
或许因刚刚两份普通酱料，让10位评委预期值降很低，至吃完土豆丝番茄鸡蛋汤获惊喜远远超预期。
评委等商量，脱口：
“10分考轮考试给10分。”
“确实非常错，惊艳口感，巧妙调味及精准火候控制。”
“虽两简单菜品，却26号考功夫十分扎实，决定给满分。”
“两菜品两调味料，基础盐糖却调10调料，调鲜味，给10分。”
“倒明白，刚才调料什吃简单呢？位考调料喜更偏向简单直接。”
“哦，确实。”
“哎，评分低？”
“办法.....”
几居觉轮分数给低，办法补救。
李潇连忙摆阻止，伙，刚刚才因考举报直播，反被赶考场。
评委，推翻轮分数给加分。
知，恐怕主考官及评委什关系。
其实别，李潇甚至始怀疑什背景，让评委蔡荣主席。
“各位评委，咱论，刚才，千万别重新改分数！”
10评委李潇翼翼，禁感慨。
刚才蔡荣主席边听，眼伙父亲名五星级厨师。
爷爷更位六星级厨师，族4星5星厨师超两位数，做居此低调。