334.庖丁解牛此
被李潇句耻话震惊住。
直播间听声音，漆黑屏幕，痒难耐，哭爹骂娘。
“妖，猫直播倒闭，40万黑屏画？”
“！气榜点进突黑屏，违规被封吗？”
“伙，真伙主播做什骚操？知！”
“佬场？给场转播，边打赏火箭支持！”
“，打赏汽车，知边什。”
“早知，半黑屏，，气死。”
“弄，瘾勾，让舒坦，太难受。”
“本滴滴代打，进直播间打赏榜，火箭立刻打，帮打主播顿。”
【莫名其妙疯已被管理员永久禁言并且踢直播间。】
“笑死，打主播，顿被主播打死很。”
“啊，聊吗？40万黑屏？”
......
李潇完，李潇像任何，丝毫停歇。
瘦肉猪脊被分割，五花肉被整片割，五花肉参差齐刀口。
整片五花肉水平，像磨砂机将肉细细打磨圈10分平整。
排骨肉厚薄均匀，边边况。
龙骨带少肉，论煲汤煲粥恰处。
肉猪身肥油被片片剥离，猪滑油猪板油被仔细分两半。
周围，目转睛原本血腥幕。
李潇半月形杀猪刀，原本应该带股因杀戮法洗煞气。
却像杀猪刀，像根艺术画笔。
原本血腥场，却像幅艺术油画，组织，利落肉猪身体剥离。
先块块，堆堆。
等回神，边肉猪已经被分割完毕，李潇停，立刻始处理另边肉猪。
评委已经始检查，被分割猪肉组织。
蔡荣走案桌旁，拿块猪颈肉，谓梅花肉。
块肉腿部与猪头相连处，猪两块。
位置十分尴尬，被很骨头油脂包裹。
正常况将块梅花肉完全剥离，恐怕让表变千疮百孔。
块蔡荣梅花肉却光滑吓，表层薄薄白色粘膜，包裹粉嫩猪肉。
整块梅花肉十分完整，哪怕切口，断口。
且块梅花肉感十分干爽，摸油腻感，粘连感，更血水。
其余几猪肉组织此，算并完，接近完。
毕竟头猪，快处理速度，少许点瑕疵，评委根本毫。
“厉害，真厉害。”
“久见刀法利落考啊。”
“刀长，长刀，刀奇才。”
“切割很干净，处理很细腻，定功夫做程度。”
“虽块龙骨稍点点瑕疵，感觉给满分。”
“建议给满分，毕竟很考主杀猪，必须做典型鼓励。”
“26号考刀法轻候比呀，满分！”
其脸......
吹嘘似乎已经免疫，毕竟走江湖，谁吹嘘本，谁异类。
被外知，边李潇杀猪结束，评委已经给10分满分，恐怕跳内幕。
等案板被分割整整齐齐猪肉组织，恐怕变像李秉晟，哑口言。；
李炳胜虽走，清楚评委脸赞叹，听方赞。
清楚明白，方次次完表演。
很快另外半肉猪被分割整整齐齐，李炳胜抬头眼间。
43分钟，杀猪仅仅43分钟。
其包括给旁边头黄牛放血，匪夷思，简直匪夷思。
深吸口气，压住视线望向老黄牛身。
因李潇已经走头老黄牛旁边，43分钟持续切割，似乎耗费哪怕丝体力。
额头流头汗，呼吸很均匀，握刀很稳。
李炳胜亲眼李潇，头肉猪，切并且分份份。
刀落，杀牛刀稳稳刺入牛脊椎骨旁边。
杀牛刀比杀猪刀更加尖细点，因牛肉厚度更深，骨骼分布更复杂。
云流水将头牛分两半，使腕力量，并将身体重量压刀锋。
牛肉厚度远比猪肉厚许，众幕吃惊。
震惊，神经已经比强许。
牛毛比猪毛更软，却更密。
次需铁刷，直接使刮毛刀。
刷刷刷，节奏刷毛声，让赏悦目。
很快光溜溜两片牛，被分别甩两边案板。
既离，根本担切割候血水或者肉末飞溅身。
因早观察李潇切割途，根本丝余肉碎掉落案板外。
众评委根本敢错，愿错李潇杀牛程。
杀牛比杀猪难更，因牛肉组织结构比猪肉更加复杂。
语庖丁解牛，庖丁解猪。
刷...刷...刷...刷.....
次李潇刀，将牛肉切5段。
分别牛头，牛蹄部分，牛身，牛腹，牛蹄部分。
将牛肉分5段，丝毫停歇，刷刷刷几刀，武断牛肉细分18块。
眼肉，牛肩肉，脑，肉眼，菲力，黄瓜条，肋排
，胸肉，牛腩，牛腱。
太处蹄牛头，则被放边。
李潇杀牛速度甚至比杀猪更快，知系统庖丁解牛技杀牛什特别加。
点众，直外围，旁观李炳胜却目瞪口呆。
杀头猪34分钟杀头牛，使29分钟？
轻轻捏腿，剧烈痛感腿传，确认做梦。
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头猪重量概400~500斤，头牛重量则高达1000斤。
论重量体积足足倍，花费间反倒更短，李炳胜感觉三观被颠覆。
习厨艺知识及食材解，似乎早已。
周围评委拥，纷纷检查李潇已经完品。
“完，太完。”
“牛脊肉居粘连丝其肉？”
“觉切牛腩，居将部位牛腩进细分。”
“刀功太细腻。”
“肋排让喜欢。”
“两块脑居模，证明连丝肉丝浪费。”
“考实力已经超部分三，四星厨师吧？”
“十分，给10分，给更。”
“确实给10分。”
“杀牛法比杀猪法利落，让叹观止。”
.....
李潇脸带笑容，并因话害羞。
毕竟实打实实话，根本什害羞。
并其评委攀谈，走工员礼貌问：
“请问，边分割程度已经，吗？”
原本气势凌工员早已吓傻，根本名见经传考。
居真众，干净利落分解头猪头牛。
且评委早早给两满分，哪话余呢？
连忙点头，脸露恭维笑容：
“，，完全，完正常考试流程。”
“谢谢。”
李潇点头，转身离。
周围评委拦攀谈思，考试很间。
阻扰考正常考试。
虽李潇场考试，肯定获星级厨师资格，知李潇极限底哪。
很知10分附加题加分，李潇否打破考试纪录。
远处李炳胜默默李潇离背影，脸全颓。
放弃场考试，快步向放置鸡鸭鱼肉区域走。
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