298.味蕾炸弹
李潇夹片炭火烟熏炙烤油墨鱼，由烟熏，油墨鱼鱼片微微翻卷，表已经透明变乳白色。
刚刚夹油墨鱼片表闻浓重烟熏味，并立刻将鱼片放进嘴，口介绍：
“樱花料理，烟熏两，炭火熏，稻草熏。”
“通常言，低级料理店使者，价格比较高料理店选者。”
“因每次使稻草熏，需消耗间材料比较，且工序比较繁琐。”
“炭火熏节约本及烟熏间，且次性熏很食物。”
“另外稻草烟熏，需很火候控制技术，火势太，直接将原本半熟料理直接烤全熟。”
“炭火熏火力温度稳定，很轻松控制烟熏程度。”
“烟熏口味料理，追求浓郁烟熏风味，使炭火烟熏，虽勉强制造烟熏味，却远远稻草烟熏味浓重。”
“果条件允许话，尽量选择使稻草烟熏料理。”
话间已经已经放嘴边烟熏油墨鱼塞进嘴。
烟熏感很浓，油脂味很重，带少许腥味淡淡苦味。
油墨鱼烟熏，海盐抹。
浓重海鲜风味，风味极其浓重，李潇甚至感觉其两酒香。
味很浓烈，浓烈让口腔味蕾全部爆炸，像吃入并块油墨鱼，吃入块填充数气味油脂炸弹。
李潇闭眼睛让味彻底嘴巴绽放，味很浓很强烈，确实正刚才，果习惯吃，恐怕瞬间吐。
果吃习惯吃口味，恐怕幸福跳。
像吃臭豆腐吃榴莲喜欢觉口味太重。
果找喜欢吃，定爱极。
点像爱吃榴莲，榴莲放进烤箱加热180度，烘烤10分钟。
让榴莲气味完全释放，榴莲表皮始变微微焦香，内则变流状态。
两东西异曲工妙，味极其浓郁。
将嘴食物咽，李潇才重新睁眼。
舔舔嘴角流肉汁，脸露满足神。
“油墨鱼，制难度非常高，食材选很，鱼腥味虽，已经通烟熏，盐渍，酒浸，将鱼腥味降低。”
“另外，烟熏火候掌握很，半干半湿稻草，烧烟味更浓，火焰却更少。”
“让鱼肉表附更烟熏风味，延长制间，因热力太导致鱼片完全熟透。”
“肉质很脆，油脂非常丰富，粗狂，口咬油脂肉汁流舌头，满足感立刻游走舌头味蕾。”
李潇朝千本桥满点点头，方回微笑。
毕竟菜风险实很，做让客非常满。
定信，及相信李潇级别食主播接受风味浓郁烟熏油墨鱼，才冒险制菜。
李潇菜品认，底高兴，再次确认李潇料理品尝确实独见解。
整份油墨鱼优点缺点，完全被轻松剖析。
确实，正李潇，算各繁复技法腌制块油墨鱼。
由油墨鱼本身特性，法尽量降低腥味，即使口味浓烈烟熏，却掩盖法除。
听李潇口继续介绍：
“油墨鱼口味实太棒，即便味，让很乐思蜀。”
“果真接受它腥味，其实非常简单办法。”
听李潇居很简单方法，除油墨鱼，束策腥味。
千本桥源春两暗暗视眼，方眼丝渴望震惊。
因，李潇言论实太夸张。
樱花千万厨师，研究几十办法做。
方口怎此轻松？
换做别，两笑置。
毕竟喝点酒，吃点菜始吹牛客。
见实太，眼位明显。
方每次点评确其，并任何夸。
两听李潇话候，露震惊表。
两变龟速，思已经完全料理制。
全神贯注准备听李潇秘方，知像顶级秘方。
樱花给师傅做十几徒，根本。
听李潇轻描淡写：
“办法很简单，直接北冰洋附近海域，海钓或拖网方法将它钓，场烟熏制。”
“它腥味降低，放血法足够，甚至点腥味。”
！！！
千本桥
！！！
源春
！！！
直播间观众
“牛逼！”
“主播分，，直接让北冰洋海钓！”
“笑死，方法确实挺简单，问题咱吃条鱼，北冰洋点太夸张吧。”
“樱花料理店，处理油墨鱼直难题，原本直播，居秘方，太真。”
“楼兄弟，建议直接店北冰洋旁边，足够新鲜鱼。”
“咦，办法确实错，或许举名呢。”
......
场原本竖耳朵准备偷听秘方千本桥河源春脸郁闷，两偷偷苦笑，继续工。
确实，虽李潇获系统赠送量技。
几十难处理专业难题，三言两语解决，万变离其宗。
油墨鱼腥味，主因储存间太长。
根源解决问题，让储存间变短，储存间，腥味根源解决。
且由足够新鲜，油墨鱼身油脂口感更加细腻顺滑，口感变更。
，切排除苛刻制条件，毕竟确实少吃口鱼特跑北冰洋受累受冻。
很快二，三刺身陆陆续续送李潇。
经历次味炸弹，两刺身味显更加柔平淡。
虽感觉柔平淡却平淡味任何关系，吃口感很舒服，很柔。
两刺身分别元贝薄片刺身，及金吉鱼刺身。
厚厚元贝被切很薄很薄，原本两根指厚元贝，被切比指甲稍厚点点薄片。
薄片被分四组，每组呈花瓣形状。
元贝花瓣，点缀墨绿色鱼酱。
外观十分雅致，像朵盛碟梅花。
味10分清新，元贝经任何调味，仅仅靠花瓣鱼酱提供咸味。
元贝刺身口感很爽脆，果整吃，少许粘牙，且咬。
厚厚元贝切薄薄细片，保持弹脆口感，轻松嚼碎。
鱼酱浓郁咸香味恰元贝点缀，将元贝刺身口味提高级别。
带鱼皮金吉鱼味稍浓点，主因金吉鱼被稻草微醺。
次微醺程度很浅，李潇方直接烧稻草熏炉完微醺，金吉鱼停留间秒。
随源春金吉鱼片点缀点柚醋，送李潇。
柚醋微酸，加淡淡烟熏及金吉鱼微甜，口感十分清新。
微醺金吉鱼片，半半熟，既逼油脂香味，保持鱼片甜脆口感。
刺身海胆拼盘。
马粪海胆，盐水紫海胆，淡路赤色海胆，三海胆做拼盘满满堆长条形碟。
三海胆产口味少差距。
马粪海胆清甜牛奶味，清清爽爽，表亮黄色，吃颗粒分明，入喉十分舒服。
盐水紫海胆奶油口味，鲜味浓郁，外形更趋近流体，颜色趋近与黄褐色，颜色比马粪海胆略深更暗，许粘牙感觉。
淡路赤色海胆颜色非常，颗品质极佳淡路赤色海胆颜色橙红色，名字赤色由。
虽眼份拼盘淡路赤色海胆极佳品质，颜色并呈橙红色。
由品质相错，它颜色漂亮橙黄色。
它味三海胆复杂，醇厚浓郁。
果马粪海胆牛奶，盐水紫海胆奶油淡路赤色海胆，则风味浓郁味十足奶酪。
让越吃越香，回味穷。
李潇将口口海胆塞入嘴，直播间观众疯狂分泌唾液。
“主播已经吃饭，感觉饿。”
“离谱，实太离谱，居口口吃海胆。”
“羡慕闭分离，吃海胆寿司，吃薄薄层海胆。”
“主播口海胆少做四五份海胆寿司！！”
“哈哈，点羡慕唉，月亮湾边旅游，主播表弟给朋友捞10海胆，吃爽。”
“确实新鲜海胆，吃味相错。”
刺身终结，风味浓郁海胆刺身匹配，算给刺身画完满句号。
吃完刺身，原本站立旁位盘髻姐姐连忙走，托七八杯。
听姐姐口：
“请客挑选杯，菜技术顾问亲酿制梅酒。”
梅酒吗？
通常高级樱花料理，吃完刺身确实提供餐酒。
通常米酒，清酒或者梅酒。
方提供牌名酒，酿酒技术非常信主厨提供酿制酒。
眼合居，提供技术顾问制梅酒。
李潇随便挑透明镶金边八角形玻璃杯，选玻璃杯候，定理预期。
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因提供杯类型十分单，棱角分明八角杯或者宽阔圆筒直杯。
果选择玻璃杯，姐姐旁边拿冰桶，拿金属夹。
“请问客需添加少冰块呢？千本君制款梅酒比较适合冷饮。”
听料结果，李潇并太外表，虽冬喝冰酒奇怪，温暖春室内喝杯透凉冰酒，似乎什妥方？
虽太合宜，并太介。
既喝冰酒，加冰，温度够低，喝口感。
像喝乐，罐温度足够低乐，让乐飞。
因调制乐配方候，设计师量身打造适合温度。
3℃乐密度低，理论3℃乐含二氧化碳含量高，喝乐喝进二氧化碳，舌头刺激，口感。
冰酒此，足够低温度，酒杯冰块容易融化，让酒液更加纯净。
酒吧让酒杯温度直保持低温，甚至冰块覆盖酒杯，免酒杯温度影响酒液。
姐姐很快李潇示，球状冰块将酒杯添满。
随瓶挂白霜梅酒冰箱取，酒瓶号矿泉水瓶差，酒液半间漂浮三颗青色梅。
梅酒樱花非常流酒类。
原因樱花盛产稻米及青梅，原料十分容易获取。
且由樱花果位处海岛，樱花民众常活湿度较高环境，需常喝少许米酒，驱走身体寒气。
度数较低，制方便，价格低廉，入口温，老少皆宜青梅酒樱花老少皆宜。
青梅酒制很简单，青梅清洗干净，并充分晾干表水分。
消毒玻璃瓶放入表水分青梅，冰糖，及米酒。
加入米酒，根据受众需求调整。
低十五度，高超五十度。
加入15度米酒，酿造青梅酒度数更低，通常10度左右。
果经段间酵，度数持续降低，概四五，青梅酒度数7度左右。
即便普通孩纪老，轻松喝瓶。
青梅酒，酒，其实更像酒味饮料。
李潇眼瓶梅酒，显低度数青梅酒。
刚刚打浓郁酒香瓶散，李潇深吸口满点头。
怪使品名酒，使酿制梅酒。
酒香兼容水果酒果香甜柔、及蒸馏酒浓烈，两风交融体，让格外令沉醉。
梅酒姐姐缓缓倒入李潇装满冰块玻璃杯，梅酒颜色呈金黄色。
随梅酒断倒浓郁果香米酒浓烈芳香越越浓，让李潇喝，感觉醉。
姐姐并倒，即便李潇杯装满冰块，方倒2/3杯停。
避免误，立刻口解释：
“千本君亲酿制梅酒度数颇高，足48度高。”
“且果酒因经次酵，很容易让喝醉，客先尝几口，果感觉问题边继续添酒。”
原此，李潇露恍悟表。
怪仅仅闻感觉醉，原果酒度数居高达48度。
知觉果酒度数很低，口喝，几口直接喝醉，菜根本继续吃。