244.打卡【阿旺猪杂粥】
兜圈风,感觉整变神清气爽,李潇重新车向市区内。
很快车辆停间排档,排档门已经破旧,坐食客少,共十几张桌,半被坐满,且陆陆续续餐。
且停门口外车部分豪车,李潇辆黑色奔驰车,并显格调高。
李潇曾经吃,背什特殊场,眼间破落排档,掩饰身份哨。
视线往抬头眼间排档招牌
【阿旺猪杂粥】
李潇犹豫,直播,两秒识口袋掏机,打摄像机。
欠爱观众百万呢,做几次直播,钱挣回怎?
点机软件,登录猫直播台点击播,李潇播消息,立刻通系统送给粉丝。
直播间内散速度很快,久突破12万,且数缓慢增加。
“,真够敬业,听劳模相信,真信。”
“主播太拼吧,做两场直播累吗?”
“等等,环境似乎点堪入目??”
“确实老区吧?估计带老店吃吃东西?”
“确实很东西藏老区,部分老板做十几甚至几十,根本愿离。”
“喜欢店随旧区倒闭倒闭,旧城区落,经营许久老店消失视线。”
......
“,午见,超级念,知?”
“今带试衣间已经,二三十老店,具体久,真清楚。”
“反正肯定比主播纪,边其实并做晚饭,边主经营夜宵,近几增加晚饭,且恰吃,边带尝尝特色。”
李潇将摄像头视线向移,【阿旺猪杂粥】招牌立刻众视线。
“边主营项目猪杂粥,蒸粉炒粉及简单炒,,附带产品比较普通点,招牌菜猪杂粥。”
话间,李潇已经走近【阿旺猪杂粥】,边服务几乎存,什服务员姐姐带客找位置。
李潇随便找张4桌位置,特选比较偏僻点,避免直播影响别。
李潇拿桌菜单,直播间观众解释,
“边猪杂助,喜欢什部位吃什部位,夹完放秤称。”
“点像吃麻辣烫,夹猪杂麻辣烫夹素菜。”
李潇举菜单,直播间观众清楚菜单内容,毕竟菜单内容实太少,眼头。
【粥底免费,猪杂28元半斤,枸杞叶10元份】
【猪杂蒸粉,猪杂炒粉20元】
【铁板猪杂30元】
【清炒菜15元】
【油条2元】
“,价格太低?”
“楼排档吗?排档价格。”
“店铺居简单几菜,太少吧?”
“懂吧,叫贵精贵,很老店做。”
“错,很餐厅菜品倒很,吃。”
....
完菜单李潇向点菜区走,边服务员姐姐,连服务员阿姨。
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拿锈钢铁盘及锈钢夹,底始挑选,今晚需吃猪杂。
边猪杂类十分丰富,猪肝,猪喉,猪粉肠,猪肠,猪肠,猪舌头,猪肺,猪腰,猪红,新鲜猪肉五花肉,应俱全。
基本猪身吃部位应尽,至猪身比较贵排骨,则需38斤。
既已经视频,每加点,况且本身相比较喜欢吃猪肉。
随便夹猪杂,加两条排骨。
李潇装满血淋淋猪杂排骨锈钢铁盘递给位脸耐烦阿姨,阿姨随锈钢铁盘丢秤。
“猪杂40元,排骨30元,加其嘛?”
话音落,阿姨才空抬高贵头颅,李潇摄像机候,脸色变,原本冷漠瞬间消失,像冰雪融化。
脸瞬间带让感觉沐春风笑容像许久见姨,语气变柔许
“靓仔,边几吃?果话点太,建议点其,果其朋友再加点其,比铁板猪杂很香,枸杞叶非常错,枸杞叶很点,明目润肺。”
.....
李潇被位姐变脸速度快吓跳,伙,网位点菜姐态度很恶劣吗?
听,张脸黑让欠方几百万?
别问两句火,候夹锈钢盘猪杂,骂骂咧咧。
吃候,虽被骂,方全程黑脸,今居位笑脸姐露灿烂笑容。
方什冰山笑,遇,或......遇东西.......
李潇眼摄像机,脸笑容僵硬,摄像机比谓记者证管。
直播间观众单阿姨变脸,笑翻。
“伙,变脸速度实太快。”
“或许边工,杂技团表演变脸呢?”
“原主播,倒吃,服务态度真,般般,烦,旦问两句骂。”
“东西确实非常错,特别粥太鲜甜,候,凌晨12点,屠宰场刚刚肉猪杀,新鲜猪杂刚刚店,候才吃。”
“快别提,记次吃几汉抢猪杂,根本抢,气死。”
......
李潇犹豫,口
“【猪杂炒粉】,【铁板猪杂】,【油条2元】,份枸杞叶。”
毕竟带边什吃,虽,店菜点,等打包麻烦。
阿姨脸露笑容:
“共132块,扫码金?”
连忙掏机,扫锈钢工台绿色付款码。
阿姨满脸笑容递18号号码牌,温柔提醒:
“牌放桌显眼方,很快,先坐坐吧。”
完转身李潇装猪杂排骨递厨,随猪杂进入厨张点单纸。
李潇18号牌放,随直播间观众聊。
观众聊并持续久,李潇菜始陆陆续续。
边虽雇姐姐招待,亲点单,边菜服务提供,需亲拿。
先并猪杂粥,铁板猪杂及猪杂炒粉,根爱油条。
与此李潇收系统打卡提示
【叮咚,打卡功,打卡食店:【阿旺猪杂粥】】
【十九老店值信赖】
【新鲜食材让食物鲜味挥极致】
【良际关系,让食材更加新鲜】
【使刚死猪身猪杂,让腥味及产,肉类鲜味】
【每猪杂保存间超6】
【菜品略显单】
【餐环境服务环境让略显尴尬】
【主厨:1星高级厨师:宗永旺】
“叮咚,系统评分,【阿旺猪杂粥】星级3颗星。”
“叮咚,获3星食店打卡奖励”
【属性:速度1】
【力:粥类制精通】
【力介绍:粥品制方式】
【金钱:1000元】
【名气:30】
【名气介绍:1点名气让10位陌通途径认识】
3星评价,并乎李潇料,毕竟吃,边食材确实足够新鲜,味足够。
铁盘猪杂打,浓浓白烟随盖边缘冒。
姜葱蒜香味扑,其夹杂猪杂香味及淡淡酒香。
李潇摄像头准断冒热气铁板猪杂,圆圆黑色铁板铺满满层配料,已经切丝洋葱,切段葱,切厚片蒜米,及块块焦黄姜。
厚厚层辅料,垫酱汁浓郁,香气扑鼻铁板猪杂。
李潇筷扒拉碟铁板猪杂分量实少,李潇甚至偷偷怀疑方,因正直播,特给更分量毕竟确实点离谱。
李潇仅仅通目测点铁板猪杂分量少半斤甚至更,嘴角禁微微抽搐,边半斤猪杂28元,铁板做给卖30,完全赔本赚吆喝。
确实常,知给店宣传,正常老板做增加菜品分量,让厨制候更加认真,或给主播打折常。
虽刚才位姐肯定认李潇拥100万粉丝主播,显老板曾经提醒,主播探店,论主播主播招待,视仁。
老板,让纪超50岁妈姐分辨哪主播,哪主播,确实强难,直接全部优待。
毕竟俗话,阎王,鬼难缠。
通常问题并,妖。
且部分主播即便做批评,批评相婉转,毕竟粉丝数量越,主播话越带太主观色彩。
比主播吃粽候,嘴咸粽真太吃,或甜粽真世界吃粽,话直播间肯定吵翻。
粉丝越主播喜欢东西越,喜欢咸粽,喜欢甜粽,肉粽,碱水粽,西米粽。
主播却顾虑,随欲很惊言论。
很候故很惊言论,毕竟料言论才吸引更粉丝,甚至引骂战,更甚者吸引观众骂骂,获关注更热度。
毕竟黑红红,准备相应应方案,问题问题。
李潇铁板拉,直播间观众笑:
“铁板猪杂分量明显比正常量,吃两次,分量概1/3半吧,绝。”
“果兴趣边,千万主播分量衡量正常况。”
话间李潇瞄旁边桌刚份铁板猪杂,连忙调整摄像机角度焦距离,隔壁桌铁板猪杂越越清晰,很快份分量少足足半铁板猪杂直播间。
直播间
.....
“伙,分量少太吧?”
“实锤,阿旺猪杂粥给主播推广费!”
“楼新吧?主播接受商推广。”
“两碟差别太吧?”
“旁边,接受,肯定闹。”
“其实,30块钱碟铁板猪杂,吃少猪杂?”
“猪肉价格虽回落点,贵,况且价格止物料本简单,工水电铺租便宜。”
“啊,别求太,毕竟店挣钱,做慈善,做足够。”
.....
李潇先给直播间观众介绍铁板猪杂制方法:
“先新鲜猪杂处理,记住猪杂定新鲜,论做猪杂粥,猪杂汤铁板猪杂,必须新鲜,越新鲜越。”
“间阿旺猪杂粥几十直,因老板阿旺屠宰场工,认识相朋友,比别更早更快拿猪杂。”
“屠宰场工每9:00始,每概11:30左右,赤条条肉猪及猪猪水,其实已经陆陆续续分拣。”
“关系,门路商,等待早4:00左右,市场肉贩拿猪水。”
“见部分猪杂粥做早餐,即便少做夜宵店铺普普通通,毕竟需量腌料除猪杂产腥味,让猪杂粥变纯粹。”
“毕竟猪杂本身猪水,腥味本身很重,果选择新鲜,选择隔夜或者放进冰箱,猪身骚味完全渗入猪杂,论怎制股除掉猪骚味。”
“间阿旺猪杂粥做夜宵变连晚饭做,因,屠宰场边改规定,杀猪间晚9点提早晚6点钟,老板关系足够硬,让屠宰场兄弟帮忙提早杀猪,赶7点送店。”
“吃猪杂,等晚夜宵候才吃。”
“新鲜猪杂处理,调料腌制十分钟,它放入加入米酒沸水白灼,猪杂脏东西全部煮,步定处理比较快,等锅水再次沸腾候,猪杂全部捞。”