222.头芥末芥蓝
“锡纸蒜香骨，介绍非常简单常菜做法。”
“锡纸蒜香骨做法非常简单，需盐，糖，料酒，蜂蜜，量蒜末，葱，姜它进腌制。”
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“需注糖加少点甚至加，蜂蜜绝少，加入蜂蜜，让排骨风味更加浓郁，使猪肉变更加鲜嫩，口感变更加香醇口，蜂蜜具很强吸水性，保持猪肉水分流失。”
“另外蒜末太，因烘烤间长，果蒜末太，排骨熟透，蒜末变焦。”
“腌制间比较长，通常需3~5，根据排骨及厚度调整，果担够入味，适增加腌制间。”
“等腌制，直接排骨连带调料股脑裹锡纸。”
“果裹层锡纸，火力更猛，排骨变香酥口，火候旦控制，很容易让排骨表变焦黑，因外排骨具体况。”
“边建议使双层锡纸，很锁住排骨肉汁，且防止因火候解，珍贵食材浪费掉。”
直播间
“等等，次主播东西像真做？！？！”
“次主播虽口头禅，像确实！”
“楼几位哥冷静点，像简单，确定腌制吗？”
“，已经门买排骨。”
“楼土豪，排骨贵舍买？”
.....
李潇并求服务员姐姐帮忙打锡纸，毕竟气很冷，旦打很快香酥滚烫排骨变冷，旦变冷，流油脂肉汁凝固，菜品风味打折扣。
吃香酥排骨吃完再打，锡纸保持蒜香排骨直处佳状态。
刚打锡纸，股浓郁带蒜香味灌入鼻腔。
真，虽姜葱蒜味十分浓烈辛辣，给食物带相丰富口味。
喜欢真喜欢，喜欢真完全法接受。
李潇法接受蒜头味，吃次蒜蓉烤蚝蒜蓉，居突喜欢蒜蓉浓烈味。
此，李潇像打新世界门，虽办法接受某方吃蒜头习惯。
熟蒜头，完全爱，味很头，相吃，吃完嘴味相，李潇直单身，倒太顾虑。
李潇锡纸取蒜香骨展示摄像头。
蒜香骨表铺满满层已经被烤金黄酥香蒜末。
被烤炉高温烘烤，吸满排骨肉汁，金黄蒜末，断散惊魄香味。
李潇感觉口腔口水断分泌，客气直播间观众招呼声，口咬布满金黄蒜末排骨。
浓郁蒜香直冲口腔，浓烈味具相强烈贯穿性。
随舌头嘴唇感受排骨传炽热，粘排骨表金黄蒜末带很强颗粒感。
咬排骨外层已经烤香酥外皮，排骨鲜甜肉汁迸溅。
排骨外层酥脆酥脆，焦香味非常完，由包裹锡纸导致排骨肉细腻滑嫩，并受高温影响。
且锡纸严密保护，肉汁法流，酥脆外壳形层致密保护层，锁住排骨肉汁油脂。
且方选猪肉相错，肉质很紧实，腥臊气味，肥肉瘦肉恰处感受猪肉肌理非常均匀，头经常保持运习惯健康猪。
错食材，唯独拥专属养殖场才拿货源。
“排骨相完，果吃蒜朋友定相喜欢，即使吃蒜朋友，建议尝试。”
“因蒜末经烘烤，它吸收量汁水及调料味，导致原本辛辣味变突，果未吃蒜米朋友，非常建议蒜香排骨入门尝试，尝试新世界门。”
完，李潇风卷残云蒜香骨吃完，随拿二根，蒜香骨分量确实少怜，350克仅仅6根，刚三根，，味错，李潇喷。
直播间内
“吃韭菜，直次广州喝早茶候，夹韭菜饺。”
“由周围告诉什饺，根本理准备，口咬居韭菜饺，本识吐，由周围几客户，显很失礼。”
“办法，勉强将口韭菜饺吃，剩半完全管，让留碗。”
“沾蒜蓉辣椒酱，居觉韭菜饺外吃，收拾，每隔几吃顿。”
“楼哥夫妻关系定很。”
“太厉害，受啊？”
“边受，边买蚝韭菜。”
.......
很快，两素菜跟
“，【芥末芥蓝】，【鸡汤白笋】，菜已经齐，，黄玉龙主厨让询问两位客，今吃否满。”
李潇点点头，今菜品确实，李潇次【爆炒鱼片】剔除，菜品应该达四星。
“很满，相错，尽量避免纰漏。”
“谢谢理解，见立刻给厨反馈。”
....
李潇夹片菱形青翠欲滴芥蓝。
直播间观众眼绿叶植物候，疑惑
“等等，菜吗什叫芥兰？”
“，像菜，颜色似乎点。”
“菜，南方特青菜。”
“玩吃，太难吃，苦命。”
“觉相难吃，很吃，欣赏。”
“怎苦呢？老芥兰才苦。”
“楼哥错，估计刚吃颗老掉牙芥蓝，才它产偏见。”
.......
李潇视线落筷芥蓝，厨师菱形刀法原本长条芥蓝，切片片菱形薄片。
乍倒像莴笋，像芥兰，芥蓝包裹层均匀薄薄芥末芡。
“给尝尝芥末芥兰做底。”
芥蓝片丢进嘴。
芥蓝入口，芥末浓郁呛鼻辛辣味冲。
随明显芥末芡尝独属蜂蜜甜味，咬芥蓝，芥蓝口感脆嫩，清爽。
厨师清水芥蓝烫熟，立刻芥兰取，放入冰水，将芥蓝彻底冷却，让原本吃爽脆芥蓝更加爽脆。
随调味芥末酱，冷冻芥蓝搅拌均匀。
“芥蓝味相清新，正芥蓝嫩候，丝纤维，吃很爽脆。”
“至很芥兰点点苦味，真，因芥蓝含金鸡纳霜，具药分物质，降低胆固醇，软化血管，预防脏病，润肠祛热气、虚火、止牙龈血，很药芥蓝提取苦味物质原料。”
“另外苦味纯粹苦，微苦带回甘，苦味随芥蓝长集聚越越，老芥蓝浓重苦味。”
“愿吃苦味朋友，选择更嫩芥蓝，吃更加爽脆清新，苦味明显，反明显回甘。”
“芥末芥蓝相错，辛辣芥末清甜爽脆芥蓝，形鲜明比，且由芥末舌头味蕾刺激，让芥蓝回甘几何级提升，回甘感觉太头。”
“很错，芥末稍微浓点，并什太缺点，毕竟很确实喜欢芥末呛鼻感觉，果量少，反缺点什。”
吃几块快感强烈芥末芥蓝，李潇才停，芥末味虽很呛鼻，很头，怪很芥末食品。
什芥末怪味豆，芥末紫菜，芥末黄瓜，芥末鱿鱼干，李潇甚至收银台位置见芥末棒棒糖。
，眼芥末芥蓝，越吃越头鬼畜食物。
微微打冷战，感觉舌头麻，连忙灌半杯热茶。
，收费虽贵，确实贵理。
食材错，连铁观音喝特别喝，兰花香，滋味醇浓，香气馥郁持久，清香押韵，解腻，冲走食物浓烈味。
给丁友刚茶杯满茶，李潇直播间观众闲聊。
距离略讲解蒜香骨做法才十几分钟，观众已经买蒜香骨材料，且弹幕数量，购买少。
李潇蒜香骨具体腌制配方具体烤制间，甚至连密封锡纸盒该怎折叠。
李潇才视线落份菜。
【鸡汤白笋】严格，应该份汤菜。
应该，主因它餐顺序。
广东省内，餐顺序，很讲究。
白饭定，青菜提早。
汤先，排二，甚至三，基本很少汤。
李潇打量鸡汤确定方汤，因汤太少太浓。
虽确定汤正常清汤，李潇决定尝尝，毕竟汤实分偏爱。
鸡汤呈金黄色，很浓稠，流状态，并像加淀粉或者其增稠剂，像实实将水分煲干，剩精华。
勺放进嘴巴，浓郁鸡汤香味传入鼻。
紧接浓郁黏稠鸡汤顺嘴唇滑入舌头，滚烫鸡汤十分鲜甜，油脂感很弱，厨师断将油花捞，鸡满山跑，且吃，很精瘦。
系统提示，者性很。
厚重感很强，喝像西式浓汤，点像传统粥油（粥表水，带米粒）。
，黏稠度，更加接近者，味却者很像，味很浓郁，加胡椒粉，姜，笋，味很醇厚。
汤块鸡肉，李潇润滑浓稠汤尝很细碎肉丝，且鸡汤带焦香。
知，鸡煮汤，经火爆炒，火鸡肉水分炒干。
炒香鸡肉丢进高压锅炖煮，获锅浓稠金黄色鸡汤。
火继续烹煮，直鸡肉融化鸡汤，并且让鸡汤水分随热力蒸。
非常费功夫菜品，果炒鸡始计算，估计少3，甚至更。
且汤由量肉碎，旦放入冰箱，二重新加热，味打折扣，且鸡汤鸡肉粉末变很柴，吃嘴感觉满口渣渣。
，必每做，且加入其添加剂，比鸡味浓汤宝况，煮锅浓郁鸡汤，估计需半土鸡，光半土鸡价格几十。
至让李潇，188元【鸡汤白笋】很贵感觉。
李潇舔舔嘴唇油花直播间介绍
“很喝非常浓土鸡汤，太浓，配菜吃估计刚刚。”
“果直接喝做，并影响鸡汤评价，光鸡汤给菜及格。”
“，笋做怎？毕竟吸收量鸡汤鲜物。”
李潇夹片冬笋，冬笋因吸收量金黄色浓郁鸡汤，身变金黄金黄，十分。
“由冬，碗笋冬笋，果换做春春笋。”
“通俗冬笋冬笋，春笋则春笋。”
“冬笋长躲，即便冒，通常冒竹笋头。”
“春笋则春，已经长笋。”
“口味，品质冬笋各方完虐春笋，冬笋甜味，鲜味，竹香味，营养价值完虐春笋，冬吃笋，比春。”
“，冬笋问题很寒凉，幼儿特殊期性适合食。”
“，厨师汤加入数量少姜，掉冬笋寒凉。”
“春笋处，春笋膳食纤维含量更高，经常食减肥，另外，春笋本身苦、涩、青草香气相明显，春笋爱者非常喜欢。”
“果烹饪方法，减少春笋苦涩，其实春笋相味。”
介绍完春笋，李潇滴浓郁鸡汤冬笋片放入嘴。
冬笋进入嘴，熟悉鸡汤味。
李潇牙齿咬冬笋，冬笋特笋香味涌。
笋味既往具贯穿性，微微苦涩冬笋清甜甘香。
李潇咀嚼几口，眉头微微皱。
口味算错，味显平平奇。
“算错，吃完冬笋，倒感觉鸡汤太浓郁，果稍微减少点鸡汤烹煮间，让它浓，吃更。”
“分浓郁鸡汤几乎冬笋味全部掩盖，冬笋味原本应该很突才，厨师烹煮画蛇添足热水焯遍，导致原本属冬笋味更轻。”
“原本，菜该80分，给70分，合格，味分单。”
顿饭，吃算错，虽间纰漏，瑕掩瑜，三星级食店，圈点，特别问题，及改正，让李潇很再次冲。