22.评比始
,李潇凡尔赛,。
获系统技加,完太轻易举,致,真非常简单。
切萝卜丝放入水槽清洗干净,余萝卜汁冲掉,捞,放入已经煮热水。
秒,
两秒,
三秒,
四秒,
立刻筛捞,冒热气,细丝萝卜丝立刻被放入冰水,等待半分钟。
等冰水萝卜丝热量完全吸走,李潇再萝卜丝捞放边沥干。
等待万层酥皮完全栋硬包萝卜酥。
已经切备八珍材料取三分,加入粉及少量水,做粘稠糊,打已经切备莲藕片,糊塞入莲藕片。
莲藕盒,完半,需等放入油锅炸。
紧接,李潇取剩三分团,排气,揉匀,桌案擀皮,饺刀,轻轻皮滚,七八块饺皮。
,李潇观,饺皮内加入颜色。
虽加入色素让饺皮变点点,浪费间,且加入色素让饺皮味少许变化。
间,李潇完很工。
饺皮均匀撒层粉,已经加入调料八珍馅料包入饺皮。
李潇使比较罕见包饺法,四喜蒸饺。
取饺皮张掌,放入适量馅料。
将皮捏“田字形”方格(既四角空、间粘合四方角形),田字形指沾少许水便粘合。
分别木耳,冬菇放入口,
白菜丝,绿豆芽,翻入二口,
接玉米粒,放入四口,
,切碎筋松茸,放入口字,四口指捏紧。
入锅蒸约8分钟取即食。
谓“四喜”即指蒸饺放入四颜色各异菜,根据喜改变。
紧接,李潇取颗松茸,松茸头切,改刀切拇指丁。
取红椒,青椒,籽,切丁。
松茸丁,青椒红椒丁,与玉米粒混合。
麻婆豆腐配料完。
接煮汤,知竹牛菌松茸汤,确实境十足,且味通常错。
胜,另法。
,身系统加,果制素菜已经清二楚。
清干净松茸撕丝状,平底锅捏加入味橄榄油,火姜片蒜片煎至今黄,放入松茸丝,撒入少许姜黄粉。
转火爆炒,等松茸丝始变金黄色,立刻放入水,火滚5分钟,汤变奶白色,汤浮层金黄色油脂。
牛菌菇提放入烤箱烘干,烘干牛菌菇放入料理机内达牛菌菇粉。
平底锅内松茸丝,姜片,蒜片及汤,先准备牛菌菇粉倒入高压锅内。
完,李潇始制葱油饼,葱油饼制很简单。
团排气,揉搓,擀皮。
皮涂花油,撒盐,葱花,芝麻,孜。
卷团,团卷半品,再次擀平。
等放入平底锅完。
李潇越越快,因剩准备间。
莲藕盒,豆蔻苦瓜酿,八宝罗汉羹。
三菜,快速准备。
李潇完菜准备,旁边计电钟响。
旁边谢勇李潇居快,原本已经很差脸色变更差。
每完数次十二辰套菜,虽很候,监督进制。
间绝少,即使,方居轻松间内完?
始,准备间,谢勇提。
三星高级厨师,知,十二菜,虽每菜分量,需准备工序绝少。
始给李潇挖坑,1,方绝办法完,即使完,估计忙脚乱,根本比。
,结果却乎料。
方太轻松,禁准备风轻云淡,甚至间给直播间解。
谢勇咽口唾沫,警铃。
李潇则方眼,轻轻吐口气。
直播间观众“幸,幸,间刚,差点赶。”
直播间立刻笑骂
“床,差点吓身汗,早告诉别话,认真点,差点翻车吧!”
“翻车?难,主播混蛋故踩点完?”
“吧,怎。”
“,主播做三菜候特别慢。“
............
直播间,错。
李潇故踩点完,因觉很像电影节。
电影,拆弹专秒终止炸弹读秒,主角秒,完认完任务。
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李潇嘴角露丝笑容,丝主角脸才属主角微笑。
迎宾姐姐轻咳声,麦克风”,倒数十分钟,两位厨师请做准备,十分钟,厨师菜,请观众保持安静。
影响三位裁判进公证评价谢谢。”
十分钟很快。
菜品始被端。
每尝,评委表格打分,低1分,高10分。
满分120分,三分相加,比赛终分。
每评委旁边台摄像机,记录评委表及打分,壳知竹宣传素材。