199.打卡【兴记雅苑】
，嚣张欺负李潇，因直播间内并管理。
毕竟土豪哥近实太忙，几乎处半透明状态，突雷厉风主播暂避风头。
毕竟猫直播间弹幕筛选功，等级比较低，活跃度比较差账号言，遇弹幕数量比较直播间甚至直接屏蔽。
且旦账号被直播间拉黑，被数据识别非正常户，直接户弹幕功关闭。
舍容易养账号直接损失掉，虽正常况直播间言。
怕万，怕万，敢拿饭碗玩笑。
番折腾，菜。
“【白云猪】，请三位慢。”
【叮咚，打卡功，打卡食店：【兴记雅苑】】
【二十八粤菜私房】
【专烹饪每粤菜，让食物挥本味】
【简约简单，似普通却暗藏玄机】
【主厨：4星高级厨师：张思雨】
【副主厨：4星高级厨师：严旭良】
【副主厨：2星高级厨师：肖长琳】
“叮咚，系统评分，【兴记雅苑】星级4颗星。”
“叮咚，获4星食店打卡奖励”
【力：粤菜制精通】
【力介绍：何制粤菜】
【金钱：10000元】
【名气：40】
【名气介绍：1点名气让10位陌通途径认识】
【兴记雅苑】触系统打卡，并且获错评价理，李潇太外，业内评价极高粤菜私房，四星才奇怪。
让外，间私房菜，居两位四星高级厨师，位二星高级厨师，简直比藏龙卧虎。
厨配置，肯增加更其元素迎合评选，恐怕评选黑珍珠星，或者米其林星，简直轻易举。
【白云猪】相传统粤式菜，做法主两，柠檬白云猪，沙姜白云猪。
眼显沙姜，因雪白猪片密密麻麻铺层沙姜。
【白云猪】摆盘十分精致，细碎黄色沙姜雪白粉嫩猪，分量果方，摆盘精致。
李潇连忙示父母夹菜，两连忙摆示李潇先进工。
推迟，李潇苦笑夹片晶莹剔透白云猪，猪放摄像机，高清摄像机立刻进焦。
“猪猪皮晶莹剔透，猪肉纹路清晰，肥瘦相间，简直完。”
直播间观众眼猪，纷纷表示怀疑。
“等等，猪？？？”
“猪肉片吗？”
“问句，什猪？”
“拜托，猪猪啊！！”
“楼解释太正确，猪蹄，猪蹄脚，解释听明白吗？”
“索达斯捏！”
“明白，明白。”
“原此。”
“，回归正题，什猪点像猪？”
“觉像五花肉！猪完全点联系。”
“猪怎片片，且骨头？？”
李潇直播间问题，连忙解释
“错，猪猪蹄，选猪，因猪肉质更加紧实，肥肉更加少更均匀。”
“至什骨头，因制厨师已经猪骨头完全剔除，剩肉皮，骨头。”
“骨猪确实五花肉点像，它肉质五花肉却完全。”
“【白云猪】具体做法五花肉骨卷，根筷固定形状，草绳将卷五花肉筷包。”
“锅放入清水猪，等清水沸腾，清水加入红葱头，沙姜，料酒白醋，沸腾，猪产浮沫，捞浮沫盖锅盖煮40分钟。”
“40分钟捞猪，它放入冰水，记住定冰水，快速将猪温度降，步非常关键，果冰水让猪皮变软变脆。”
“步骤非常简单，基本。”
“注火候，及选材料足够完全问题。”
“则【沙姜白云猪】灵魂，灵魂它沙姜汁，沙姜切碎碎沫，，因让沙姜味变更层次感，细碎沙姜味浓烈，块点沙姜，更加厚重。”
“加入完全剁碎红葱头泥，倒入勺热油，沙姜红葱头泥烧熟，加入少许白糖及少许酱油拌匀。”
“取冰水捞猪，切薄薄细片，，切厚厚厚片，纯粹喜欢。”
“酱汁淋切片猪，简单白云猪完。”
介绍完猪制，李潇猪丢嘴，白云猪口感相棒，牙齿咀嚼很快分崩离析。
“口感相完，很层级感，每层口感。”
“外猪皮爽脆，非常弹牙，脆劲十足。”
“间层油脂，因经长间高温烹煮，油脂被热量逼，吃十分干爽，油腻感软软，很肥糯。”
“棒层肉紧实弹性，吸收油脂变弹性，丝腥味，因加入料酒，反吃淡淡酒味。”
“白醋让原本肉腥完全消失，让肉清爽感觉十分清新。搭配浓郁辛辣沙姜，十分色。”
“满分果100分话，份沙姜白云猪少85分，相错。”
话音落，李潇夹块白云猪，次沾量沙姜汁及许沙姜碎。
薄薄猪片像块皮，包裹沙姜碎。
次更加浓重辛辣沙姜味充斥鼻腔，淡淡酸味让猪油脂点腻，很清爽清新。
“哇塞，感觉像相错？”
“喜欢吃猪皮，状态猪皮，却让。”
“嘶，它间层肥肉满满胶原蛋白却点油腻”
“猪爱者，猪居做。”
.....
2菜很快。
“【蜜汁叉烧】，边蜜汁叉烧烤，肉汁烫，哦。”
边菜速度，非常粤式菜速度。
像普通高级料理店，等吃完菜才菜送。
因广东区，饭局结束，部分夹光碟菜品，按照高级料理店，，根本实。
按照老辈传统法，每菜留点叫余，取余思。
，每碟菜东西剩盘，结账才负责各喜欢菜吃完，或直接打包回。
广东区，打包剩菜回丢脸，码李潇曾经见带司机，坐宾利老爷吃完饭剩饭剩菜装带回。
推让李潇次客气，直接碟放摄像头。
边叉烧厚切，形状块块，平见片片叉烧，且边使五花肉且相考究十层五花。
李潇夹块【蜜汁叉烧】，滴滴蜂蜜筷滴落
“五花肉肥瘦兼具十分均匀，简直句完，且刚才菜单，店猪肉猪，土猪。”
“显块叉烧更加难，知土猪脂肪含量本远比猪，获块肥肉均匀极品五花肉，简直奇迹。”
李潇完全相信即使3点床，逛遍整市场，找漂亮块五花肉。”
“且叉烧制程经高温烘烤，让肥肉油脂析被旁边瘦肉吸收，至它分层相模糊，果仔细，甚至整块瘦肉。”
“叉烧制工艺其实十分复杂且制间相普通菜相久，需提12，将肥瘦均匀五花肉切长条，放进传男传秘制酱汁腌制。”
“12将腌制叉烧铁签串，放入烤炉旺火进断烘烤，视乎烤炉类火力，每5~10分钟进次翻，避免某被烤焦，外皮始焦黄趁热淋蜂蜜即。”
李潇夹蜂蜜叉烧，禁口水直流已经忘记，久吃此漂亮叉烧，杭城并叉烧，边叉烧正宗。
快餐店节约本经常使很肥五花肉至整块叉烧，甚至做丁点瘦肉。
且调味参差齐，很方宣称秘制叉烧，甚至咸，且非常咸。
李潇迫及待将滴蜂蜜叉烧塞进嘴，
李潇舔嘴唇，伸拇指
“【蜜汁叉烧】简直敌，浓郁蜂蜜味口爆炸，随荔枝柴烟熏风味，叉烧外皮被熏焦脆焦脆焦香十足。”
“咬破它焦脆外皮肉汁裂隙流，肉汁非常清甜，吸满肉汁瘦肉点感觉油腻，反柔顺感觉。”
“外涂层蜂蜜已经经预调，纯蜂蜜加入清水调，甜味并浓，估计很太接受甜味吃。”
“配合原本稍微点甜味叉烧酱，简直香气四溢，妙言，且边叉烧知新鲜烤制。”
【话，目朗读听书app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
“因块叉烧肉汁饱满，知旦叉烧烤，挂保温灯箱太久，或者重新进加热。导致叉烧内部肉质断流失，肉汁让高温烤焦脆外皮变僵硬。”
“很饭店长期保存叉烧，降低烤炉温度，使叉烧外皮酥脆脆皮，即便长期放保温灯箱，使外皮变像石头硬。”
直播间
“口水，口水，口水，拜托超吃。”
“平吃叉烧饭完全啊！！”
“直叉烧干干巴巴，红色带点甜味卤猪肉，原吃放太久叉烧。”
“惜怎喜欢吃甜肉，虽很吃。”
“草，知收钱推广，每菜吃吗？？？知收黑...”
XXXX已被永久禁言，并踢直播间。
“嘶，辣校花。”
“等等，什做叉烧候五花肉猪颈肉呢？”
李潇吃三块秘制叉烧，眼神扫直播间条评论，连忙放块滴蜂蜜叉烧。
“其实五花肉猪颈肉做，其实高品质五花肉甚至比猪颈肉做更加。”
“庭果办法买像边五花肉，建议使猪颈肉，做叉烧相错。”
“猪颈肉瘦肉比较紧实，且脂肪分布很均匀，勉强做十层五花肉感觉。”
“，果选择选择十层五花肉，完整块秘制叉烧丢入嘴。”
突记什，咬叉烧含含糊糊口
“满分100分话，秘制叉烧95分，呜呜，太香，拿满分，希望留给足够进步空间。”
李建梁锦健次见儿工，舞足蹈镜头话，吃东西，挺思，挺新奇，很累，边吃饭，边话，食言寝语祖训符。
二百万收入，祖训东西，似乎违背，让代点，列祖列宗应该太见。
清明，重阳候烧点金银珠宝及车房，童男童给。
李建概清楚儿应该怎直播，放松。
轻松挣两百万，钱花倒确实压力，块钱克叉烧贵，夹叉烧送入口。
果像儿香酥口，蜂蜜带点回甘，烟熏风味很浓郁。
吃吃似乎确实普通叉烧很区别，真吃，码确实吃肥瘦均匀叉烧。
三菜很快，
“【客酿豆腐】，豆腐磨，山打山泉水，请3位客慢。”
四块山水豆腐，整整齐齐放绿色碟，豆腐间酿进块肉馅。
拿金色分勺，李潇先给父母碗放块，毕竟，让父母吃完再，似乎妥。
酿豆腐两被煎金黄色，四边嫩白嫩白，平底锅功夫相考究。
由肉馅凸，煎特别香酥。
山水豆腐表浇层淡黄色透明酱汁，少，正将山水豆腐包裹。
李潇舀块山水豆腐放碗，银色勺挖掉豆腐角，放入嘴。
几乎怎咀嚼，豆腐刷滑进喉咙。
李潇眼睛亮，
“外层淡黄色酱汁鸡汤熬，加入薄芡，形酱汁，鸡汤味很浓很浓，像喝鸡汤。”
“外皮煎很酥，很香，豆腐却很柔嫩，轻易被消化。”
“边选黄豆相错，吃吃季新鲜黄豆，豆味很浓很清新，豆陈腐味，加新鲜山泉水，很清楚吃它，回甘很清甜清雅，相错。”
完筷夹豆腐间肉馅，肉馅向外方已经煎金黄酥脆，底部肉却因被豆腐包裹，相滑嫩。
肉馅夹杂细碎冬菇碎，让肉馅风味变更加浓郁。
冬菇分量掌握恰处，虽增加肉馅风味，却抢夺肉馅及豆腐味，主次分非常明确。
主角主角，配角配角。
旦冬菇碎加太，整块豆腐肉馅全冬菇味，变很奇怪。
因菜主突肉馅鲜嫩及豆腐清雅香甜，眼方，，店主厨功力深厚。
近疫反复，果条件接疫苗，早点接，者东莞，段间接，今花接近2半才打完针，什副，安接。
顺便汇报绩吧，绩比书候预，比架预差。
别者越写均定越高，则越写均定越低，知什况。
放，本书保持每万字更新，感谢各位佬打赏，真破费。
，正版订阅很配图，真吗？
本书Q群：694307676。气氛很谐，角色故，点菜。