193.三舅聚餐(求月票,求推荐票)
“蟹腿放入已经预热150度烤箱,焗5分钟食。”
关烤箱门,李潇拿剩蟹钳。
“蟹钳全部半破,粉给蟹肉稍施粉黛,放入七热油锅炸至孩爱吃两金黄,取,做锁住蟹肉肉汁。”
“锅放入黄油,放入蒜末炒香,放入片芝士片,芝士片炒融化加入汤。”
直播间
“主播,果汤怎办?”
“啊,啊,毕竟做酒店,怎被锅汤。”
.....
李潇嘴角露神秘微笑,
“点完全放,因汤,准备,【乐牌鸡味浓汤宝】清水加入块,火煮5分钟锅相错汤。”
众李潇拿绿色浓汤宝几乎笑死,毕竟刚才李潇通操相专业。
刀落,云流水,每步骤赏悦目,丝迟疑。
,,菜品制,主播居拿块浓汤宝掉价调味品。
毕竟很认知,几乎高级厨师很忌讳告诉别使半品材料,似乎,档次变低很。
强烈反差感,却带极其浓厚喜剧色彩。
李潇直播间弹幕很观众表示解,脸露笑容
“东西嘛,确实勉强,果真准备汤熬几鸡汤真必。”
“况且,很打工间,制食本愉悦,让感放松。”
“果制食让分劳累,本末倒置,即便做吃。”
“况且块浓汤宝调制鸡汤,其实并比真正母鸡熬鸡汤逊色少,码部分办法很分辨。”
话间锅已经被放入浓汤宝,随等火浓汤宝化,已经炸至金黄蟹钳全部放入汤。
“放入蟹钳,盖锅盖火闷焗10分钟。”
李潇走旁边炉灶,锅已经沸腾清水
“10分钟,水放入伊,伊并需煮太久,等它彻底软化,再煮分钟捞备。”
走回案板旁边,李潇堆,刚才拆蟹剩余各关节,共几十。
李潇旁边拿剪刀,直播间观众
“关节壳相厚,合适工具,办法很处理,建议直播间观众老爷使剪刀关节壳剪,取肉。”
李潇脸云淡风轻剪长腿蟹关节,观众感觉牙疼
“哥,剪刀吗?”
“间拆,主播害怕打击各位信,故剪刀。”
“等等,什觉受伤害更深???”
......
【庖丁解牛】技,让李潇知很清楚剪刀需剪哪位置才更加省力,哪位置才螃蟹薄弱点,两分钟,蟹壳蟹肉被分泾渭分明两堆。
顺刚保鲜柜取鱼头处理干净,鱼鳃及吃部位丢掉,刀硕蓝点马鲛脑袋分二位,清水血水洗干净,厨师纸擦干水分。
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热锅冷油放入姜片,蒜片,鱼头丢进,鱼头煎两金黄倒入水,奶白色汤加入豆腐块及刚才关节取蟹肉,继续火,煮10分钟,锅鲜【鱼头蟹肉豆腐汤】完。
李潇打另边锅盖,火关掉,芝士焗虾钳汁水收差。
随便翻炒两芝士焗虾钳,倒已经煮熟伊,【芝士蟹钳焗伊】完。
李潇打直被碎冰包裹,剩8根蟹腿。
柳刃刀桌砧板,早已重新水消毒。
李潇再次直播间
“环节刀工求相高,建议,剪刀吧。”
直播间
.....
“伙,终,什叫刀功求相高,变相佬刀功吗?”
“思,被穿,完全刀功。”
“厨房住进,曾经煲几次水煮泡。”
“打算直接拿给酒店弄,主播轻松,觉。”
“楼,冷静点,建议让厨师弄吧”
“四错觉,???”
“伙,群,记住ID,明直播,让厨艺精湛。”
果仅仅话,句,愣头青。
句话,让浮联翩,难深藏露引流食主播???
少因此记住ID,并且明特进入方直播间,原本场精湛厨艺表演,让却终身难忘笑料。
拿剪刀被拆七零八落长腿蟹,却奈何足足,拿楼饭店让厨师进烹饪。
观众似乎启什隐藏属性,名名气主播,却食主播,搞笑主播。
李潇蟹腿竖案板,左食指轻轻按蟹腿其边。
右柳刃刀飞快落,随柳刃刀落,右食指断挪位置。
条条蟹壳被轻易举切,露饱满肥硕蟹肉,蟹肉晶莹剔透。
刀功已经十分精湛加【庖丁解牛】技加,流刃刀落点十分精准。
虽光条蟹腿足足八刀,才蟹壳完全剥离。
八刀每刀切十分准确,伤及哪怕丝蟹肉。
条完整缺蟹肉,李潇掌候,直播间观众再次喧哗
“再次惊主播神级刀功。”
“果错话,连丝蟹肉被切。”
“,佬错。浅薄刀功佬刀功根本屁。”
.....
刀落间,其余七根蟹腿蟹壳转眼间被剥干二净。
李潇碎冰铺两层保鲜膜随干净蟹腿肉摆放保鲜膜,兵随运毕竟蟹腿肉刺身旦温热,口感变相差。
20分钟,巨樱花长腿蟹活蹦乱跳状态变6风味完全菜肴。
分别
【蟹黄蒸蛋】
【金沙炒蟹身】
【鸳鸯焗蟹腿】
【芝士蟹钳焗伊】
【蟹肉鱼头豆腐汤】
【蟹腿肉刺身】
终完蟹六吃,李潇伸伸懒腰,顿饭已经挥约四五层厨艺。
毕竟单食材,做6烹饪方法确实厨师厨艺挑战。
“,今共给展示6长腿蟹做法,需6全部明货长腿蟹。”
“毕竟工序实分繁琐,观众老爷办法做,挑选几喜欢烹饪方法明使。”
“具体制流程及调料,稍晚,台。”
三舅妈边菜已经,份炒蒜苗,份炒西蓝花,及锅香喷喷白米饭。
李潇重新架设三脚架,摄像机准饭桌,饭菜拍进摄像机,毕竟怎接触直播三舅,十几万吃饭确实尴尬。
饭菜全部弄,三舅卧室拿瓶散装白酒。
白酒透明玻璃瓶装,什类白酒,酒液微微泛黄颜色,及摇晃挂内壁酒液,清楚知,瓶白酒定头。
三舅拿5酒杯,场每分。
三舅玻璃瓶淡黄色酒液倒入场5酒杯,两位士理倒半杯。
满脸期待众口
“尝尝,尝尝,留酒。”
李潇喝酒,并经常喝,偶尔宿舍几兄弟喝点啤酒,喝白酒况倒很少。
拿酒杯轻轻闻,酒香已经变很淡。
经挥刺鼻酒精味已经消失见,却杯酒香越闻越绵长,始觉很淡,闻闻却感觉相错。
李潇轻轻抿口入口相柔顺,普通白酒辛辣酒味,酒精味已经变很淡。
敢确认喝喝酒,知觉已经被喝光酒杯。
杯虽,平喝白酒却算少。
李潇笑口
“三舅厚,知酒。”
听外甥埋怨,三舅呵呵笑,听缅怀神,剩半瓶白酒,周围几
“瓶白酒东西,20买,气风。”
“刚买樱花长腿蟹车箱酒,茅台镇原浆酒,厂师傅留货。”
“候卖蟹,钱,买半箱酒,半箱酒共6瓶。”
“原本价钱贵,买买,谁酒真喝。”
“啊,等次丰收候,亲茅台镇买箱原浆酒。”
“,酒越喝越少,原本每月喝次,啊,每喝次。”
“即使喝再慢,酒喝光,直酒剩半瓶,直期待丰收却直。”
“啊,剩半瓶,直舍喝,等哪再丰收次,瓶珍藏20茅台原浆拿喝掉。”
“今呢,决定再补蟹候,居遇丰收,或许造化弄,或许世常,或许老爷怜蹉跎半辈死胖。”
“反正呢,觉什太遗憾,即便次丰收,改变决定。”
“20,少20,明白20共两次丰收?”
“已经比部分幸运,毕竟很甚至连次遇,其实该知足。”
“呀,今瓶留20酒,便宜几,,筷吧。”
场气氛比较低迷,李潇连忙安慰,
“啊啊,值高兴,严肃干嘛??”
三舅妈偷偷抹抹眼角泪水,笑点头
“,今,丰收父亲三舅通,真高兴。,敬潇杯,果潇次,估计三舅办法通。”
李潇连忙站,拿酒瓶敦敦敦给满。
毕竟长辈给敬酒,喝。
觉酒太喝,才装满。
毕竟,酒满敬,茶满欺,纯粹表示尊敬。
谓酒桌文化始概,觥筹交错间原本熟悉慢慢熟悉,低迷气氛变热络。
筷夹吃菜,李潇始直播间介绍今食。
【蟹黄蒸蛋】蒸蛋蟹黄,表铺满黄灿灿蟹黄,白色勺舀勺放嘴
“表蟹黄由受热更加均匀,受热更加直接,变很硬,却更香,口咬,蟹黄浓郁香味味蕾爆炸。”
“被拌匀鸡蛋蟹黄却十分顺滑,鸡蛋几乎完全融体,鸡蛋味蟹黄味相益彰。鸡蛋满满蟹黄味,根本分清吃鸡蛋蟹黄,口吃全蟹黄相满足。”
接李潇夹块沾满咸蛋黄碎蟹身,咸蛋黄味十分浓郁,刚刚夹飘入鼻腔。
深吸口气炒香咸蛋黄香味更加浓郁,配合樱花长腿蟹本身肉香真相完。
李潇块金黄色夹杂橙黄色咸蛋黄蟹身,摄像头展示,招呼,筷蟹身进嘴。
樱花蟹外壳已经被炸酥脆,配合炒香蒜蓉咸蛋黄,焦香四溢。
由炒制经油炸,即便蟹身外壳已经酥脆口咬,蟹肉保持鲜嫩汁。
两本应该完全口感,给口腔味蕾带极冲击。
蟹壳蟹肉鲜甜汁,外壳味却焦香浓郁,果给打分,李潇觉,【金沙炒蟹身】少90分。
至鸳鸯焗蟹腿,味相错。
两芝士,带重风味,经烤制蟹腿肉,肉质变相紧实,肌理变根根。
李潇咬半蟹腿肉断口展示摄像头
“,才知造蟹腿肉根据什原型制造,果猜错,应该蟹腿,外形口味模。”
直播间
......
“拜托,造蟹腿肉按照蟹腿仿制,两东西像理吗?”
“嘶,口水流。”
“丝丝蟹肉简直完。”
“吃造蟹腿肉,且差,全粉味,点蟹肉味。”
“楼比点,虽吃造蟹腿肉,吃倒挺像真,毕竟10块钱根。”
“本已经购买樱花长腿蟹,欢迎吃姐姐报名。”
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