192.樱花长腿蟹【六吃】
顺丰速运,愧业龙头三舅船达,黑白相间快递船已经停靠码头位置。
穿制服快递哥已经脸笑容等待,毕竟冷链快递价格远远比正常快递价格高,且客户口数量相观,其少需进空运海鲜,收费更高。
顾客帝,通常愿钱顾客才帝。
因李潇边早打招呼,快递哥边早准备包装工具及冰袋。
几忙乎,忙活约,完长腿蟹打包。
清点剩卖长腿蟹,剩32。
数量完全被本海鲜市场消化,且价格肯定很高。
毕竟即使捕鱼业极其达海岛,鲜活樱花长腿蟹极其罕见。
三舅妈早早等码头,早早通电台知三舅决定,三舅瞬间,三舅妈顾及旁边其,飞扑撞入三舅怀。
未话已经哭泪,三舅尴尬搂陪吃苦20,惭愧
“,别哭,孩,再捕蟹,放吧。”
听三舅句话,原本已经停止哭泣三舅妈重新嚎嚎哭。
由知三舅再捕蟹消息,三舅妈激直回神,晚饭做。
庆祝今丰收,三舅挥,价值4500块樱花长腿蟹今晚主菜。
理李潇告奋勇承担顿饭制,本三舅担长腿蟹被李潇糟蹋。
李潇直接谢勇比赛回放给三舅,三舅半候,三舅打消怀疑。
毕竟刀工,食材处理烹煮,根本普通,达水平,虽怀疑外甥怎突变厉害。
,应该几李潇外习。
毕竟外甥几十万粉丝主播,怎几本领?
且相比精湛厨艺,今李潇鲨战震撼程度远远超普通接受范围,点粗浅厨艺,三舅眼似乎变什。
李潇负责樱花长腿蟹制,舅妈则负责其菜式制。
毕竟光吃长腿蟹吃饱,5。
表弟被派遣购买李潇需食材,毕竟李潇愿糟蹋易樱花长腿蟹。
商店距离边远,由购买东西很简单,并需走市场边购买,李潇打算等待表弟,直接干。
李潇重新打直播,毕竟烹煮樱花长腿蟹,常见。
况且很土豪观众边订购樱花长腿蟹,展示次何制更点。
毕竟食材,直接清蒸或者水煮固鲜甜口,却少几分风味,毕竟蟹,几方法烹饪食,才尽善尽。
李潇各食物烹饪其实已经相应,因已经很系统获关很远力。
李潇播信息立刻台,数增长很快。
8万....
10万....
12万....
13万....
16万...
终数稳定19万,虽复刚才五六十万盛况,19万线数李潇文数字,毕竟很观众吃饭。
李潇连忙摄像头进常场
“很久见,很高兴再次见”
直播间
......
“确实很久见,距离播间足足,实太久!!!果按照见隔三秋计算方法,已经足足45见。”
“楼TMD真逻辑鬼才,见鬼45....”
“主播太敬业吧,哪吃东西吗?”
“已经顺丰给信息,感谢主播。”
“明吃传樱花长腿蟹,真炒鸡鸡冻。”
“主播勤奋,猫直播颁佳劳模奖给?”
“等等,吗?主播打扮.....“
“主播做什吃给吃吗?”
李潇点点头,口
“错,今很位老板边购买樱花长腿蟹,果长腿蟹纯粹白灼或者清蒸,太清淡。”
“特场直播,教教怎烹饪樱花长腿蟹,让程尽量简单。”
边李潇边柳刃刀仔细打磨遍,
“工欲善其,必先利其器,锋利顺刀,即使厨艺再高打折扣。”
“每次使刀具检查刀具否锋利,刀否牢固,否则很制候弄伤。”
由拥【庖丁解牛】技,李潇扫眼樱花长腿蟹,很清楚应该怎分解它合理。
分解哪部分适合什法制,脑海清二楚。
李潇残忍刀蟹壳尾部捅进,原本活蹦乱跳樱花长腿蟹,瞬间失机,原本跳舞8根长腿,立刻耷拉。
并李潇太残忍,相反李潇减少痛苦。
边长腿蟹重新翻正,边直播间观众
“螃蟹神经结构比较奇怪,即便砍断它四肢,清晰感觉腿部神经元传痛楚,因次脱壳候,神经元重新分裂,断掉肢体通脱壳重新长,相奇妙物,解剖候,刀给痛快,避免被肢体划伤。”
原本樱花长腿蟹活蜷缩候,并很,失力,8条腿伸展候,体型较樱花长腿蟹,居足足米长。
烹饪樱花长腿蟹,首先先眼樱花长腿蟹进解剖。
长腿蟹,顾名思义,腿特别长,给名字,因觉长腿蟹腿特别吃,才长腿命名蟹。
“拿剪刀,沿关节薄膜,剪刀它根根剪。”
“边剪刀,刀,比较复杂,尽量模仿,免误伤。”
直播间瞬间众吐槽
“难主播低调回。”
“主播,几次试,真。”
“皇,臣妾做啊”
“主播相居剪刀,话,朕,深感欣慰。”
“话才,原买蟹居老婆两怎吃。”
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“主播制食,突其被塞狗粮”
“哥,果两吃完,介介三吃?本180,18,18”
“感觉楼奇奇怪怪怎突暴身高,三围呀,怎两数字??”
李潇并空管直播间弹幕,柳刃刀精准落8条蟹腿关节处,丝毫误差。
刀尖随关节薄膜切,观众感觉眨眼瞬间,蟹腿关节分2。
听,刷,刷,刷,刷....,共8声刀刃砧板接触声音。
8条带樱花纹路蟹腿,安安静静躺蟹壳旁边。
直播间观众倒吸口凉气,太快。
TMD展示,分明炫技嘛!!
李潇抓根切蟹腿,它重新拼接回蟹身,指沿它断口
“候拿长腿蟹剪刀沿边缘剪,非常简单,,处理完蟹腿,直接它干净水冲泡,盖保鲜膜放进冰箱保鲜层,,果需直接制刺身话,建议放碎冰让它迅速冷冻。”
李潇已经变16条蟹腿分两半,其8条放进冰箱保鲜层,另外8条则平铺碎冰,保鲜膜封。
直播间
....
短暂沉默
“打脸,果话太早。”
“嘶,传。”
“次应该什问题,虽主播刀,剪刀啊。”
“类物区别类巧妙使工具,物使蛮力谓技巧。”
“完全赞楼观点。”
“。”
“+1”
“+10086”
......
李潇管伙明嘲暗讽,羡慕飞本,嘴逞逞功夫。
像很,边公务员什本,边挤破脑袋,千万考岗位。
处理完肥长腿,李潇指伸入蟹盖,费吹灰力蟹壳蟹身剥离。
蟹壳刚被拨,金黄蟹膏,展露直播间。
“,长腿蟹怎膏?”
“毕竟冬季,部分物储存量冬,膏很正常。”
“回正四千五百,居买品质樱花长腿蟹,简直物超值。”
.....
李潇蟹壳蟹黄外,1次吃樱花长腿蟹,原本长腿蟹近亲帝皇蟹吃方蟹腿蟹身,蟹膏居丰富。
李潇连忙旁边拿根勺,直播间观众老爷提醒
“吃蟹候千万注点,绝吃蟹,因蟹相寒凉,体质较弱吃,身体受,况且樱花长腿蟹蟹普通螃蟹几倍,更吃。”
蟹位置螃蟹身体轴线,煮熟白白呈半透明状,煮熟变钻石型肉块,相眼,很它吃。
挖掉蟹,李潇,勺重新洗干净,蟹身蟹黄全部挖碗备。
刚才蟹黄蟹肉身明显,旦全部挖,分量夸张,挖蟹黄居装满满饭碗。
直播间观众直流口水,午候已经购买樱花长腿蟹土豪朋友,则纷纷期盼螃蟹够早点。
取几养土鸡蛋倒入碟搅拌均匀,
“碗蟹黄分两份,半加入进蛋液,另半则平铺碟蒸熟。”
边李潇边倒入半碗蟹黄进入蛋液继续拌匀,拌匀9蛋液倒入蒸盘,剩蛋液剩备,另半蟹黄则倒旁边碟蒸熟。
李潇拿旁边直放砍骨刀,将厚实蟹身剁块状。
“次抓樱花长腿蟹,头差,少足足脸。”
拿块什肉蟹壳摆,瞬间变蟹战士。
“长腿蟹正常标准,直接先它间分二,每边再砍6~8块。”
话间李潇刀落咔,咔,咔,咔,咔,咔......
蟹身瞬间被分尸12块,且每块蟹身基本致。
举其块蟹身直播间展示
“蟹身剁差,果哥收长腿蟹比更话,切几刀。”
李潇拿刚才剩少许蛋液,加入粉,灵活指拌匀,加入粉数量定足够让蛋液变粘稠。
足够粘稠拿剁块状蟹身,裹蛋液。
另边,油锅早已经烧。
李潇拿粘蛋液蟹块,油锅,
“油烧6层,油温,放入木筷,冒密集泡泡候,沾蛋液蟹块股脑丢进。”
“锅铲轻轻推蟹块,让粘连,火油炸概3~4分钟,捞。”
李潇已经炸金黄色蟹块呈直播间,因粘连蟹黄,浓香扑鼻。
蒜头及让表弟买回咸蛋黄通通拍碎,锅放入黄油,蒜头咸蛋黄通通炒香。
加入半勺水,锅铲反复推拉蒜头咸蛋,两者推金沙状态。
放入刚才炸至金黄蟹块快速翻炒,加入少许糖,【金沙炒蟹身】完。
直播间
“等等主播似乎忘记放盐?”
“,,刚才放颗粒应该糖吧?”
“拜托认真点,蟹肉本咸,已经加入咸蛋黄必加盐。”
“原此,懂懂。”
......
刚才放进保鲜柜蟹腿重新取。
“由边剪刀,柳刃刀完演示,操定难度,建议各位观众老爷习。”
“各位观众老爷尝试候,剪刀完步骤。”
根蟹腿竖,右握柳叶刀刀柄,左指捏柳刃刀刀尖寸。
轻轻力,柳刃刀划蟹腿五分位置,片完整蟹腿壳粘连薄薄层蟹肉落砧板。
刀,白白嫩嫩蟹腿肉呈直播间观众。
丝停歇,转眼间,8根蟹腿被长长窗。
“窗蟹腿,做法相,今做两简单。”
“,【蒜蓉焗蟹腿】蒜头切碎,放入油锅炸至金黄,加入糖,盐,料酒,酱油及蚝油做金蒜酱,金蒜平铺已经窗蟹腿肉。”
“2,【芝士焗蟹腿】超市买芝士片放碗,碗放温水融化,再往融化芝士片加入提拉米苏芝士,芝士片风味芝士风味浓郁,提拉米苏芝士则提供更口感及拉丝程度,缺。”