146.【松桂鱼】
,获条冲洗干净,直接锅鱼。
鱼肉菱形花刀,洗干净,厨师纸,沥干水分。
水适量盐糖调味,少许料酒腥,加入全蛋,庭条件比较,选择放入两打鸡蛋黄,公鸡蛋选公鸡蛋。
裹蛋液,静置五分钟,让鱼肉入味。
五分钟,让鱼肉裹粉,步骤定仔细,果漏掉,晒光浴候,穿比基尼,健康麦色皮肤办法完全解锁。
热锅热油,油温5,木筷放入,泡泡,油锅白烟。
裹粉,提鱼肉,轻轻抖撒,让鱼肉余粉掉落。
刚才舍喂猫鱼头裹淀粉,余粉抖掉。
鱼肉指捏住鱼颈鱼尾半部分,放入油锅5秒,再松,鱼蜷缩,定型。
,果害怕被油烫,筷或者夹夹住。
定型,整条鱼放入锅,火,炸10-15分钟。
鱼肉完全放入油锅,舍喂猫鱼头放进。
炸制途,断勺,热油往鱼肉淋。
让鱼肉每部位,达酥脆效果。
鱼肉炸花,表金黄,捞。
锅入适量水,番茄沙司(番茄酱精加工产品),适量白糖,适量盐,火煮。
感觉糖完全融化,加入适量淀粉水,断勺汁水舀,观察落状态,感觉足够粘稠关火。
主注,千万太粘稠,因汁水温度降,粘稠度进步提高,简单,变更加稠。
关火,加入适量米醋(白醋)。
经复杂炼金,获复合型酱汁,糖醋汁。
糖醋汁淋鱼肉,撒松,完【松桂鱼】。
眼【松桂鱼】做相错,鱼表菱形鱼肉,几乎完全。
糖醋汁,鲜红透亮,米醋番茄淡淡酸味传,顿让感觉口舌津。
李潇照例给姜映雪夹菜,才给夹。
筷先沾点糖醋汁,舌头灵巧探。
嗯呢,糖醋汁调恰处,太酸太甜,酸酸甜甜感觉,像初恋味。
部分初恋,初恋比较甜,甜掉渣。
鱼肉很酥脆,点,李潇夹瞬间,已经感觉。
筷与鱼肉金色外壳接触瞬间,传咔嚓碎裂声音。
筷碎裂声音,鱼肉外壳碎裂声音。
松桂鱼因锅裹粉,外鱼肉即便炸酥脆,肉保持鲜嫩。
【红烧狮头】制原理异曲工处,让粉食物表皮经炸至,形层保护层,让食物口感变更加丰富。
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外层口感变香酥口,让内层食物,保持食物原汁原味。
筷鱼肉放入嘴,酥脆,鲜嫩,两截感觉相互交织,形特别口感。
金黄色鱼肉,加红艳艳糖醋汁,颜色鲜艳底味十足,酥脆外皮,更吸收汁水,让味进入鱼肉。
李潇禁低声姜映雪
“菜真错,切,炸,调味,90分。”
姜映雪点点头,粉嫩舌头轻轻伸嘴唇糖醋汁舔干净,才口
“外公候经常做,两,纪,做比较少,几吃。”
听姜映雪句话,李潇经思考,脱口,句
“吃吗?吃给做啊!”
话刚口,李潇感觉劲。
太直接?
直站旁边安静带蓝色虎皮鹦鹉翻白眼,伙,直接门?
姜映雪脸红,什思?
做夜饭?
变相向表白吗?
毕竟,朋友什,做夜饭,肯定啊。
文丽距离两距离近,虽李潇姜映雪话声音很,已经近乎窃窃私语,被直偷偷听听。
连忙肘捅捅李潇,挤眉弄眼
“啊,,很主嘛?直接门做夜饭?”
李潇连忙讪笑,准备解释。
姜映雪却口,虽声音细蚊蝇,话语确实石破惊
“,,爸边夜饭,暂........,果空倒外公做夜饭。”
间,房间内,筷与碗碟碰撞声音,转盘转声音,其余几细碎交谈声音,全姜映雪话瞬间消失。
???
李潇
???
众
虽明目张胆盯话两,转眼球已经突破很类极限数值。
完句话,姜映雪原本雪白脸已经红像烧红炭火,亚麻色长露耳朵,已经红透。
李潇咽咽口水,,姜映雪刚才话什思?
候做夜饭?
虽杨德顺老爷,,应该叫外公,虽外公做夜饭。
,估计,许,应该算默认?
李潇感觉跳速度,突100次每分钟加速300次每分钟。
等等,约秘籍怎???
糟糕,根本啊,怎进展速度像点快?
已经展外公做夜饭吗?
突口嗨,解锁什莫名其妙东西吗?