141.难咽【西湖醋鱼】与【蟹黄豆腐】
李潇正乘胜追击,光辉伟岸形象建立。
门口被推,果酒楼酒店。
推门况,很抓奸。
耍剪刀老阿姨门口,拿托盘。
两菜。
【西湖醋鱼】及【蟹黄豆腐】。
由菜,众交谈慢慢停。
李潇转【西湖醋鱼】,拿筷微微颤抖。
传,评【西湖醋鱼】???!!
众投期待目光,李潇咽口唾沫。
拜托,什露眼神??
食主播,食白鼠。
,菜,夹块鱼肉,恐怕几凝聚转盘念力,收回。
闹太僵似乎太?
李潇强志拿筷,夹片鱼肉。
鱼肉沾,深褐色酱汁,散缕缕热气。
酸酸甜甜味扑,鱼肉传淡淡腥味,算很浓,接受范围内。
鱼肉入嘴,,特别三位杭城本,屏住呼吸。
等待李潇评价。
原本算浓重腥味,李潇咬破鱼肉,突变浓烈。
浓度腥味,李潇二舅玩候闻。
除浓烈鱼腥土腥味,酱汁味十分奇怪。
醋吃醋,似乎厨师烹调候忘记放糖。
酱汁酸味,却任何其味。
咸味,甜味,几乎完全。
结,酸味,鱼腥,土腥味西湖醋鱼味。
果更加简洁,,难吃,非常难吃,极度难吃。
李潇二十教养抑制住吐冲,勉强鱼肉咽。
众摆摆,
“吃,试【蟹黄豆腐】吧。”
既做白老鼠,劳二主,吃吃,两吃。
金色汤勺舀橙黄色蟹黄,及嫩白色豆腐。
浓香四溢!!!
等等,词似乎【楼内楼】很次?
算,管,反正注。
李潇舔舔抖嘴唇,非常分寸。
半口蟹黄,半口嫩豆腐。
即便坏况,义反顾咽。
蟹黄,豆腐入口。
李潇愣,豆腐很滑,很润,带粘黏酱汁,等反应,豆腐滑进深深,喉咙。
牙齿咀嚼,蟹黄味,红萝卜泥味,咸蛋黄味。
瞬间舌头味蕾爆炸。
蟹黄鲜,红萝卜泥清甜,咸蛋黄沙沙口感咸香风味,完融合。
李潇嚼碎蟹黄咽,觉舔舔沾咸蛋黄嘴唇。
仔细回味,才众
“95分,蟹黄豆腐,95分,真错。”
!!!
95分?等等,满分底少分?
200分制吧?
被【楼内楼】伏定品弄怕。
,众李潇拿姜映雪碗,装碗蟹黄豆腐候。
立刻明白,李潇95分评价,应该100分制。
众纷纷勺,随脸露惊叹表。
蟹黄豆腐,其实两做法,素蟹黄豆腐,则荤蟹黄豆腐,正经荤,肉类荤!!!
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素蟹黄豆腐,原料
内酯[zhǐ]豆腐,土豆,胡萝卜,香菇,鲜姜。
内酯[zhǐ]豆腐切三份,其两份备,份碾碎泥。
土豆,胡萝卜蒸熟碾泥,
香菇,鲜姜切切碎,
平底锅内火热油,七八分热候姜泥煸炒。
姜泥始变色,入香菇碎,土豆泥,胡萝卜泥,豆腐泥,火泥炒橙黄色,撒入盐糖。
加入清水煮沸,
另锅清水煮,放入切方块内酯[zhǐ]豆腐,白灼分钟,捞沥干水分。
煮熟豆腐放入平底锅内,火收汁,撒入点薄芡,撒葱花即。
素蟹黄豆腐,虽使任何蟹黄肉类。
做蟹黄豆腐,论口感,味,真正蟹黄别二致。
素菜,算相打菜。
候简简单单素菜,像刚刚认识候欲拒迎,虽交流停留表,未深入交流,却往往比鱼肉荤菜更让回味。
,【楼内楼】【蟹黄豆腐】显者。
且经改良荤【蟹黄豆腐】,原内酯豆腐,蟹黄基础,使素【蟹黄豆腐】才红萝卜,加入品质极高咸蛋黄。
简直,间味。
蟹黄与咸蛋黄丰富肉类蛋白与豆腐豆类蛋白,完结合菜。
豆腐红萝卜,降低蟹黄与咸蛋黄带油腻。
红萝卜让整菜甜度升等级,咸甜鲜,相色搭配。
浓郁蟹黄咸蛋黄,让原本寡淡味豆腐变让回味穷。
劉忙舔舔嘴唇,惊喜
“,豆腐啊,够滑嫩,蟹黄够香。”
陪老板客服应酬次数少,饭店。
像【蟹黄豆腐】江浙菜,杭城附近,少吃。
真,未吃,吃【蟹黄豆腐】。
文丽点头,【蟹黄豆腐】菜,母亲经常做。
做候简化版素【蟹黄豆腐】,毕竟取蟹黄蟹肉工,庭,实繁琐。
8边吃边聊,很快结束顿午饭。