137.【龙井虾仁】(求推荐票,求月票)
三菜【龙井虾仁】
送菜阿叔冷酷张勿进脸,放碟,离。
全程言,怕口,破掉修炼二十八闭口禅。
【楼内楼】,隐藏江湖高,少数。
,38岁放弃传闭月羞花剑法剑,改练春风度剪流剑客。
,3岁始禅修却18岁爱红尘变回俗弟,直29岁才彻悟,修炼佛门高深禅法,闭口禅。
众捂脸,菜品差算。
服务态度,似乎太离谱点。
毕竟几乎200跳菜品,别什很服务。
,码报菜名,句客慢,必吧?
文丽脸笑容虽挂住,口招呼
“,尝尝,【龙井虾仁】,杭城名菜。”
李潇勺舀勺虾仁给姜映雪,才给装。
虾仁头很,颜色淡粉色,半透明。
正宗【龙井虾仁】,西湖河虾。
既湖虾头很,毕竟价格摆,很,约节拇指。
仅仅外观,份龙井虾仁,非常错。
远远闻河虾虾味,及淡淡龙井清香。
香味丝,劲方,闻十分错。
李潇经历,浓香四溢却难吃爆炸叫花鸡。
车鉴,李潇根本被它香味迷惑。
随打量【龙井虾仁】外观,虾仁干爽,虾仁外壳全被剥掉,头,剩红艳艳虾尾。
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搭配,新鲜摘茶叶,颜色十分。
绿青脆,红鲜艳。
颜色确实让旷神怡,特别,并且吃完块黑溜秋东坡肉。
份龙井虾仁,,色,香已经全。
该死,李潇咽咽口水。
莫名其妙期待感,底怎回?
,期待越高,失望越。
连忙夹颗沾层浅白色薄芡虾仁,丢入嘴。
顿,李潇眼亮。
虾很爽脆,很虾味,别头,却点比海虾差丝毫。
很清甜,淡淡龙井味附波波勾芡。
虾爽脆,因加碱水。
彻底清洗干净,加入太白粉,蛋清,盐,肇兴黄酒。
断材料抓匀,让液体断揉搓进虾仁内部,太白粉蛋清则虾仁外皮形保护。
直虾仁表细腻泡泡,再放入油锅油。
,谁,座各位。
外吃绝部分,半透明肉质紧致爽脆虾仁,基本加碱水,或其添加剂。
因虾仁,根本使新鲜虾仁。
新鲜食材,做特别口感。
别普通厨,算神仙做,除非使特殊段。
加入碱水,简单,本低,容易保存。
担,少量使,问题。
龙井清香回甘,带点点苦涩,反吐虾清甜。
李潇立刻夹几根青脆茶叶丢进嘴,茶叶味很重回甘很悠长。
李潇睁眼,其余7脸诧异。
菜问题,问题,真幻觉。
果满分百分例,两菜加80分。
至龙井虾仁,少90分。
果调味稍稍咸点点,分数更高。
勺舀半勺虾醋,均匀洒虾仁。
丰富口味瞬间口腔爆炸。
虾仁鲜甜,龙井回甘,虾醋微酸。
虾醋微酸虾仁仅剩丢丢腥味,完全压,酸酸甜甜味,让菜变更加清新。
苏北席久,次话
“,虾仁似乎外吃?”
劉忙点头
“啊,,吃点离谱吧。”
文丽摇头苦笑
“凡其菜,【龙井虾仁】7水平,【楼内楼】至被黑。”
李潇识点点头,确实。
即便几向话温食主播,【楼内楼】品,置否。
除名嘴巴刁钻食博主,整视频,甚至句话。
,其实,【楼内楼】品底差。
,杭城百老店名头,及毗邻西湖优越理位置。
,几艘豪华西湖游船,西湖边赏景,边吃饭。
【楼内楼】恐怕早已千夫指,真,其实距离千夫指,远。
毕竟,树招风,名气越,相,求越。
,【楼内楼】却反其,品直尽。
几筷飞,,整整碟龙井虾仁,居连龙井剩。
座三青,肯定身体力支持光盘政策。
,因【龙井虾仁】足够吃。
,支持政策,余力足。
几犹未尽吃完【龙井虾仁】,继续闲聊。
,【楼内楼】菜速度,实慢分。
点菜,少40分钟,居3菜,其两提做,菜速度,真敢恭维。
几感觉奈何,准备身门催促候,门被推。
百经验,让【楼内楼】间握,揣度,已经进入登峰造极境。
居,客飙秒,硬压。