二十四章 李东故(二)
李东毕业始厨帮忙,始洗碗洗菜干零活。连菜刀让拿,更颠勺。李东每乐呵呵。厨笑嘻嘻孩,慢慢接纳。
李东师傅师傅,死掉老师傅,应该李东师爷。给李东师傅留本做菜积累菜谱。李东师傅因认字,回,扔住屋。李东每伺候师傅洗脚洗脸洗衣服,进见本菜谱,除文字外,很师爷仔细画图片,何分辨食材,食材应该何处理,林林很方。师爷估计写候,东榔头西棒槌。什,李东虽习,字认少,认识查字典或者问别。每闲暇间,津津味。
李东,因。平县领导伙食由二食堂负责,候县或者加班晚,通知二食堂搞点夜宵什。李东师傅跟食堂招待员姑娘跑电影,结果晚10点候,县委志让让搞两菜汤,领导吃。厨房李东,知怎,答应,等通知志走,李东才懵。
办法,李东拿师爷本菜谱,食堂菜,找两,照葫芦画瓢做,弄汤,米饭晚剩,放蒸锅热。做等,听食堂话,李东赶紧饭菜端。
吃饭,四十岁,估计饿,话少,坐吃。
才吃几口,忽停筷,问身边二食堂换厨吗,通知才厨找李东,问饭菜怎师傅做。李东坏,弄砸,急知什。楞。问,知该怎办。先回复领导。
领导听笑,让李东带。
李东被叫领导跟,经。领导哈哈笑,才告诉叫因饭菜吃,口感很,像师傅油盐。领导很喜欢做菜。李东听由喜望外,菜谱讲。领导拍拍头让保存菜谱,做饭。
领导吃完饭走,李东碗筷收拾干净,桌清洁,什回宿舍睡觉。
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二早,李东跟平常早早始准备早餐食材,洗洗涮涮。食堂厨早饭等食堂早餐间才吃。李东早饿饥肠辘辘,等早餐间,赶紧收拾残局准备吃饭,厨聚块准备吃饭呢,师傅黑脸,二话,直接揪李东耳朵给拽外头。
原食堂领导批评李东师傅,晚让徒弟做饭给领导吃,领导什。李东师傅恼火异常,揪李东耳朵拉食堂外,脚踢翻街边,吼声:“滚!”
李东知闯祸,师傅让滚,李东滚回。
母亲李东回,惊奇问,才知被赶回。倒什,问句:“早吃饭?”
李东才正准备吃早饭呢,被赶,等回答,肚阵咕噜。母亲再问,转身伙房拿凉窝头递给,句:“吃完吧,别等爹回,准挨揍。先躲躲,等跟爹,缓再回。破砖窑吧,等信。”
李东什,点点头,窝头装兜门。
砖窑,李东跟找点麦秸秆弄草窝,躺。虽饿,吃凉窝头,因知,刻。候吃,解饿,甚至勾馋虫,至更饿。
估计今等黑才,四踅摸什吃。
睡觉,保存体力。翻覆睡,怀取本菜谱。打犹豫,因害怕各吃菜名或者本味食材名字,让更饿。
犹豫片刻,打,翻做记号页,次。仔细。
,饥饿、菜谱、觅食,菜谱、饥饿、觅食程,李东度两。李东食堂厨程削弱抵抗饥饿力。变变特别容易饿,通睡眠抵抗饥饿,根本做。
三午,李东烦躁菜谱塞进怀,准备再,因候肚叽咕噜叫唤。闭眼睛,准备睡,脑却异常清醒,被饥饿折磨身体驱使脑紧张思考怎搞食物。
终李东饿实难受,翻身,,候农贸市场搞点吃。李东往农贸市场。
80代初农贸市场,尤其县城,象城市市场整洁干净,各蔬菜肉类品齐全。代农贸市场破破烂烂,脏垃圾。卖菜农民,穿脏兮兮。每脸,未活向往期盼。
李东首先垃圾站,翻捡什收获。
李东始挨菜摊寻找机。
终李东机,爷才拉拖拉机葱,正准备卸车。李东赶紧跑喊:“爷,帮卸车,给点吃?”
正准备卸车爷:“啊娃,恁帮卸请喝羊汤,管管?”
李东砰砰直跳,赶紧接住话:“管,管,卸啊!”
完李东始帮始卸车。其实拖拉机,其实扶拖拉机,车斗并,,帮车给卸。卸车,李东帮葱码,车斗脏土找破笤帚清扫。卖葱爷笑李东做完切,什,扒拉头,径直走向羊肉汤摊。
李东紧走几步,跟爷卖羊汤摊。
爷抬指指板凳示李东坐桌边,老板声:“两碗羊汤,碗两块钱肉,碗块钱肉块钱肚丝。”完摊拿两角锅盔,走桌,递给李东块。
李东接锅盔,此刻饿急直接啃口,死锅盔很难咬,李东边极力跟口锅盔斗争,边爷笑。
爷笑,李东:“傻儿,东西干啃,吃搅,搁汤泡吃。”
话间,羊汤端,老板问句:“碗纯肉谁哩”
爷指李东,老板羊汤端李东。李东筷笼拿两双筷,递给爷双,筷胳肢窝擦两准备捞肉吃。
爷却筷挡住李东筷,:“吃法,跟怎吃,。”
完爷先附身嘴碗,轻轻碗边吸溜口汤,满句,“鲜!某味儿。”
筷盛盐碗点汤,搅合几,再尝口,才满点点头,始拿锅盔,掰块放汤。李东傻,原吃羊汤讲究。爷李东傻呆呆,:“赶紧,跟做遍!”
李东才缓醒,赶紧照做,果,羊肉汤入口,鲜啊,再加点盐调味,更加鲜。此刻喉咙,仿佛似,抓挠,渴望食物。
李东忙爷始锅盔掰块放汤。爷掰半锅盔,停住。李东,“先掰半,候,喝汤!”
爷始低头吸溜吸溜始喝汤。
李东赶紧掰几块锅盔,始喝汤。
鲜热汤肚,热量顺五脏六腑温润,饱含各鲜。李*点头晕,知吸溜太力点缺氧,味造飘飘欲仙感觉。
汤喝半,碗剩跑锅盔跟肉,李东候该吃吧。抄筷准备风卷残云,却听见爷句,“停!”
正疑惑间,爷抄跟李东汤碗走汤锅,跟老板声,“添汤!”
老板接汤碗,稍微加勺味精,抓香葱跟香菜,汤勺始加汤,爷候:“弄点肥油。”
老板仔细锅边荤油舀点,点汤碗。
汤添爷端回,才李东:“哈哈,再始吃馍吃肉!”
李东抄筷,,终吃!筷抄几片肉带两块掰碎泡锅盔,正准备甩腮帮始吃。
“啪!”