百五十二章:吃货
钟跃民拎布袋跟罗锦兰身,“挑馆吗?怎带菜市场买堆菜?”
“任挑,决定买菜回让给做菜吃!”罗锦兰笑。
“,认!”钟跃民狗腿:“显太诚?”
罗锦兰傲娇:“馆才诚呢!馆钱,随。让给做辣椒炒蛋,材料买。”
钟跃民罗锦兰口,“次回村帮建淤坝,感谢,找遍全村才找三鸡蛋几辣椒,豆油问常贵支书婆姨讨。”
“哈哈,记呢,炒,香味儿全村闻。几吃流口水呢!”罗锦兰觉笑。
钟跃民:“候断荤腥,更别油啊蛋,客,化身饿狼。”
“儿叫饿狼。”罗锦兰嫌弃,“被敢吃,剩少,赵勇差点打。搪瓷盆拿回候跟新。”
钟跃民解释:“拿玉米饼擦,肚实缺油水。”
“奇怪,馆吃几回辣椒炒蛋,做,做味儿。”罗锦兰钟跃民。
钟跃民:“哈哈,简单,今给做回,让吃够够。”
罗锦兰主任,单位给分宿舍,筒楼很间,厕公。
候,筒楼部分住轻,平单位食堂吃饭,像十几,走廊见缝插针处搭灶台。
罗锦兰因经常加班,容易错饭点,干脆屋准备煤炉,备全套锅碗瓢盆油盐酱醋。
候煤炉主烧煤块,炉特别让头疼。
罗主任干部,轻姑娘,特权。
经门候,问门房爷烧煤块,门房爷特别高兴,劲儿问够够。
爷打量,让钟跃民觉觉爷像表善,专门针。
罗锦兰房间布置很温馨,窗户边放张桌,旁边摆张木头床,木头床边墙钉花色布。
床衣柜,靠墙放。房间间放张圆桌,算客厅餐厅。
锅碗放墙角木架,炉平放门外。
钟跃民圆桌切菜,辣椒切丝,胡萝卜切片,青蒜切段,拍姜蒜头,黑鱼切片,加淀粉胡椒盐白酒捏,拿点酸菜改刀。
错,买黑鱼,因傍晚菜市买,其算肉卖光。
钟跃民临决定做酸菜鱼,简单做,需太油,火力什求。
陕西本身怎吃鱼,更别提酸菜鱼。
罗锦兰脸神奇钟跃民刀落,吓黑鱼变鱼片。
此正煤炉火,锅热,放姜蒜辣椒,炒香,再放入切碎豆豉,接放入酸菜。
腾酸菜香味溢满楼,罗锦兰忍住抽抽鼻。
加水,盖盖。
趁功夫,钟跃民切葱,磕鸡蛋,双筷,快速搅拌,声音清脆悦耳,蛋液很快混入空气泡。
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锅沸腾,入腌制鱼片,儿功夫鱼片受热变白,酸菜味混入雨香味。
等锅再煮儿,鱼片入味儿,撒盐葱,连锅端桌。
再拿炒锅,倒油,煎鸡蛋,锅。锅底油,放入辣椒,慢慢炒。
钟跃民做辣椒炒鸡蛋秘诀很简单,辣椒炒酱香味,再放辣椒葱花,加盐,颠两,锅。、
正钟跃民罗锦兰拿筷始整候,胖乎乎脑袋探进。
“罗主任?”
罗锦兰抬头:“程干?找?”
“罗主任,问问,缺缺帮解决剩菜?”姓程胖脑袋半身挤进。
“啊?”罗锦兰觉莫名其妙,“始吃呢!再给吃剩呀!”
“儿,吧挑嘴。”程干已经挨桌坐,“吃,等吃剩。”
罗锦兰钟跃民相觑,什哪。
罗锦兰奇怪哪,程干算另外老资格主任,两边平怎付,程干怎熟悉,知怎径直门。
钟跃民倒觉笑,程干眼睛直盯酸菜鱼,明显吃货。
拿双筷递,“吃点儿?”
程干受宠若惊:“吃点儿?”
“吃!”钟跃民先筷,罗锦兰:“吃,冷味。”
三啥话,专致志付锅鱼。
候温度已经比较低,三竟吃头汗。
罗锦兰被辣停喝水,却舍放筷,停夹鱼片。
钟跃民很享受,久吃辣菜,真瘾。程干锅处捞老鱼片,问:“程干,吃吗?”
“瘾!”程干夹块酸菜,放嘴:“什别爱,喜欢吃。叫嘴,叫吧。”
程嘴接:“鱼真绝!鱼肉滑嫩、酸菜酸爽、辣椒提味儿、胡萝卜片甜脆,真恰处。菜叫什?”
“叫酸菜鱼,玄乎,瞎做。”钟跃民。
“瞎做。认吃少鱼,酸菜鱼吃,。”程嘴拉钟跃民。
“程干,今晚,钟跃民回宿舍,回头找间再聊吧。”罗锦兰赶紧打断,聊完。
程嘴窗外,觉思:“,什候买条鱼,千万演示回。”
“,放吧。”钟跃民觉程嘴挺思,吃真入迷。
送走程嘴,罗锦兰掩门钟跃民思,“程干平儿,今知什魔!”
“肯定做菜太吃吧。”钟跃民话音未落,门被敲响。