Na0034 茶!茶!茶!
七月四,傍晚七点钟,瓷器街。
顾楷文带董平,及董洪川云阳,正打扫旧茶坊。
休业半月旧茶坊,即将明恢复营业,迎接它重新业,顾楷文外外做番扫除。
晚接近八点半,顾楷文董平两才忙碌完,至董洪川云阳,两位老见故,快速展朋友。
再加两老厨艺很强势,正静斋厨准备夜宵。
“辛苦,董平哥。”顾楷文拍拍董平臂。
董平露憨笑,“累。”
“近艺何?”顾楷文随口问。
董平点失落,“努力,块料,连基础刀工。”
顾楷文直接笑,“哈哈哈,董平哥,笑死?”
“啊?”董平解顾楷文。
“才几间,刀工?”顾楷文露回忆神色,“八岁始观摩习炒茶,十岁冷锅练,十五岁才锅实践,整整八间,每寒暑假,跑掉,知绝望吗?”
董平候认识顾楷文,笑,“候,像点惨。”
“点惨?”顾楷文吐槽,“更惨,高三毕业考,熟练掌握炒茶技术。按照云师傅原话,炒茶技术,勉勉强强及格。”
顾楷文疯狂吐槽,“整整十,十啊,炒茶技术,勉勉强强及格...感受内绝望吗?”
董平性格虽点憨直,聪明,知顾楷文安慰,“谢谢,楷文。”
听见董平叫名字,老板,顾楷文欣慰点头。
“加油吧,董平哥!艺,论店,接董师傅班,亏待。”顾楷文承诺。
董平暗感,重重点头,“嗯!”
“走走走,吃夜宵。董师傅云师傅厨艺高,很奇,四十斤龙虾,究竟做什口味。”顾楷文咽咽口水。
董平咽口水,“喜欢麻辣龙虾。”
静斋院,三巨锈钢方盘,堆三座红彤彤龙虾山,顾楷文闻,“麻辣龙虾,蒜蓉龙虾,泡椒龙虾,云师傅,董师傅,话,试试,究竟哪味哪做。”
云阳董洪川点头,董平感兴趣等待。
顾楷文先夹蒜蓉龙虾,龙虾尾壳已经被破,方便剥壳虾线,顾楷文快速剥壳,及掉虾线,口吃龙虾尾巴嫩肉。
“唔,味很熟悉!”顾楷文做判断,夹麻辣龙虾,依旧做判断,再法炮制泡椒龙虾。
“三龙虾味很,再试试。”顾楷文边,边夹龙虾。
董平疑惑顾楷文,“呃...怎觉,根本猜?”
顾楷文哈哈笑,“猜,吃,难流口水吗?”
众才醒悟,被顾楷文套路啊!
七月五,午两点。
旧茶坊外,顾楷文摆块电荧光板,写旧茶坊恢复营业信息。
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……
消息!
旧茶坊重新恢复营业
旧茶坊正式引进‘净山茶’
欢迎新老茶客品尝
……
旧茶坊瓷器街立足接近百,近十间,旧茶坊更瓷器街唯茶馆,其茶馆除倒闭,转型饮料店。
旧茶坊休业候,瓷器街老茶客,旧茶坊逃代碾压,终被淘汰局。
旧茶坊居重新恢复营业?
部分瓷器街老茶客,再次走进旧茶坊,旧茶坊感,旧茶坊提供聚聊方。
“周爷,刘爷,请!丁三爷已经,老位置。”顾楷文招呼老茶客。
顾楷文混迹旧茶坊,几乎认识每老茶客,刚刚招呼两瓷器街老茶馆,刘红光周军,及提丁毅。
旧茶坊角落位置,丁毅眯眼睛正品茶,刘红光周军。
“老丁,干啥哟?”刘红光纪,今67岁,早退休,常爱喝喝茶,打打麻将。
丁毅六十四岁,睁眼睛,“茶!茶!茶!”
“啊?”刘红光丁毅,“啥疯?老顾茶,知?”
丁毅话,指指桌茶单,继续抿口吃,闭眼睛品。
刘红光拿茶单,眼皮跳,“五十块?”
周军皱皱眉,“涨?”
“净山茶啥茶,啷楞贵?”刘红光懂普通话,盛庆方言。
‘啷’普通话‘怎’,‘楞’普通话‘’。
周军指茶单,“便宜。”
“老丁,点净山茶?”刘红军脸陶醉丁毅,猜测丁毅点净山茶,刚刚怎连三声茶?
丁毅重新睁眼睛,点头,“嗯,点净山茶。本,抱做点贡献准备,结果净山茶,超乎象。老刘,老周,试试?”
“真?”刘红光定经济压力,五块钱杯盖碗茶问题,五十块杯值考虑。
周军稍微点,直接,“点两杯试试。”
刘红光奈答应。
片刻,刘红光周军视眼,低声,“茶!茶!茶!”