Na0014 业吉：试运营
瓷器街。
顾楷文惺惺态方克，嗤笑声，调侃，“方脑壳，茶馆况知，方脑壳，扩建茶馆。”
方克再次哼声，“打算做什？”
“餐馆！”顾楷文笑眯眯，“方脑壳，私房菜馆火爆，卞师傅艺确实霸，羡慕。琢磨向取经，何经营餐馆。正，今遇见，喝杯茶，聊聊经营餐馆经验。”
方克脸色黑，干笑两声，“...点急，次，次再喝两杯，慢慢交流。”完，等顾楷文回答，便转身离，怕顾楷文偷师艺。
顾楷文方克离背影，嘴角露抹笑。
方脑壳其名，若精明老婆，恐怕早悲剧吧？
顾楷文返回15号院，门头已经被丁荣华摘走‘丁豆花饭’牌匾位置，稍微考虑，便准备定制新牌匾。
瓷器街定制牌匾方。
顾楷文瓷器街居民区穿梭，约十分钟，处平房门口，主口，“康爷，？”
“哪？”气十足声音传。
“，老顾楷文。”顾楷文回应，瓷器街老辈，老顾名号更点。
“吱嘎~”
阵木门启声音传。
康正勇穿袖白挂衫走，右握蒲扇，向顾楷文，“顾楷文？”
“，康爷，间吗？”顾楷文询问。
“干啥？”康正勇反问。
顾楷文回应，“准备做牌匾，康爷，间帮做？”
“茶馆改？”康正勇提高音量，偶尔旧茶坊喝茶，虽次数非常少。
顾楷文摇头，简单介绍况，随，“康爷，做？”
康正勇考虑，才答应，“问题。啥候？”
“越快越。”顾楷文回应。
“牌匾字体，啥讲究？”康正勇追问。
顾楷文摆，“什讲究。康爷，办，字迹清晰，工整，问题。”
康正勇再次思考，“正块牌匾木，三拿。”
“，康爷，少钱合适？”顾楷文追问，倒怕被敲竹杠，恰恰相反，害怕康正勇收钱。
果！
康正勇听见顾楷文询问价格，冷哼声，“块烂木头，老送给业礼。”
“...”顾楷文犹豫。
康正勇经济况比较糟糕。
目，康正勇寡居瓷器街，老伴已经世，唯儿远嫁荣盛市，逢节回比较少，主依靠街补助，及偶尔木工维持活。
“老，算老送给业礼！”康爷瞪顾楷文。
顾楷文苦笑，“麻烦康爷，段间，茶叶，拿点。”
“！”康正勇拒绝，喜欢喝茶。
三，顾楷文见康正勇制造牌匾，块整体暗色牌匾，古色古香气息。
康正勇顾楷文介绍，“老樟木做，防虫防蛀，刷清水漆防水防腐蚀，随随便便百，啥问题！”
顾楷文再次谢，“谢谢，康爷。”
边，边拿红包，递给康正勇，“康爷，点，材料钱，工费，单纯感谢。”
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顾楷文准备红包少，千块钱，约材料本，再加工费。
康正勇捏捏红包厚度，迟疑，终叹息声，“！”
顾楷文抱木匾，“康爷，先走哈，边需处理。”
顾楷文抱牌匾，路被游客围观，终回15号院，亲将牌匾挂。
“董师傅，，挂正？”顾楷文询问董洪川。
董洪川左右移几次，终点头，“嗯，觉挂正，顾老板，哈？”
顾楷文翼翼走桌椅搭乘高台，仔仔细细查牌匾，终满点头。
牌匾正‘真河鱼’名字，右角‘静斋’三字略微眼，法彻底忽视，反乍未，再惊艳味。
光匆匆。
二十午十点，静斋试营业。
因顾楷文准备张旗鼓操办业仪式，，静斋业鞭炮阵阵，锣鼓舞狮，更什剪彩仪式。
仅仅打院木门，表示门营业。
午接近十点，男两名轻走进静斋。
顾楷文招呼，“两位，欢迎光临静斋。”
轻男使普通话回应，“，主营野鱼吗？”
顾楷文笑回应，“，主营野鱼。两位客，先菜单。”顾楷文善提醒。
静斋定价比较高，菜单明确标注价格，属百分百透明消费。
轻男听顾楷文建议，先拿菜单查，见白鲢鱼草鱼价格100元1斤候，露惊讶神色。
轻性压低声音，“福林，价格太贵！”
孟福林微微点头，“知，明娜。，既敢卖贵，应该真野鱼。”
齐明娜皱眉，“即便真野鱼，太贵，该黑店吧？”
“喜欢吃鱼，选。”孟福林指菜单，“店价格明明白白标，应该黑店。”
孟福林齐明娜纠结候，顾楷文三位室友，领两走进院。
“老妖，快点接客！”朱刚声吆喝。