Na0012 鱼五吃
翌，午十点，顾楷文返回瓷器街。
“赵叔，借推车。”顾楷文将车停停车场，便熟悉钻进店铺。
瓷器街停车场与顾楷文段距离，顾楷文镜湖拉回五储氧运鱼包，果推车运输，方便很。
赵志毅城县老腊肉汤锅馆老板，顾楷文认识，“楷文啊，推车厨房，边点数走，拿吧。”
顾楷文客气，走进厨，将推车推，“谢啊，赵叔，等给拿。”
“。”赵志毅头抬回应。
足刻钟间，顾楷文便五袋储氧运鱼包全部运回15号院。
顾楷文归推车回候，董洪川已经五储氧运鱼包打，将鱼儿放，喂养提准备玻璃缸。
“董师傅，午吃条胖头鱼。鱼五吃，整？”顾楷文口考验。
董洪川信点头，“！”
顾楷文笑，“麻烦董师傅，先联系兄弟伙，应该内。”
接近，范英俊抵达，顾楷文站门口，等待宗占朱刚。
“老妖，怎餐馆？”范英俊随口问。
顾楷文玩笑，“主赚钱，忍住眼红！”
“真话呢？”范英俊相信顾楷文玩笑。
“，拿镜湖承包权；二，挖董师傅；点，茶馆经营状况越越严峻，必须改变。”顾楷文平淡。
顾英俊微微点头，“果特色鱼庄，确确实实特色，候再帮！”
“呃...”顾楷文反问，“做餐饮，怕被抢？”
“哈哈哈！”范英俊哈哈笑，“！另外，再吃东西，吃烦候。，才断拓展新馆。”
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两聊，宗占与朱刚抵达。
朱刚嚷嚷，“老妖，鱼做吗？”
顾楷文招呼三走进院，随挑张方桌，“先坐，厨况。”
厨。
“董师傅，况...嗯？”顾楷文董洪川将各食材准备完毕，锅，楞。
董洪川解释，“顾老板，鱼肉考验火候，做，稍等，马做菜。”
“！”顾楷文站边观摩习。
董洪川扭灶台燃气控制旋钮，刻，火焰高速喷射呼呼声音。
足十分钟间，董洪川便完菜。
顾楷文红彤彤辣椒，绿莹莹葱花，及滋滋响热油，吸口香气。
“真香！”顾楷文夸奖。
“顾老板，快点端吧，继续做二菜。”董洪川提醒。
顾楷文点点头，端边长达五十厘米正方形锈钢盘走院，招呼，“腾位置！”
“水煮鱼？”朱刚目光已经落锈钢盘。
宗占将碗筷挪位置，才口，“闻错啊！”
范英俊话，顾楷文将锈钢盘刚刚放桌，筷，夹片厚薄适鱼片，顾烫嘴，便咬口。
‘咦？’范英俊眉头微微挑。
细嚼慢咽将整块鱼片吃，才夸奖，“肉质细腻，腥味全，鲜香，及若若回甜味。错！错！”
朱刚才懒理范英俊点评，已经夹二块鱼片。
宗占始付二块鱼片，明显客气思。
“老妖，胖头鱼，果愧镜湖野鱼，搞头啊！”范英俊边顾楷文话，边往碗夹几块鱼片。
，引朱刚宗占模仿！
“嘿嘿！知搞头！”顾楷文嘿嘿笑。
范英俊叹息声，“啊，镜湖野鱼法保证供应量吧？”
顾楷文遗憾点头，“果采取限量供应，及抓什卖什策略，应该保证供应。”
“倒办法。”范英俊赞。
“，二哥，专业眼光评价，菜值少钱？”顾楷文期待问。
“顾老板，菜！”董洪川声音厨传。
顾楷文身走向厨，“二哥，等评价吧。”
片刻，顾楷文端巨锈钢盘。
朱刚咋呼：“剁椒鱼头！给力！快点，快点，先试！”
顾楷文放剁椒鱼头，继续走向厨，端锈钢钵，主介绍，“鱼尾豆腐汤，熬两。先吃，两菜，先厨等。”
足五分钟，顾楷文左右端两锈钢盘，再次介绍，“太安鱼脊骨，椒盐鱼肋，试试。”
朱刚直接椒盐鱼肋，抓块咬口，“吃！”
宗占则夹块太安鱼脊骨，咽，夸赞，“确实吃，至少记忆，其太安鱼媲。”
顾楷文向范英俊，等待范英俊评价，及估价。
范英俊品尝，笑点评，“讲真，老妖，果货源规模受限，按照水平，确确实实具备挑战资格。”
“高评价？”顾楷文反问，“记，闻香阁，整盛庆市赫赫名啊！”
“闻香阁菜品，它绝比味。”范英俊立场公平。
顾楷文嘿嘿笑，“，定价，应该参考闻香阁吗？”