百八十四章 场合见
份份切割金枪鱼肉,经厨师再度处理摆盘,端嘉宾,每金枪鱼肉紫苏叶托,摆杉树形状,则握花状。
且每份金枪鱼刺身数量奇数,阴阳八卦,代表阳奇数,认阳即思。般每片紫苏叶,放三片刺身鱼肉。
嘉宾花高价格,拍卖条金枪鱼,图乐趣,很喜欢竞价感觉,二纯粹给郑老,毕竟很清楚,二楼包厢坐哪领导。
既扶贫义举,商表,跟目主流识形态,吃金枪鱼刺身候,众给惊艳。
口感!
什神仙味。
嫩红金枪鱼肉,轻轻拂嘴唇,碰牙齿舌尖,入口即化感觉,咀嚼候,仿佛咬超嫩滑豆腐脑,断涌唾液混合。
呲溜,吸入喉咙。
吃完片。
忍住再夹片。
真做入口即化,且半点金枪鱼肉酸味,吃顶级金枪鱼刺身。
算资深老餮,承认,已经很久吃让感食物,食,丰富语言似乎变贫瘠,让很难找词形容它。
鱼价钱,几嘉宾品尝几片金枪鱼刺身,决定让服务员冷鲜打包,准备带回给享。
金枪鱼解体秀,助点菜环节,由郑老怎喜欢平板点餐,认平板点餐点味,安泰楼采原本点餐模式。
张平铺点菜单,三十五菜,菜陈扬老二吃,厨拿菜,新菜品,比菜单五菜,盐烤章鱼须。
菜单,特别备注:
(限量供应,每限2串。)
并附相应价格:200元/串。
老二价格,傻眼,思议陈扬:“确定卖贵吗?”
见贵章鱼须,算米其林三星饭店,绝逼敢打价格。
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陈扬点点头,示老二菜简介,盐烤章鱼须,主材源世界干净水域产神秘章鱼须,采法盐花辅海拔两千米,区长野藤椒,特制椒盐,采盐烤方式特制。
且八爪鱼鲎算珍稀鱼,八爪鱼鲎捕捉靠全运气,迄今止,共才捕捉100,某义比金枪鱼珍贵,法盐花,直高档餐厅宠儿,50克千元,堪称盐“鱼酱”。
食材完全价格,再由厨料理,味讲,再安泰楼本身定位本身高端,价格比较贵。
单单点菜单图片,陈扬忍住吞吞口水,吃货欲望穷,新品必须盖章,除章鱼触须限量供应外,海皇牡蛎备注则:
(极少量供应,每仅限。)
3000元/
价格,老二彻底煞笔,价格让指醉今迷包夜,甚至玩很花,况安泰楼吃饱,感觉五位数。
实,陈扬始卖贵,提价格高三炮,认食材完全价格,味价高,食材直今。
烹饪它方法,依旧采食加柠檬传统方式,陈扬建议水煮炭烤,结果被群厨师鄙视通,等级蚝,两做法它侮辱,厨师侮辱。
除两菜外,必点菜,郑老新版佛跳墙,菜备注非常简单:
(限量供应,每盅)
1000元/盅
价格算郑老友价,等业结束,菜价格回调,变2000元/盅左右,毕竟菜汇聚老版佛跳墙精华外,增加两昂贵新品,八爪鱼鲎触须干,海皇牡蛎干贝。
目言,已经算精品精品,二楼贵宾厅,位姓牧重领导吃完盐烤章鱼须、海皇牡蛎、新版佛跳墙,立即找郑老:“几菜添加宴,招待外宾话,定让食文化刮目相。”
“请示。”郑老犹豫,几菜处置权,毕竟几菜食材全靠陈扬供应,旦离食材,根本做等味。
牧姓领导显很难理解,次听,菜被举荐宴,带思考,高荣誉,比获什奖管。
老郑脾气理解,老郑退休,邀请宾宴厨,给拒绝,拒绝理由非常简单:太累,干。
十。
重新山,竟名经传新店厨,秘书告诉消息,实给吓跳,非常让费解,觉必查查安泰楼老板底,底什神仙物,老郑给吃死死。
......
“敲吗,太吃吧。”
“完全够吃啊。”
“服务员真每点两串吗?”
“先,菜单写很清楚。”
“真法通融吗?”
服务员点点头:“真限量,果您点,其顾客吃。”
“蚝打包吗?”
“。”
整座安泰楼服务员忙坏,马纯纯给陈扬倒杯柠檬水,直停处忙状态,短短,知讲少话,做少解释,走少路,连带微信步数已经达几千步。
此,陈扬正品尝味盐烤章鱼须,做法确实比做吃,每口值细细品尝,且非常韧劲,尤其章鱼肉撕瞬间,盐花味顺嘴唇沁入味蕾。
味法形容。
老二吃货,风卷残云扫荡完桌两串,终咸猪伸向陈扬餐盘,直接抢串章鱼触须,嘴振振词:“酒楼,怎吃怎吃。”
陈扬:(д)
......
陈扬准备抢回章鱼须,跑主打招呼,今安泰楼,串桌打招呼很常见,毕竟场几乎功士,甚至几位老板,刚才间,谈几笔千万项目。
陈扬桌打招呼。
却让老二整张脸垮,绪,差点控制住。
“李,场合见。”