八章 食材代加工
“喂儿,呢,!”
黄拿泡沫箱正往酒店厨走候,却叫给拦。衣尚市丽,给叫。
“箱装什?”漂亮问。
黄嘿嘿干笑两声:“刚才门推销鱼肉丸,什特殊工艺制造,任何添加剂,吹花乱坠,,让东西留,准备尝尝。”
漂亮皱眉,哼声,压低声音骂:“黄胖,占便宜,咱酒店既东西,干嘛留品,让拿话柄吗!”
被骂,黄敢顶嘴,眼睛眨巴:“,鱼肉丸确实做错。”
“错?”漂亮愣,嫣笑:“让黄胖评价错东西,挺难,走,块厨尝尝,正饿!”
“嘞,赵姐,您请!”黄眯眼睛伸肉呼呼,弯腰做请姿势。
漂亮客气,直接朝酒店厨走。星月湾酒店经理赵雪莹,叫黄胖,正星月湾厨师长亲儿,虽长张尖酸刻薄相脸,其实并太坏。
已经饭点,厨,黄亲燥,鱼肉丸做主食材,做三菜。
青菜丸汤,红烧鱼肉丸,油炸鱼丸,常做饭,架住黄胖艺。
“错,黄胖艺进步?”赵雪莹先夹红烧鱼肉丸尝尝,眼睛亮,笑。
“真?”黄长胖,绝非原因,身吃主,赵雪莹赵三姐,掌管星月湾酒店,山珍海味少吃,鉴赏力绝弱,被称赞艺进步,明菜做很功。
黄鱼肉丸放嘴,闭眼睛嚼,伸筷,夹放进嘴,继续嚼。
“鱼肉丸,经理,鱼肉丸觉错,至少做。”黄三菜,半给吃,才擦嘴。
赵雪莹点头,:“错,虽什名贵材料,鱼肉丸鲜味几乎完保留,果换名贵食材做,味应该更,加工鱼肉丸,少钱斤?”
“六百!”
赵雪莹眉头皱,:“六百?贵点,食材本身普通鲜鱼,造价太高。”
“嗯!”
赵雪莹尝,黄更,两顶级食鉴赏,顶级厨师,李智带鱼肉丸,已经评价!
“购买点?”黄眯眼睛问。
赵雪莹,:“给打电话问问,代加工,食材,让负责加工。”
“!”
黄给李智打电话候,李智超市冰柜呢,东西今晚买回,百十斤鱼肉丸方放。
“李经理吗?”
李智听黄声音,笑:“,李智,黄厨师长吧,怎,鱼肉丸味算吧?”
【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】
黄眼赵雪莹,眯眼睛笑:“味般,鱼什鱼,食材算般,呢,加工鱼丸技术挺感兴趣,卖卖?”
加工鱼肉丸技术?
李智苦笑:“黄哥,您跟玩笑呢嘛,指点技术吃饭呢。”
“百万!”黄问赵雪莹,直接报价格,百万点钱,根本问赵雪莹。
两明白,李智卖鱼肉丸值钱,值钱制造鱼肉丸技术。
“八千万,果黄哥真感兴趣,八千万,卖给套设备。”李智笑,技术设备,本败,宰,够黑,黄真买做鱼肉丸设备,八千万卖给卖,吃亏。
“八千万?”黄眼睛瞪,差点直接骂。李智祖宗给问候遍,算刚非洲回,怕黑吧。
“,八千万,您,应该知分钱分货理,套技术,值八千万!”李智笑。
黄赵雪莹,方轻轻摇摇头,才:“八千万哥哥拿,,星月湾酒店名义,委托加工批鱼肉丸,食材,?”
食材星月湾酒店?代加工?
合嫌弃材料够啊!
门,李智怎往外推呢,笑:“啊,什,比较简单,加工鱼肉丸,每斤收取三百块加工费,斤鲜鱼二百克鱼肉丸,次加工少百斤,果保证原材料原汁原味,二十斤磨合机器损耗,果严谨,损耗二十斤,般算串味除顶级食,般尝。”
串味东西,李智瞎编,算顶级食,难尝,鱼肉丸,除原材料外,放点其它鱼肉渣滓?吧,或许奇,反正李智见。
黄肉皱眉头,机话筒捂,眼睛望赵雪莹问:“经理,够黑,加工斤鱼肉丸,收取三百块加工费,次加工少百斤,斤鲜鱼200克鱼肉丸,清理机器需二十斤食材。”
赵雪莹:“问题,告诉,先帮加工二百斤!”
“!”
李智黄胖痛快,稍微,二百斤订单,工厂址告诉方,方明带食材工厂,电话给挂。
加工二百斤鱼肉丸,光加工费,六万,除此外,每加工斤食材,李智工厂落三分产品。
理论,斤鲜鱼食材,产375克鱼肉丸,值,果磨损,谁知产量降。代加工,求方做,拿点,李智觉理亏,工厂给产,给厂留点品尝尝味。
业潜规则,,李智知,反正工厂,规则由定!