070 策划管理选
按郭叔步骤，先找专业助餐研究团队给做分析，搞定价，方案，根据方案才做餐厅室内设计、装修，半餐厅怕。
万琳琳回住三走，闲，给增加十员。
郭守义夸赞改造建议，给酒店带效益名望提升，酒店返回销售额与进货、损耗工比，挣钱！
“酒店效益，住晚几千块，几块钱本？咱餐饮部份纯粹酒店配套存。”杨林，郭亲几次，检查餐厅食材，稍新鲜律让，办法，浪费让疼。
郭饭局很，月，王餐厅吃十顿吃八顿，亲检查厨？李思危头次听。
按杨林话，郭常厨，厨伙吓够呛，知拿哪食材刀。
“咱餐厅浪费，管理经验足方，酒店咱求太高很重方。”杨林诉苦。
李思危法表见，郭求严确实，提求拒绝，酒店做点贡献应该吗？再餐厅每酒店业务量占比相部份。
“快别提酒店，给咱业务挣钱吗？咱拿早点，每位给咱20元，几十品助，陈列满满，苏娅静主，货卖堆山，堆屁啊，句老话句。”杨林提酒店点忿忿感觉。
“什？”李思给听句老话。
“货卖堆山，卖完吹干。”杨林句话直指卖水果或菜蔬类，卖，比别堆，显，叫货卖堆山，风险，卖完被风吹干。
“呵呵，理。”李思危笑。
杨林曾经做统计，拿酒店客早点，吃掉连三分，剩全扔，客浪费，酒店客敢罪，助餐剩罚款，咱哪敢罚客款？
早点夜宵赔钱算，由加早班晚班，工费高倍，细算笔怕费。
“几处习白啊，研究细？”李思危夸奖杨林。
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“问，离真正精通差远，酒店搅，实控制本啊，活屋檐，咱接接啊，慢慢结吧，盼将点吧。”杨林显很奈。
李思危杨林谈助餐计划，杨林显非常激，让高端助餐市场正候，主流二百三百区间价位。
“做500价位。”李思危。
杨林陷入沉思，担受众，助餐满座率追求永远放位，造浪费法像。
浪费，词，李思危始接触餐饮词让头疼至今，似乎业难解决问题。
其实李思危始终觉适合做餐饮，光每早各供货商候送货接货单愁死，亏杨林细，怀疑餐厅。
李思危杨林探讨助餐厅管理选，让苏娅静回餐厅，遭杨林坚决反。
杨林认，苏娅静回仍适合担任堂经理，点做错，吴新矛盾因工分歧，各各法，并谁谁错。
论吴新或苏娅静管理整餐厅力，至少方经验肯定。
苏娅静初提辞职，杨林别酒店挖堂经理李青顶苏娅静位置，杨林，李青比苏娅静做更。
堂经理李青，李思危印象错，形象举止俱佳，感觉苏娅静风格相似，吴新则，属干炼偏泼辣型。
“助餐厅，咱餐饮公司两属餐厅，餐饮公司经理名符其实，关两餐厅管理选，留，外聘内部提拔，提准备。”
李思危番话杨林仍见，见李思危非常认。
餐厅利润，足养专职餐饮公司经理，再餐厅管理纷乱繁杂，管理者任命绝轻率，几观察，杨林目勉强，政厨胡江。
李思危直叫胡辣汤，印象般，厨呆间较，接触少，解肯定欠缺。
“胡江厨方百分百称职，果让连堂加财务等业务管话，担力点足。”
杨林胡江十分满，饭店厨至关重，抓点算抓住致命点，其它方差，勉强。
李思危提吴新，被杨林坚决否定，管台几厨管理经验，坚决冒险。
“，目况真别办法，辛苦，旦助餐厅合适选话，身两兼吧，重点放助餐，王餐厅让胡辣汤厨死，其它方照应吧。”李思危做决定，杨林虽露难色，接。
李思危集团几谈关餐厅管理选，建议提拔吴新遭杨林反夸：“杨林徇私啊。”
苏娅静默声。
林含欣给李思危句爱听：“怎觉做堵嘴，怕苏娅静抽回餐厅呢？”