993章:典礼()
“啪嗒”声,盘落餐桌。
镜头扫向餐盘,条炸错鲤鱼,躺卧酸酸甜甜糖醋酱汁。
整栋主楼鸦雀声。
被夏羽简单利落“烹调”演绎惊。
……
太随吧?
果普通厨师角度,‘糖醋鲤鱼’,火候错,糖醋酱汁散足够酸甜滋味,致色香味俱全,应称味佳肴。
若夏羽“龙厨”底,应麒麟考料理品,未免太简陋。
龙头朱戟脸色稍稍沉,显夏羽敷衍应付举止,很满!
算被吴通席话引其它思孔淳、魏安两,禁讶视,完全通直追求谓“完”少魔王,什此典礼仪式,拿失脸品,砸魔王招牌。
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孔淳、魏安反复几次端详盘菜肴。
“……完?”
佬相觑。
“抵完。”夏羽微微笑。
“很普通,很常糖醋鲤鱼。”
吴通视线盘挪,抬头夏羽,表:“‘麒麟’定名……交业?实话,知该怎评价,果厨艺名声,毫犹豫给0分!”
需亲口试吃,场龙厨,洞悉菜品“空洞”。
龙厨立场,份“空洞”,食灵缺失!
具备‘食灵’高级菜肴,份气质,且,份气质由内外,亦黄鹤《龟鹤延汤》,揭锅,异景纷呈。夏羽今糖醋鲤鱼,太安静,点变化,飘进众鼻滋味,平平淡淡,激任何食浮。
点,吴通给予“零分”判断,似乎并毛病。
“确定程度吗?”
朱戟急缓语速,:“几老头,容忍临场即兴挥品,比击败黄鹤经典‘肉’,果此连筷愿普通菜品水平,太让失望。麒麟定名,投否决票!”
听龙头放严肃口吻,白玉楼内部氛围顿转微妙。
很忍住交头接耳,低声交谈。
“喂喂,根据风声,夏魔王‘麒麟’,走场流程吗?应该早内定呀!”
“谁知呢,老伙,非善茬,准临场改主。”
“朱龙头非善茬,点认,毕竟路打打杀杀坐高位。夏魔王,跟歹层血缘关系,态度怎义灭亲?”
静,二楼顶楼,四处响,禁受质疑却仍淡定少,投奇目光。
困局,怎解?
直什存感司仪,候弱弱:“,夏主厨,灶台炉灶关火,锅水,烧……”
咦!
楼宇瞬息间死寂。
炉灶,锅,水烧?众才惊觉,灶台确炉灶火关,架锅,确实更普通水。
水蒸汽弥漫。
“水烧吗?”夏羽笑容朱戟、吴通等,充满神秘感。
“。”
司仪回答。
礼堂座五名佬,夏羽扭身,重返厨台,相继皱皱眉。
跟拍镜头,猛停厨台瓶酒。
“……黄酒?”朱戟目露讶色,“绍兴老酒?”
坛酒摆放位置较隐蔽,坛,夏羽桌,另外摆透明玻璃杯,才施施解复古酒坛绳,揭封布与瓶塞。
恰巧,酒坛正字,映镜头众视野。
陈酿。
状元红。
居坛‘状元红’,非常古老黄酒。
知,黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三古酒,三千商周代,‘即墨老酒’名传。
今黄酒领域绍兴酒首,诸‘儿红’、‘状元红’、‘花雕酒’绍兴老酒。
鲤鱼与黄酒组合,奇葩搭配,算令跌眼镜。
“稀?”孔淳酒坛正品牌印记,错愕已,“酒……”
“啊!”
三楼某处传惊叫声,场外镜头立即扫,名穿主厨服饰,白玉楼特厨团队,忍住:“酿状元红,且,状元红打破传统,运高科技技术分离设备,添滴水,加滴酒精,属新型新代黄酒,酒精度数直追白酒,高60度!”
吴通紧锁眉挥:“什直接白酒,偏偏黄酒?”
“因……”口回答,夏羽却轻笑,“因黄酒,酿制辅桂圆、枸杞、灵芝等等十几滋补药材。仅仅酒精度数,营养保健,它已经完全超越传统义黄酒。”
酿酒师愣,接泛红潮,找知音受认激。
夏羽边边。
酒坛‘黄酒’,整坛转移透明玻璃杯。
随,将整玻璃杯,放进烧水锅,炙烫概15秒钟,便“咔”声扭关炉灶阀门。
托盘盛杯热酒返回。
啪嗒,托盘放,夏羽退步,五位佬疑惑神色,很淡定解释:“请将杯酒浇淋鲤鱼身。”
“怎浇,浇少,浇久,随吧。”
五怀揣浓浓疑虑。
“‘火龙鱼’?”朱戟口破夏羽食谱真正名字。
“火龙鱼?。食谱凭空捏造,做法,工序流程,基本脱胎火龙鱼菜。”夏羽微笑,“龙头认识火龙鱼菜式,比其它传统名菜,绝数厨师应该烹调它经验。”
“火龙鱼!”颜奇却立刻二楼夏擎望。
此,夏擎惊愕孙。
实际菜式,源稿,夏擎轻非常拿菜。
“鲤鱼浇淋黄酒吗?”
吴通目光炯炯托盘玻璃酒杯。
‘黄酒’,呈剔透黄红色,装满杯,整体琥珀,光彩耀。
尝试性搭酒杯,吴通眉头挑挑,酒很烫,码五十度。
啦。
杯酒全部洒鲤鱼身体,头至尾,整条炸鱼转瞬水渍淋漓。
吴通放空杯,皱眉问:“呢?”
“啪!”
响指声音。
打火机关静,,噗声,高高翘呈“跳跃”状鱼尾,突涨刺目火苗,缕火苗刹间烧遍整鲤鱼。
“轰!”
火焰覆盖餐盘。
“冒火”
底层顶楼,此此刻,华界圣般食殿堂,充斥交叠惊呼声。
“火势……十分迅猛!”吴通吓跳,刚放酒杯,衣袖餐盘侧,盘火焰扩散迹象,惊连忙撤,嘴停:“传统黄酒燃烧,十几度酒水,论怎点火,点燃……”