992章:典礼()
镜头,夏羽正‘白玉楼’食材库走。
左思右灵感,夏羽干脆向典礼方提请求,挪步食材库,,工员跟拍团队。
抱食材或许灵感迸法,夏羽走马观花似,走走停停,食材篮驻足,盯食材,脑推演及构思食谱。
慎重理由。
《肉》龙级经典食谱诞,虽主功劳本奇思妙,及烧烤经验结,其,少‘菊酱’幻食材帮助。
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尤其‘菊酱’,功驾驭使,便《肉》非常核熔岩爆炸环节。
眼呢。
主食材‘山鲤’,其它食材冷藏库挑选,便味,等龙级食谱删掉许增分项目,保留食谱质朴貌。
何质朴?
食材普普通通。
,怎将食材点缀龙级食谱素材,厨师妙。
“朱戟老鬼考究阿羽功底啊。”
二楼,老头夏擎哼声,明显朱戟安排很爽,什偏偏选麒麟定名仪式。根本难轻。
兰凤贤夏擎担,笑呵呵搭话:“考究功底假,点并恶。毕竟储君选,龙头剔除食霸段,让完全展示食义底。”
李万点点头,迟疑,:
“夏主厨临场呈鲤鱼菜品,即便达龙级高度,龙头轻易‘否决’票。更,敲打磨砺吧。”
候,转播屏幕,夏羽脚步倏停住,低身食材篮,抱挺沉菠萝,拿。
见状,夏擎、兰凤贤、李万咦声。
菠萝?
主打‘酸’风味食材。
且,,回夏羽拿菠萝放,掉头径直放鲜红番茄篮,仔细挑选食材。
“酸酸甜甜!”
“糖醋鲤鱼?”
夏羽食谱初见轮廓候。
主楼偏厅。
包括龙头朱戟内五员佬,已暂厅撤,朱戟颜奇似乎谈,另外寻单间,此偏厅剩孔淳、魏安、吴通三。
或站或坐,目转睛转播画。
“已经决定食谱。”负立吴通,冷丁笑。
“怎?”
吴通徐徐转身,皱眉孔淳,与冷冷盯魏安,浑两态度,皮笑肉笑:“番茄,菠萝……很常规糖醋鱼食材准备,两位吧?”
“很期待怎普通食材,将食谱、实际菜品,推龙级高度。”
句话潜台词,分明夏羽‘食义’厨艺存份怀疑。
孔淳魏安理。
吴通眼睛微微眯,见两油盐进,并“食谱”话题进,语锋转,蓦问:“十,陈定邦身死,白玉楼始培养‘储君’吧?”
“呵呵,叶飞舟孩,千挑万选才终确定培养,十,含辛茹苦五秀毕业,格、厨艺理念基本定型,孩论素养才艺选,极欣赏孩,谁知……哎!”
非常刻唉声叹气,秀表疼,谁,偏偏刀,刻孔淳魏安头,两庞抽抽。
培养弟,徒儿,疼。
半,白玉楼位师兄,华食界致认准“储君”,另颗新星崛太快太迅猛,直至今,已经轮烈,照轻睁眼。
吴通观察两反应,阴恻恻笑笑,戏!
“其实很简单。”
顾往,“飞舟孩,已经麟厨,虽与夏魔王,段距离,算杰,资格称候补麒麟。”
“被夏魔王击落黄鹤战绩吓,依,黄鹤败,则,麻痹,二则,夏魔王太精明,攻敌防,摸准黄鹤脉门,黄鹤准备至惨败此。”
“且……”
目透讥诮,吴通拉长语调:“剔除夏魔王‘食霸’部分厨艺,剩‘食义’,充其量新晋龙厨,食义够强。《肉》食谱强烈感染力,非借贝仙‘菊酱’光……哼,构思,伎俩,两才弄清楚!”
孔淳依绷脸。
魏安则冷漠:“吴通,底什?”
“很简单,应该‘合适’候,投两票否决。”
“至合合适,认。倒觉,呆呈菜品,站住脚,概率达正常龙级菜品标准,太点攻击。”
完,吴通再观察两表,唇角挂淡淡笑容,负离偏厅。
与此,转播画,夏羽由食材库返回厅,亦步亦趋跟拍镜头显示正位白玉楼某条长廊。
久。
底层厅简易厨房,夏羽忙碌身影。
戴白套,杀鱼。
回归“质朴”吧?夏羽索性遂朱戟愿,什碎玉刀、冰魄刀、七星破军刀,基础厨具刀功,宰杀活鱼。
先沿鲤鱼背部,龙脊骨两侧,各横切刀。
鱼身,则横划五至六刀,刀口深约1厘米,做腌制入味摆造型,更进步,油炸候,防止鱼皮破裂,使食材保持观。
“盐,胡椒粉,姜葱末……”
“白酒混合。”
料均匀涂抹鱼身、鱼腹腔内,夏羽拍拍,整条鱼,锁进型冰柜,先冷藏30分钟。
既很常规很常见‘糖醋鱼’,接番茄、菠萝制酱汁。
点基础东西夏羽很简单。
眨眼,‘煎炸’环节,夏羽仔细,擦拭掉鲤鱼内外腌制杂物,姜葱碎末,并给鱼由外,拍干粉。
“……”
整条鲤鱼被浸沸腾油锅,众才愕,夏羽,正抓握鲤鱼尾巴,几乎呈折,鱼尾向鱼头处翘,且“鱼跃”姿势鱼肉被渐渐炸酥脆冒热气,便此固定。
乎,鲤鱼冰箱取,经油炸,程短短几分钟,变盘味佳肴。