907章:猎物与猎

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“嗯?”

“猪肉、马蹄组合,?”

夏羽忘观察另间厨房。

实话,卫忠食谱,已。

搏兔亦全力。

况且,场败者难吃印食戟,堪比死乱斗,夏羽怎,卫忠藏拙留

沥血准备支金箭”,欲张弓狩猎,射金雕。

卫忠呢?

厨师尊严,将厨师身份,放赌桌胜负条件赌注食谱,重量,必定凡响!

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“丸?”

夏羽眉头皱皱,“点范围吗?且,与丸古食谱,!”

纠结。

食谱资料,胜负决定因身!

外收回视线,夏羽案台。

半袋精品粉已经堆山尖,夏羽双微微插进山,部肌肤清晰感知粉质细腻柔滑,暗暗点头,必怀疑,由刘氏提供基本食材,品质丝毫毛病。

根黑乎乎,夏羽持棍,水槽水龙头,清水、抹布,像擦拭锋刃剑客,仔仔细细维护根黑色棒。

化身白案厨师,点棍,即战斗兵器!

边。

卫忠厨节奏,迅疾风形容,工,丝迟疑停滞。

“精盐、葱花、姜末、黄酒、胡椒粉……”

嘉宾席,居兰凤贤,目光由夏羽转移,另间厨房,卫忠正装满猪肉、马蹄丁调理盆,陆续放进普通常见调料。

很常见食材!”兰凤贤,眼神却充满凝重。

“常见!”

名厨王恭低声:“食材浪潮,卫忠坚持传统,食材经历,却见败绩,且华界候补点王绰号越明此恐怖处吗?”

闻言,刘老太公摇头,“吧!”

声。

“假化腐朽神奇食材少依赖性啊!”

评审卫忠,,搅拌调理盆猪肉丁。

,腥红猪瘦肉,肥肉茸,颜色分明,细节落业界士眼禁令暗惊,刚刚卫忠持刀整板猪肉刀剁碎,猪肉丁,肥瘦却泾渭分明区分明卫忠刀术恐怖

卫忠捏猪肉!

“啪,啪,啪……”

紧,松紧间非常节奏,混合清水、蛋液干调料肥肉瘦肉,揉搓,渐渐,红白彼此交错。

做肉丸,步,卫忠将肉碎捏团,干。

半,突

卫忠掉头水槽,水龙头,洗净,竟炉灶华铁锅,并打火热锅,转食材盒,往渐渐冒热气铁锅,倒进洁白米粒!

炒米!

顶级麟厨炒制讲,非常纯熟。

片刻,舞台股炒米香弥漫噼啪响声,卫忠低头金灿灿米粒,十分满点头,咔停火,直接端

“唰啦”

整锅金黄米粒,全部流泻平底玻璃器皿

卫忠双透明套,杖,器皿略经炒制米粒,轻轻压,哧哧微缩声响被扩音器捕捉,并向全场播放。

观众目瞪口呆,干什

卫忠听见骚乱声音,嘴角泛抹淡淡笑容,掌抬,给镜头抓拍空隙。

玻璃器皿底部,赫堆泛黄粉尘!

米粉!

米粉……蒸肉粉!”见此,兰凤贤豁容,涉及顶级传统厨艺混合型食材。

,卫忠颗粒感明显米粉将米粉,分均等三碗,接碗,放进花椒、山奈、砂仁、千香等等香辛料粉尘。

泛黄米粉,与颜色香辛料粉尘混合完毕。

碗,三颜色!

“三色蒸肉粉!”兰凤贤低沉,“偏暗尘红色碗,应红豆蔻味香辛料主。”

“黄色碗,良姜主!”

“白色白胡椒主!”

,兰凤贤位龙厨目疑惑,“三色蒸肉粉,打算怎?”

荆楚麟厨,王乾、段泓彼此相视。

“嗬!”

段泓直抽冷气:“老卫麟级必杀食谱,超级杀招……亮啊!”

“必杀!”王乾低声,“门必杀食谱,刚刚完善新食谱,听老卫口风,像打算门食谱推高度,此食谱钥匙,推扇门……”

与此

“沔阳三蒸!”

关注场食戟颜奇、夏擎,目凝重。

‘沔阳三蒸’技法思路创食谱错!”颜奇缓缓,“三色蒸肉粉,三色凤凰鱼。黄鹤‘粉蒸三色凤凰鱼’绝活,卫忠既身荆楚菜系绝技。”

夏擎默语。

‘沔阳三蒸’,简单蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜。

具体蒸法,细节,汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸等等十几,粉蒸菜系,蒸技法

”颜奇提醒,并指向屏幕。

夏擎,眉跳。

卫忠径直端碗红色蒸肉粉,搅拌肥瘦猪肉,股脑洒

,整混合物,染颗粒感红色外裳。

卫忠食谱角拼图,停蹄,转水箱,抓活蹦乱跳淡水鱼,刀宰杀,锋利龙骨,法纯熟,

很快,案板片片薄纸张鱼肉。

刀花,鱼肉片,雕刻肉眼易观察纹路,卫忠嘴角笑容绽放信,抓向碗白色‘蒸肉粉’,给每片鱼肉,均匀层粉。

见卫忠照厨台抱颗滚圆南瓜,刀将南瓜分尸解体,精致南瓜块。

“呼……”节奏窒息烹饪演绎,夏擎轻轻吐气,“,很接近龙级,或者已经叩关!”

颜奇亦忍住鼓掌喝彩,“瞧瞧,‘沔阳三蒸’法,拌、蘸、巅、滚,给肉丸滚,给鱼片蘸,给南瓜块巅……每法,堪称妙绝颠处,哪怕台撸袖,取,怕色!”

夏擎:“概知食谱,。”

。”颜奇点点头,目丝难言惊叹。

,帝白玉楼高处朱戟,禁喃喃惊讶:“食谱,经典啊!

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