854章:败(

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厨房。

刀功志呢?”

老头喝问,并抬指桌汽蒸锅。

份呈深邃蓝色清汤,主蒜鸡、蓝星藻食材熬制,汤汁颜色奇怪,食材普通。

思?

夏羽直皱眉。

花掉差,刚熬煮汤底,掉头打算揉制荞麦候,被老头阻止并番争吵。

《魔王拉》食谱研究,程度话,太让失望!”老头抱臂,批评,“已经尝完品,够断定品,合格!”

夏羽额角青筋暴跳。

吃,合格?!”夏羽非常爽。

且,刀功志满,理解刀功嘲讽吗,老头?”

少,视线半空碰撞,彼此毫退让。

服气吗?”

肯定讨厌嘴强王者!”

详细点评吗?……”

,夏羽挥挥,直视老头棺材脸,目光锐利,“嘴巴点评!,《魔王拉》食谱,联合创,老头实际品,让服口服!”

“哦”

夏擎,“挑战吧?”

夏羽颔首,“!”

蠢蠢欲,脸怒色倏收敛干干净净,“老头明白,,与龙少差距吧?”

闻言,夏擎脸淡淡笑容,“。”

厨房剑拔弩张争吵气氛,突间消失干净,少互相投玩味目光,算盘。

兰凤贤门口,目瞪口呆。

撕逼呢?

简直雷声、雨点嘛,爷孙相处方式叫理解。

“夏兄!”

门口喊声,让夏擎、夏羽回头,其实早察觉门口

“兰凤贤?”

夏擎眉头皱皱,直呼其名,显太感冒。

“夏兄,久违!”

兰凤贤处圆滑,夏擎直呼名字,表露,哈哈笑:“,给门拜,夏兄嫌愚兄。”

声愚兄

龄,兰凤贤圈,听与朱青兰初寒称呼爷爷,活脱脱老妖怪。

“坐”

,夏擎招呼显冷淡,指指刚刚坐条凳,便披件围裙,迈步厨台

由刀架取方头桑刀,侧头味深长:“。”

夏羽撇嘴。

啪!

已经解冻且身体完整蒜鸡,被老伙甩砧板

锋利刀刃,脊骨,悬落,夏擎突沉声:“孔圣正,食!”

割与切,食材分解,处处体刀功。”

话锋蓦转,夏擎问:“斩鸡很简单吧?”

夏羽点点头。

呵!

见孙此回应,老头嘴角噙丝讥诮,刀落,鸡头部被掉,接,整线剖称均等两半,切鸡翅膀,薄锋利刀刃顺块圆形骨头切,整肉翅便脱离。

,鸡身体平摊砧板,老头却停住

呢?”掉头夏羽。

夏羽皱眉:“老头平平常常斩鸡刀功啊,刚刚问题?”

老头脸色沉,“切刺身才容易体刀功?”

回头,厨刃落。

梆梆梆!

眨眼,鸡肉身,变块块均等鸡肉块。

锋利、老头刀功毋庸置疑,夏羽眉眼直跳,视野,铺砧板肉块,块块精致,摆描述气质。

夏羽咬指,纠结,目光砧板汽蒸锅,回移

吗?视线移向冒热气汽蒸锅,汤水鸡肉块,与老头二。

很显肉块尺度,夏羽老头差别

“刀功”角度讲,分解食材,将食材变疑问关键!

体工讲,般食物合适口!

因此,拿尺给老头、夏羽鸡肉量取数字密码

寸,3.5厘米。

“夏兄,份刀功让愚兄愧弗!”

兰凤贤口。

见厨房陷入沉默,机冒泡表明存感,接夏羽:“刀功,简单讲,食材组织切断,鲜度留食材,应尽避免破坏食材组织。”

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“破坏,完整。”

“除刀具影响谈,名刀功差距,切与割技术。”

兰凤贤

老头色平静,鸡肉,整齐放进汽蒸锅。

食材鸡肉,蓝藻,其它辅料。

,另份汽蒸锅鸡汤端,夏擎指指桌两份鸡汤,“吃吃吧!”

夏羽足足纠结

斩鸡真玄机?

刚刚超视觉,满满技术含量,“特斩鸡,且食材熬煮鸡汤,凭什老头?”

服输气,夏羽取两,先,再尝尝老头鸡汤。

嗯?

汤品进口,谈其它味,夏羽紧紧关注舌头鸡肉

“轰!”

似惊涛骇浪冲垮舌头海岸线堡垒。

“仅鸡汤言,比……强截,差距明显?”夏羽深呼吸,勉强维系丝冷静,换夹老头汽蒸锅鸡肉。

牙齿咬,肉质纤维根根绷断,俨弓弦齐鸣,耳朵听见音乐。

弹性,肉口感,令头皮麻。

……鸡肉?

夏羽仿佛持刀高僧,高僧慈眉善目,颂唱佛号,砧板光溜溜鸡挥刀。

梆梆梆!

丝血迹,反佛光绽放。

隐隐约约,鸡形影砧板,啼鸣声传,高亢喜悦,丝痛楚。

夏羽神震

形容善良刀术!

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