82章：鲜味拼盘
考核仍继续。
接半，另外五位厨师，相继呈品。
或许始两合格者，让观众误次考核题目很简单，谁预料，始两名合格者，接五位厨师，皆被豪华考官阵容，冷冰冰判“合格”！
“香煎鳕鱼，鳕鱼处理很粗糙。”
凉丽娜名艳厨师，毫留批判：“腌制合格，火候合格，西餐摆盘装饰，徒其表，空间构架。应该做擅长东西。懂食材专精领域。”
“番茄鳕鱼浓汤？”
神原正名厨师挥挥，“首先挑选食材，难弥补失误。鳕鱼肉，挑法银鳕，合格。另重食材，番茄，却错。”
“特混进批太合格食材，比番茄，表，头圆正饱满，摸很结实，内熟度，需厨师仔细甄选。”
“番茄鳕鱼浓汤，混进够熟番茄，口感涩，锅鱼汤鲜味全被破坏……”
番话，让观众席群厨师冒冷汗。
igo机构三星及三星考核，设坑给厨师跳，次两次。
言，考核厨师错漏任何细节，全程做严谨、完。
被判“合格”厨师，听详细评语，法辩驳。
实际，厨师评级场战争，很残酷，称千军万马独木桥。今场馆群，星厨师准星厨师很，观众席坐满，二星三星厨师，场馆珍稀品。
何况此次考核主考官，神原正凉丽娜。igo霓虹部身份高两。
考官评价见，考核结束申诉，场顶撞考官，被igo列入黑名单，次参加晋升考核容易。
五位厨师脸色灰败走台。
堂岛银环抱双臂坐位置，摇摇头：“很平庸厨师。始两位合格者，堪堪合格已。”
“渡边挺错，惜缺少料理。”神原正叹息。
“徒其表，外表华丽，内空。”凉丽娜冷冷。
“剩两厨师。”
堂岛银接环顾场馆，室内十张厨台，两厨台阵，厨师忙碌。
夏羽。
另，则貌似毕业厨师，甚至比夏羽晚十几分钟，刀处理鳕鱼候，放很轻柔，像怕弄疼仍鲜活鳕鱼。
此，剩余料理长足二十分钟，场馆方转播屏，回切换夏羽厨师特写。
“刺身？”
转播镜头切换厨师厨台，才，厨师嘴轻哼曲，已经银鳕鱼肉质细嫩部位截取。
块白嫩柔滑腹肉，放置案板，厨师握尖细厨刀，缓缓切，刀块鱼片，疾徐，花概十分钟，才块鳕鱼腹肉处理完毕。
接装盘。
将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白陶瓷盘，片片鳕鱼刺身，厨师哼歌，白皙十指变轻快，鳕鱼刺身卷玫瑰花型，叠进盘，式精致。
，排列青瓜片，翠绿叶装饰，五颜六色鲜味刺身拼盘完。
被卷白玫瑰鳕鱼刺身，疑盘鲜味皇。
“嘀，各位厨师注，本场考核剩余间10分钟，请尽快将品呈交考官席……”
场馆方计器，突传机械提示声，毫感。
“10分钟？足够。”
完鲜味拼盘厨师，慌忙拿几调味碟，碟倒进酱油，碟放入少许青芥末，三碟则随放凉拌海藻。
“！”
厨师拍拍，露甜滋滋笑容。
“玉川厨师，请将品呈交。”名工员走催促。
“。”
厨师玉川纱点点头，端鲜味拼盘，跟工员身。
咦。
环顾场馆，跟压哨完料理厨师，相，岁数显。突间，玉川纱停脚步，观众席此传惊呼。
“股香味怎回？”
“快……”
转播镜头适切换另厨台，夏羽拉烤箱，取烘烤完料理，装盘。
并仅仅刚炉料理香味，夏羽洁白色陶瓷盘盘底，抹条绿色带，茶香四溢。
随，见屏幕，红透透鲑鱼籽，点缀刚炉料理，并贴张薄荷叶，少许黑醋汁浇淋鲑鱼籽薄荷叶间，股萦绕场馆别致清香更浓郁。
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“料理……丸？”
“啊，丸吗，形状奇怪，华料理烧麦？”
观众席片嘈杂声音。
北条代愣，注视夏羽烤箱取料理，失声，“……狮头？”
全场瞩目，夏羽厨师玉川纱，几乎分钟，料理盘稳稳端放考官席。
“先请——”
夏羽愕瞟眼盘旁边鲜味拼盘，端料理，笑侧身退边。
“确定吗？”玉川纱唇角扬玩味弧度，“几位考官先尝料理，定接再吃其它食物，食味呢。”
闻言，夏羽表稍稍凝。
观察玉川纱，见位姐姐厨师似玩笑，双黑亮眼睛写名信色彩，却谓耸耸肩，“由殿结束场考核吧。”
“希望等悔。歉赔罪，让尝尝鲜味拼盘。”玉川纱微笑。
，轻迈步，站考官席正，堂岛银、神原正凉丽娜目光。
“鳕鱼刺身吗？”