745章:战鼓擂()
夏羽微微睁眼睛。
牛奶、蛋黄混合透明玻璃碗,雷哲打蛋器肆搅,需外力,液体身居产名状运。
咕噜,咕噜。
牛奶仅冲淡蛋黄色泽,少许白汁,反将金黄衬托更加圣洁。
,运产气泡,碗朵朵气泡冒,破碎。
幕,赫像极底熔岩翻腾,灿烂予危险气息。甚至,凝若实质热气形浪潮,呼啦涌,评审席首其冲,七位评审齐齐容。
“哈”顽皮笑声,安德莉亚故声,“表演始!喽!”
凯瑟琳难搭腔:“才食霸麟厨演绎!”
另头。
爱丽丝、绘奈姐妹皆张嘴巴,玉川姐妹亦差反应。
蛋清柠檬汁混合产雾气倒罢,若若,牛奶、蛋黄反应未免太激烈。忽,玉川纱白皙额头渗热汗,脸颊被烫红,似竭力忍耐热辣味形象,喃喃:“听……听火山喷!”
“空熔岩雨,恐怖,灭世景象,红色空双巨独眼……”玉川纱身抖,脸孔恐惧,“眼睛注视!”
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‘超听觉’,捕捉料理画。
旁边,玉川绫香则凝重:“恶魔熔岩走……”
隐隐见五头巨鸟欺凌。
屋鸦雀声。
某义,食霸麟厨,比王麟厨更神秘,何?因算igo机构,内部系统食霸麟厨完整食戟录像。
任由两透明碗反应,雷哲站,沉似水,见喜怒。
渐渐,蛋香、奶香柠檬汁,各空气,进风味独奏。
“全极致食材味!”
堂岛银震,才波城郎低声问:“城郎,曾经北游历,食霸麟厨厨艺,少点解吧?”
才波城郎点点头:“掌御虚幻超幻厨师,写实追求食材极限厨师。”
幻。
写实。
食义,实际存幻食材。
麟条路,王、食霸此泾渭分明。
概5分钟。
“嗡!”
屋内空气居产震颤,蛋香、奶香柠檬汁,由独奏趋重合,变洪亮交响鸣。
“啊”
“闭耳朵!”
玉川纱似预感什,匆忙惊呼,捂紧双耳像躲避炮仗。
除玉川姐妹,屋内众毫应。
声唳叫,俨晴惊雷。
屋内景此定格,足足分钟,才巨头流冷汗惊醒:“听吗?”
“废话!”
“真实声音,……”
“什声音呢,食义麟菜品声音,难食霸麟菜品声音?”
听屋内骚乱言语,凯瑟琳、安德莉亚视,彼此目丝玩味。
群谓王厨师,果落伍!
安德莉亚此窃笑。
“声音”,止王菜品,食霸菜品缺。王菜品蕴含食义直接体,相,趋完食霸麟菜品,食细胞真正被厨师驾驭,附食物,谓“声音”被群观众听。
五头鸟细胞被唤醒,真实存唳叫啊。
“功!”
雷哲定睛桌两碗,嘴泛信笑容。
禁忌鸟蛋?
十分抱歉,几禁忌食材攻伐,顶尖食霸特厨比棘“驾驭”,雷哲,显此简单。
察觉毛头投紧张目光,雷哲暗暗冷哼:“牛奶,柠檬汁,……”
扫眼已经冒热气盖震颤锅,“番茄!”
“禁忌三合,三味体,构绝牢固锁头,将五头鸟蛋禁忌蛋液谓原始、野性牢牢压制住,‘三味体’才门食谱真正核,蛋液表蛊惑舌头伪核!”
更,雷哲向众巨头解释必。
食客管吃、给予评!
雷哲停顿,找号调理盆,将反应完毕蛋黄、蛋清液体,全部倾倒,蛋液重新聚合,雷哲柔缓,让液体充分混杂,概两分钟,满满盆淡黄色粘稠糊状物。
往灶台架平底锅,食油抹锅底,雷哲油脂带,颜色金黄,质细腻若绸缎,倒,味竟带芬芳幽香,似花蜜般,屋内少微微色变,认油脂。
“记错话,切蓟曾札幌食戟,油脂吧?”堂岛银失声。
“绝!”
才波城郎目隐惊讶。
担司仪神原部长,步问:“雷哲主厨,稍微解释吗?”
雷哲顿,“完油。”
“完油?”
“,百油脂,禁忌级别,早切蓟,唯产已经被控制。”雷哲淡淡回答。
安德莉亚闻言,脸嫉妒:“真知切蓟伙哪寻获禁忌油脂!”
众及讨论,抹油平底锅,被灶火加热,缕油脂幽香更缠。
平底锅,加热蛋清蛋黄糊状物。
技巧,像煎饼,倒进糊状物,木质锅铲推平,糊状物蓬松,雷哲将蛋饼铲,盘装,放进微波炉。
此循环。
片片蛋饼进微波炉。
“叮!”
数分钟,片蛋饼炉,微波炉打刻,空气因浓郁似实质香气,变迟缓凝滞般。
折食物品,淋直熬煮番茄酱汁。
雷哲陆续将几盘端评审桌,“尝尝吧!独特制舒芙蕾欧姆蛋!”
舒芙蕾欧姆蛋?
评审席,七位跪坐评审,致颔首。
实际雷哲品并难猜,见牛奶拌蛋黄,柠檬汁混合蛋清,座九巨头,间,雷哲食谱判断。
“舒芙蕾”指法式料理技法,翻译蛋奶酥毫问题。
简单概括,舒芙蕾技法,运蛋白变化,使食物变蓬松、膨胀,口感绵软。
绵软什程度呢?
七位评审,活跃安德莉亚,先持握勺,往盘欧姆蛋压,坍塌形,转眼,反弹力甚至将勺顶摇晃,弹性惊!
“哇,弹性,赞!”
“弹性?”
雷哲直摇头,“算什,切它!”
“切?”
主将握勺,微微顿。
盘欧姆蛋很漂亮,蛋包外层,鲜红酱汁交错。切,吃法显粗糙,主将稍迟疑,拿勺,高高举。
骤挥勺,形银色流光,几乎将金色蛋包,分二。
刹间,肉眼见缕热气,直扑主将颊。
整猛震,眼瞳,倒映巨鸟。
五脑袋,五根长长脖颈,随声唳叫,巨鸟似火车迎状,主将顷刻穿越史世界,被巨鸟顶晕乎乎,抛飞,高处领略整壮阔,瞬间迷失,知。