736章：主将茶碗蒸（）
眼神交锋毕竟眼神。
夏羽、雷哲神色异，落附近眼，引阵嘀咕声。
两，，彻底？
论何，半东瀛食界巨头此集，主角并非夏羽雷哲，至今仍静静跪坐吧台主将。
“始吧。”
见夏羽，凉丽娜首位四巨头低声，侧头吩咐几名服轻性，端准备材料。
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屋安静，间，轻性穿袜踩木板咚咚声响。
凉丽娜厨具、材料很简单。
平底锅，灶台。
整放厨房蒸汽，眼扫，排巧精致炭炉，沿吧台排布，呈环形。夏羽见此顿恍，难怪冬进屋温度骤提升许，原炭炉散热量啊。
主厨具，应该服性托盘端众茶碗。
茶碗很古朴，漆器，带盖，余花纹雕刻，硬形容话，“茶碗”并太准确，炖盅称呼更形象，，类似炖汤炖盅。
瞧见阵势，四周终再安静，响阵窃窃私语。
低声讨论。
知，麟厨晋升仪式，东瀛食界四巨头考官，凉丽娜位光环加身考。
该什品，证明厨师涯，次功翻山越岭呢？
夏羽眉头皱松，推测，却很难断定。
“茶盅？”侧旁，玉川纱玉川绫香姐妹耳语，“姐姐，器具般炖汤吧。难凉主将端汤品？”
汤！
玉川绫香观察吧台高汤锅。
浓香，已经扑鼻，很轻松嗅香气携带东西很经典式高汤，主由昆布柴鱼花煮，除此外，玉川绫香并嗅其它值注珍贵材料。
“太普通吧！”目露透丝信。
附近相似声音。
神原正、青木宗太默声。
堂岛银、才波城郎亦缄默凝目观察主将。
雷哲今晚注定搅局者，口淡淡：“普通品，放麟级晋升考核，太敷衍随便吧！”
掩饰声音。
“材料，食材，盐、油脂鸡蛋调味品，全普普通通，太众化！”抬，向吧台整齐摆列材料指。
四周悄。
确雷哲言，盒装鸡蛋堆调料品，寻常厨房随便找。
太普通点，根本值特别准备。
雷哲接目露丝屑：“认，普通众平民化材料，做典雅尊贵麟级料理！”
。
雷哲套辞，曾经远月，言语思很直白
材料卑贱，做食物肯定什货。
凯瑟琳、安德莉亚视，阻止雷哲般踢场。
某义，抱团。
场聚集半东瀛食界力量晋升仪式，何止雷哲，两位巨头感觉隐约敌视。
谁知凉丽娜却根本搭理雷哲，臻首微垂，俏丽孔写恬淡安静。剥超市盒装鸡蛋，敲碎，打进调理盆，筷搅拌，需什打蛋器。
附近安静，位高雷哲巨头，碍身份喝斥。
位、厨艺比雷哲差，拿捏尺寸。
屋微妙平衡，很快被带笑声音打破：
“，闭嘴啊？”
声音四巨头侧旁位置，众闻声神色各异，位端坐轻厨师。
夏羽雷哲似吃双眼，却很淡定：“话太早，被打脸哟。雷哲阁，豆腐套餐您该记吧？豆腐套餐，材料相普通啊，您再次评价，吃吗？”
吃吗？
提问，令雷哲噎死，嘴唇却半吐字。
奇怪，舌头记忆被激活，“吃”三字，居论何口，快憋内伤。
见此，夏羽笑声，且掩饰笑声。
幕，落周围眼，非常值玩味。
雷哲认怂？
凯瑟琳、安德莉亚清楚，雷哲放膝死死握紧骨头苍白露拳头。
两针锋相，凉丽娜却依条紊，烹调“应考”品。
高汤，应该煮挺长间，主将打蛋搅拌获盆蛋白、蛋黄混合液体，直接揭锅盖，勺勺舀已冷却汤水，直接盆蛋液混合。
蛋液、高汤慢慢混，期间主将放入酱油、味淋白糖打均匀。
，夏羽暗暗点头：“它！”
正见主将拿摆台茶盅，此倒进混合液体，主将却很细腻，找张致密滤网，网孔很，点像滤茶。
张滤网，反复，将液体回滤，盆，另盆，才注入漆器茶盅。
玉川绫香、玉川纱见此，脸写思索。
夏羽则低声笑：“筛网滤蛋液步，很必呀！打蛋候，论怎细致，细碎蛋壳难免混进蛋液，再且，搅拌蛋液，许恼浮沫……”
虽压低声音，邻桌却听。
切仙左卫门耳朵微，向投瞥，食林寺真住持饱含赞许：“错！步骤，‘细腻’二字！”
细腻？
场众，厨艺低哪，步门，暗暗点头。
此。
合茶盅盖，主将捻片片厨房纸，比细微，将厨房纸贴蛋液表，纸很快湿迹，主将十几秒，厨房纸逐揭，茶盅液体，浮沫被除干干净净！
夏羽眼睛亮：“凉添进改良工序吗？”
禁主将麟级处品，倍感期待。
熟悉、熟稔食谱，被提升麟级，什模呢？
接，蒸！
扣紧盖漆器茶盅，摆盛满热水金属平底容器，底炭炉，乍，画风像温酒，实际呢，水蒸蛋！
错，蒸蛋！
，场众主将品，百包票肯定：
式茶碗蒸！