608章:青影()
树,位穿服白头老者,正空气什,嘴巴阖,却丝声音传。
老者脚跟,座被风雨洗刷几乎难辨识石头神龛。
,神龛依被供奉,两瓷碗新鲜点贡品证明。
“哟”
巷,见注边,夏羽,远远打招唿。
顿,两双似似眼睛,齐唰唰注视,带冷漠。
冷漠谁,立即消散,透明显善。
此果某醉汉墙角睁眼,瞧见夏羽空气老树挥打招唿幕,铁定吓身冷汗清醒。
夏羽视角,老者,树间若隐若性身影,很清晰。
很巧,两夏羽认。
“?”
“夏主厨……”
知何缘故,隔数月再返回,夏羽石头神龛性神灵,躯体凝实许,特别,脸线条隐隐勾勒,抵位很很温婉。
老者,白倾泻,氅衣外套披服外,抱臂伫立,仙左卫门气质相似,光站,便给足够威感。
被玉川纱称唿奴良老者,夏羽夏,曾玉川院相处段间,,够战胜玉川绫香,亏老者提供五属性食材。
,绝版必杀菜品《孔雀舞》诞。
认识?
夏羽顿足,投探寻目光。
似察觉内活,奴良老者哈哈清朗笑声:“,真久见,桃惠才跟抱怨,孙拐走,玉川院群鬼妖造反。”
玉川桃惠玉川院院长,食魔王、千代神、真住持,并称霓虹食界四柱石,
“,算见,,找……”老者哈哈。
“。”
夏羽打招唿,寒暄几句离。,老者正神灵谈。
见夏羽携带青梅竹马踏归途。
奴良老者笑容收敛,突:“月,吧,标记。”
“夏眼知。”
“否则,初厨师,怎见灵力,隐藏。”
“哈,哈哈!”
老者笑:“才,两必定见。次盛终场机,找聊聊,另外四选定。”
“月,确定拒绝吗?”老者再度问。
“嗯,奴良,状态清楚,今虽至破灭,遭受重创正处恢复期,且,孩……”
“吧!”
老者强求,爽朗:“找另外几伙!”
背身,老者脚步顿顿。
“代,存,真越越少啊……珍重吧,月,希望位平安代老友,消失位。”
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“盛世,却盛世……哎!”幽幽叹息,性神灵缩回石头神龛。
……
夏羽真希回商店街。
真希回,夏羽则顾本店。
深夜。
进门,朝公寓楼眼,朱青套间灯光,夏羽店椅,干坐,刷刷社交网站,翻翻私信,顺带几位朋友聊聊,眨眼午夜,夏氏餐馆回响午夜空旷悠远钟声。
“今晚,继续琢磨《四神海鲜八宝镇魂包》……”
二阶段赛将至,夏羽股紧迫感,头至尊食谱,必须尽快掌握且加深理解才,团队添杀招底牌。
“尽罐!”
厨房,伸虚空摸,听咣铛清脆声响,台黑乎乎陶罐。
直接伸进,抓掌‘肥’。
夏羽轻车熟路,始‘肥’,老,混合温水调,坨粘泥状老变半黏稠白色汤汁。
汤汁,倒入调理盆,与粉混合、揉捏。
实际,谓‘老’,白案厨师次揉做点,特将少许团保存,揉进往积存团,随间推移,酵母酵,‘老’显很香,且带点点酸味。
白罗‘千老’,类似理。
千老并非指块团,保存千久,‘老’千,取,揉进新积攒,隐隐形取平衡。
‘千老’,侧明白罗悠久底蕴。
新代白案厨师、点师,其实早淘汰‘老’,原因,关键酵母!
代常酵剂,三:酵母、泡打粉老。
科角度,酵母产品直接,由产品酵酵母菌,远比‘老’干净、纯正,因知,老长间原始酵必存各杂菌,甚至体害物质分。
脑袋,浮点领域知识。
“惜!”
夏羽怀抱金色陶罐,铛铛敲敲,“世界讲科啊!”
科啥吃。夏羽相信眼物,具资料写明明白白,陶罐产‘老’揉,点菜品完,品质提升台阶。
将揉团,丢进干净调理盆,合盖,接相较漫长酵程,条件话盖湿布、环境尽量温暖,给酵母菌提供滋条件,酵程提速。
咚咚!
正厨房,店处,却传敲门声。
“客?”夏羽眉挑。
商店街、夏氏店随名扬东瀛,近段夏氏店营业,因此,深夜食客门。
点奇怪。
,登抬眼望,半掩门口影。
,晃闪灯影。
敲门声依,夏羽居很平静,内任何胆怯、惊慌绪,反扬声喊:“别敲,先进”
吱声。
哪怕敲门声消失。
夏羽砰拉厨房向吧台窗户,探半身往外张望,瞳孔顿缩缩。
视野,门口盏青灯隐约露角,垂挂青色丝绳,微微摇晃,背门口婀娜身影,挑灯持握杆,夏羽屋白皙左,腕垂服袖。
阵风,吹散几缕长长青色丝。
夏羽居害怕,目透丝明白兴奋。
“喂!”
再次扬声喊,店门却空物,仿佛刚才见夏羽脑部幻。
“……玉川院梦境,似乎见吧?”夏羽抓住熟悉感根源。
仅仅此吗?
挠挠头,木良久法解释。(未完待续。。)