524章：白热化半决赛（）
二回合比赛始！
堂岛银立刻打食材箱，反往灶台架两口平底锅。
接，密封罐，勺舀少赤褐色煳状调味品，装透明玻璃碗，等其口平底锅加热完毕，堂岛银满满碗煳状物倒进锅。
“喔”
千代爱知走进厨台，嗅嗅扑鼻咸鲜味，酱油感觉。
评审始讲解。
四席位穿服男：“味噌，由酵豆制，主煳状。堂岛主厨赤色味噌，酵间长，制程加盐较，因比白味噌咸。”
味噌？
少异观众、厨师若思。
“其实味噌豆豉、黄豆酱很相似，法，味噌初由唐代尚东渡带东瀛！”位华厨师笑。
夏羽抵住巴。
味噌东瀛讲，受欢迎亦常备调味品。
，堂岛银菜品，势必偏向式风。
“堂岛长打算做什呢？”
旁边传低喃。
切绘奈双放格裙握紧，坐夏羽远处，秀眉挤团忧忡忡。
“等长亮主食材知！”夏羽笑。
闻声，瞧眼，绘奈长长睫毛抖抖。
内深处，希望堂岛银替远月团队夺场胜利，此，等三回合，修罗才波城郎场，远月极3比0分数，碾压奥兰团队！
，知何，绘奈隐隐安。
毕竟远月团队胜，依照几八进四比赛公约定，夏讲师父亲食戟正式立……
声告诉绘奈，很希望讲师输，非血缘关系父亲！
绘奈纠结间，比赛正常进。
堂岛银继续往平底锅加清酒、味淋、蔗糖、香油等调味品。
，堂岛银干脆打碎鸡蛋，指间留蛋黄，蛋清则顺指缝流进碗，蛋黄放进调味料，数调味料清酒混合均匀，火熬制。
典型先制酱汁！
很快，酱料煮沸腾，变粘稠停火，堂岛银酱汁搁旁，另口平底锅煮圆圆萝卜块。
知什候切萝卜，且萝卜块清水锅炖煮，颜色居愈加晶莹剔透。
却‘狮王’利昂边，进度点落。
材料很复杂，除令全场瞩目‘河豚鲸肉’，琳琅满目鲜食材
啪！
条深海安康鱼，被利昂摔砧板，持刀，解剖安康鱼，深海鱼肉集尾巴，利昂取尾巴部分肉。
二食材，体型巨且斑纹海虾虎虾！
虾便巴掌，利昂银亮剪刀，沿虎虾背壳路剪。
骨鱿鱼切掉眼睛备。
龙虾间噼，分二，别利昂绑辫外貌粗犷，厨艺风格竟比细腻，俱，龙虾膏取备，等熬制红色龙虾酱汁。
“轰”
利昂火熬制酱汁。
“洋葱，海盐，白胡椒，白葡萄酒，塔根香草……”评审席传讲解声，法籍评审长缓缓，“塔根香草，叫龙蒿，‘法龙蒿’调味品等品，常常给细嫩肉质除腥味，非常适合海鲜类烹饪！”
“，龙蒿草其它途……比制香水！”
观众沉浸进，认真聆听。
，利昂灶台架二口酱汁煮锅，放进许黄油块融化，取层“清黄油”。
“刚刚酱汁！”
法籍评审长眉头皱，利昂取搅拌机，原味酸奶混进洋葱、菠菜、薄荷叶、胡椒粉，很快二绿色酱汁炉。
三酱汁，柠檬皮、柠檬汁橄榄油煮，另口锅煮淡奶油放海盐、桂皮，依搅拌机，两料三经翻炒龙虾膏混合，搅拌酱汁，赫淡淡红色。
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复杂酱汁制工序，才海鲜烹调环节。
利昂烹调环节，亦熬制酱汁风格，繁琐，细腻，花团锦簇，眼花缭乱。
知觉，2流逝。
“距离烹调结束剩十分钟……”千代爱知提醒。
抱臂伫立厨台堂岛银，豁睁双眼。
“锅！”
伸揭，锅涌汹汹白雾，股酒香瞬间向外扩散。
见，雾气，堂岛银伸筷，逐夹5巴掌，纯白雪莲牡蛎肉，摆餐碟水煮白胡萝卜块，并浇淋熬制味噌酱汁，洒细碎柚皮丝，味海鲜料理由此端评审席。
嗅菜品若若传酒香海鲜味，诸观众片陶醉表。
“唿”
突，火焰燃烧声音。
利昂亦端菜品，迈步向评审席。
，赫体型相衬特号餐盘，，应该称唿陶瓷盆，根本餐盘，花盆，盆装许石头，经炭烤海鲜，琳琅满目摆盆表层，粗略数炭烤龙虾、炭烤虎虾、炭烤扇贝、炭烤安康鱼……
白色、绿色、红色酱汁分布其，或许炭烤海鲜洒燃烧威士忌，利昂燃烧料理盆，放评审桌，此炫目，夺眼球！
“咕噜~”
片咽口水声音。
众目光皆锁定盆，被诸海鲜众星拱月般包围洁白碟，略经炙烤淡淡金黄痕迹‘河豚鲸肉’。
“菜品，霸王海鲜拼！”
绑辫丹麦厨师爽朗笑。
相较‘霸王海鲜拼’花团锦簇，堂岛银海鲜菜品，论料、摆盘，显素淡，哪怕味噌酱汁清酒煮，给浓浓风。
“堂岛，菜品吗？”利昂瞧，“百合牡蛎？”
认堂岛银主食材，‘百合牡蛎’亦幻食材，禁忌层次，谈威胁。
见状，利昂定。
食材握限优势！
“先清口，重口，诸位先尝尝菜品吧”堂岛银笑，评审迟疑，便主给评审台阶。
“！”
法籍评审长拾筷，认真凝视餐碟，摆白胡萝卜块菜品。
“牡蛎啊……”
低声句，评审依次筷，夹清水熬煮牡蛎，送嘴，轻轻咬，噗哧，温热带浓郁酒香汁液立刻灌满口腔。
柔软！
‘百合牡蛎’柔软口感，已极致，随汁液迸射，评审牙齿研磨口牡蛎肉，表几度变幻，“妙言！”
“入魂！”
怔怔评审似雕像，半晌，五齐齐回魂，筷空余温度，整块牡蛎肉已消失。
“，请点评！”
千代爱知弱弱提醒。
回，首席评审长搭理主持。
“怎呢……”
“很平常技艺，材料，‘百合牡蛎’稍微特殊，偏偏拳击脏！”梅丽莎揉胸，苦恼皱眉。
“难评价！”
其余评审附。
目睹此景，‘狮王’利昂瞧眼始终淡定色变堂岛银，冷哼声，步：“跳点评环节，尝尝‘霸王海鲜拼’吧！”
“问题……”
评审回应。
梅丽莎抓炭烤浇淋红汁扇贝，筷，拿扇贝肉往嘴巴塞，表咀嚼。
“味够！”
抓炭烤虎虾，剥虾壳，口咬，红唇沾染酱汁。
“啊啊啊啊啊，该死！”
法评审吃完虎虾，继续瘫，躁怒安言语，“怎回，明明很吃，味错，挑剔方，偏偏入魂感觉！”
其评审表相似。
“它法触！”
北牛仔诺伊斯龙虾壳丢，揉胸口皱脸：“，仿佛被施加层枷锁、禁锢……”
“味！”
波斯评审更满脸失望。
见此，观众席早已失声。
远月团队台。
才波城郎紧慢：“‘食义’经典运。”
瞟眼抵住巴沉吟夏羽。
“堂岛料理，给评审很触，嗯，怎呢，像初味，虽素淡，却直接钻进食客灵深处并构筑防御堡垒。”
“‘食霸’驾驭食材，除非直接轰层防御，食材味达极致，暴力轰灵门，否则……”
，才波城郎嘴角泛淡淡笑容。
夏羽目光闪烁盯住转播画。
“关键‘河豚鲸肉’……”
众注视。
画。
‘狮王’利昂并因评审表惊慌失措，微微沉张脸：“尝吧，再尝尝‘霸王海鲜拼’珍馐味！”
指向被海鲜众星拱月般围住‘河豚鲸肉’。
，评审再次筷。
砰！
略经炙烤白色嫩肉入口，筷坠声音。(未完待续。。)