507章:失衡胜利秤
场闹哄哄,处议论声。
牛肉丁吧,东西推它。
唐玉琼托住白皙巴思考,秀眸扫夏羽掰两半油炸包,瞧见扭团粉丝,依冒阵阵雾气。
粉丝遇热形水蒸汽。
霎间,双目亮。
“!”
激夺夏羽油炸包,指向缩角粉丝团,麦克风声解释:“粉丝、牛肉丁经油炸,释放水蒸汽,油炸渐渐膨胀点团,内部空间逐渐扩张,即将锅刻,刀提划口,终膨胀完全裂……”
“,油锅取点,水蒸汽由裂口宣泄,点内部形乱流,牛肉丁拼命限空间碰撞、跳,铃铛嘎嘎怪异笑声”
口气完,唐玉琼目光锁定夏羽,目浓浓惊叹。
“真趣油炸包!”
笑。
五位评审致:“品尝,见厨师澎湃富活力灵感创!”
“超级点!”
末席波斯评审瞬瞬凝视夏羽。
“它叫什名字?”
“黄金口笑!”
夏羽回答。
点评基本结束。
,评审、唐玉琼千代爱知,参与夺食战,花几分钟盘点消灭干净。
“抹蛋黄液再油炸,皮果很香!”
“岂止香,口感太酥脆,却显油腻、干枯,让吃千层派感觉,内部馅料简直惊喜满满”
“粉丝牛高汤泡吧?吸收牛高汤,再吸煎牛排汁液,粉丝吸足两牛汁,再油炸,粉丝表层酥脆,汁液被锁内部,咬候,汁液才轰隆宣泄!”
“皮挑剔,馅料挑剔……火候、油温控制,亦比完!”
码刻钟间,五位评审咧嘴笑,像游乐园孩,交头接耳,兴致勃勃与旁议论。
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乃至唐玉琼、千代爱知挤,眉目含笑低声交谈。
幕,落唐氏参赛团众眼。
“阿琼干什啊!”
唐惊涛复杂低语:“菜品点评!”
唐山则扶须沉默,目露丝震惊久久凝视台少,暗骇:“……什《黄金口笑》古食谱?”
“《黄金口笑》!”
“解七传?!”
余鸿愕,收赛直播华麟巨头,亦掀未难平息惊涛骇浪,“,解七传什‘白罗蛇转炼’?白罗蛇转炼制黄金口笑皮,……”
蜀餐馆。
夏擎注视电视画。
“解七密拉游失踪吗,两曾内陆留弟传承……”老爷皱眉,“难留东瀛?”
且。
孙‘白罗蛇转炼’何?
夏擎揉揉太阳穴,老脸写满郁闷,“难阿羽初毕业,外偷偷拜师传承?此,厨艺兴趣隐瞒、掩饰?”
老头脑洞进遐。
a赛区场。
“请品尝”
等五位评审‘黄金口笑’朗绪挣脱,唐玉琼才深深凝望。
“点料理转春卷!”
。
“转春卷?”
“唔,错,尝尝!”
洁白色盘,整齐摆放油炸春卷。
值注,经油炸,‘繁星鲷鱼’鱼皮亦金黄片,见丝毫焦痕。
见状,许厨师暗暗点头火候完!
五位评审齐齐筷,试吃。
首位金碧眼教授评审咬口,容:“浓郁鲜味!”
“鲜!”
二位评审湛蓝色眼眸,顿幻化波涛汹涌蔚蓝海,尾鲷鱼视野,惬游游。咀嚼嘴馅料。
鲷鱼绞肉及春笋、香菇、卷菜等等蔬菜风味,简直形首混合交响曲
众周知,‘繁星鲷鱼’特性,残暴。
今评审听首曲,由海洋海盗弹奏演绎。
雄浑杀气凛凛交响曲,却被层坚韧、香脆口感复杂鱼皮裹住,口咬候,混合宣泄鲜味,密透风,懈击!
“吃!”位评审僵直。
“鲷鱼活、活,口腔跳跃!”
“愧幻鱼肉,顶级鲷鱼……忽懂它什叫‘转春卷’!”末席波斯评审瞪圆眼睛,“它被赋予新命!”
嗯?!
罢,位评审秀眉忽皱,俏脸表唰变化。
“!”
奇怪拍拍红扑扑脸蛋,“虽赋予命,感觉力度太够,平平淡淡……”
句话,通麦克风传,全场寂静。
“等等!”
目掠丝收敛极慌乱,唐玉琼特制酱汁,姗姗迟。
“蘸酱汁吃,风味更足!”十分勉强众评审笑。
“吗?”
“酱汁?”
镜头移,夏羽几碟特制酱汁,注目。
酱汁显独门秘制,属重口类型,汁液呈乌黑色泽,很清亮,唐玉琼刚刚将酱汁端桌,股截海鲜风味,形咆哮旋风刮向舞台!
噔噔……
被冥冥气势震住,轻微退两步,夏羽色微变:“糟糕!”
“海洋咆哮啊!”
微微垂抖眼帘,夏羽努力让表保持变,候,头敲响警钟告诉,战并非十拿九稳……太妙!
“海洋风味酱汁?”
评审筷,纷纷夹二春卷,蘸点乌黑酱汁,送进嘴巴咬,震惊脸。
“旋律、形洪流!”
“海啸啊!”
口腔,酱汁与鲷鱼绞肉、蔬菜碎末混合,感觉粒石让蔚蓝海掀滔巨浪,五位评审被海啸淹,耳朵咆哮声,再睁眼醒,周围世界此陌,仿佛被巨浪带宇宙边荒,新奇陌感觉!
轰!
,冥冥,什印记被摧毁。
五位评审由此清醒。
“投票!”
首教授评审侧头呆住主持讲。
“,投票环节始,谁票数即视胜!”
千代爱知颤声,秀目禁瞟向旁边微微垂头少,目丝惋惜。
此止……吗?(未完待续。。)