415章:驯服叶山亮()
众移步料理室。
汐见润私实验专业厨房,其它厨房,靠墙立橱柜,各装香辛料瓶瓶罐罐,琳琅满目。
“香辛料,随便”
叶山亮丢句话,穿围裙,橱柜挑选需香辛料,很快,厨台摆满玻璃瓶。
夏羽则双插裤袋,站橱柜半,似乎观察橱柜香料。
十几分钟,仍。
田惠尝试性接近,弱弱:“,夏讲师,您食谱?”
沉思。
被轻轻声打断,夏羽恼。
转身,紧捏拳掌摊,片枯萎月橘叶静静躺掌。
田惠愕,夏羽饱含欣喜眼神,歪头深深解。
片叶,夏讲师咖喱菜品关系吗?
幸平创真。
甚至,烹调咖喱菜品叶山亮,投瞥,微微皱皱眉,夏羽迟迟进入烹调状态感十分满。
“瞧吗?”
口气憋胸口,叶山亮握住拳头。
叶山亮清楚,向夏羽挑战举,落别眼死,取其辱。
夏羽,香辛料唯骄傲东西。
果仅存点骄傲被打碎,叶山亮法象夏羽,随远月流,向位轻色讲师,眼神流露崇拜、憧憬。
眼神,叶山亮味失败。
败者,才别王座底仰望。
立志攀登远月顶峰叶山亮言容忍!
“输!”
叶山亮专注料理。
夏羽汐见润勾勾,叫厨房,走廊询问:“汐见教授,给几片月橘叶吗?”
指指掌枯萎叶片。
汐见润眨眨眼,几秒脑才反应,吃惊:“夏讲师,、……”
变口吃,震惊。
“!”
“幻月橘叶,烹调咖喱菜品。”夏羽笑,“话,普通咖喱菜品迎战,像特级厨艺。”
汐见润慌忙摆:“太胆,据知,目幻月橘叶英迪拉士驾驭使,融进咖喱菜品。英迪拉士知吧?igo部高层,印度代香料帝,位际赫赫名性麟厨师。”
“哦,,英迪拉士特级考核审查官啊,应该印象!”
夏羽笑:“教授,融合失败,叶山取胜呀!”
“收施舍胜利!”
汐见润绷脸。
“很抱歉,打算月橘叶烹调咖喱菜品。”夏羽摊。
“哎!”
见拗,汐见润便研究另外取七八片枯萎叶,向夏羽递研磨香辛料专业器具,很漂亮理石研钵。
加片,足够。夏羽汐见润回厨房。
“咔,咔,咔……”
研磨石杵与碗底碰撞,,干枯叶碗变细碎粉末。
田惠、幸平创真围,“夏讲师,什香辛料?”
惠伸,往鼻煽风,嗅研磨钵碗弥漫刺鼻辛辣味,禁瞪圆眼睛,“香辛料,味强烈呀!肯定很难驾驭吧!”
幸平创真脸色凝重点点头。
光嗅嗅味,知香辛料桀骜、霸。
食材。
越特征明显,越难驯服。
,两尚知,全新幻香辛料,知肯定咋舌。
“咣铛”
厨台方向传清脆落声。
香料玻璃瓶,倒厨台,玻璃足够厚实即便坠落脆弱碎掉。
正单持握锅叶山亮,灶台回头,死死注视研磨钵碗灰褐色粉尘,夏羽,次次重复研磨,月橘叶碎规则细沙状,很均匀。
终。
夏羽放研磨碗,掉头橱柜,抱堆瓶瓶罐罐。
咔!
打灶具火,架口煮锅。
“哗”
干净容器装清水,倒进煮锅,夏羽停止,抵住巴等待水煮热,仔细思量脑食谱,尤其香料结构,厌其烦,【香料等式】遍遍计算。
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“清水!”
关注边叶山亮,瞳孔缩,“打算高汤熬煮咖喱吗?!”
旁边,田惠、幸平创真亦相顾骇,冷汗顺额头流。
“般,高汤熬煮咖喱,咖喱味遭极削弱吧?”田惠冒汗,“论怎高汤很重底料呀!”
汐见润推推眼镜框。
“,夏讲师咖喱菜品除高汤,恐怕凸显香辛料浓烈。”吸口气解释,“谓香辛料,包括‘香味’、‘辣味’‘色彩’三部分,它统称香辛料风味!咖喱菜品千变万化,厨师灵活搭配脱关系。”
“正常况,经调配香辛料挥相乘效果,啊,调配香辛料类越,每香料本身特征越容易受压制,变暗淡光……”
“,搭配香辛料,味堆砌,胡乱添加话反产很杂味!高等级菜品,杂味彻头彻尾失败!”
。
“……”
田惠、幸平创真兴奋:“夏讲师肯定烹调特级菜品吧!”
汐见润点头,目充斥凝重。
英迪拉月橘,临场烹制份特级菜品。
少讲师视野忙碌,汐见润肯定难置信。
很快。
水煮滚。
期间夏羽傻站,回忙碌,厨台罗列已准备材料。
烹调份风味咖喱材料复杂,厨法象。
“嗯,首先南瓜丁!”
夏羽拿洁白陶瓷盘,盘,整齐堆叠南瓜丁,股甜甜滋味扩散。
接,甜味更浓郁。
往锅倒南瓜丁,夏羽转握住玻璃杯。
杯,装满白浊液体。
椰奶!