350章:提交卷!
“锅拥浓厚利风味蔬菜高汤……”
神原正适解。
“锅汤,码文火熬制4!”
句话,令馆失声。
难4,北野秀站冲刺阶段跑线?
“错!其实北野主厨,4,已经敲定食谱!”神原正,馆顿骚乱,片窃窃私语声。
照目况,北野秀给踏实感觉。
其考,刚刚始站冲刺跑线,比夏羽,跑久,比岛清、条麻。
光间话,北野秀占据限优势。
咔!
突,北野秀,忽扭阀门,关掉灶具火,并高汤锅食材残渣,全部滤除,留蔬菜汤。
北野秀接找奇怪洋葱。
洋葱呈奶油色,碗,刀极快,待观众讨论神原正讲解,整洋葱,切细碎洋葱丁。
由洋葱冰箱拿,估计镜头外,北野秀将洋葱冰冻,切洋葱,并热泪盈眶,切很正常,厨房尽掌握感觉!
“洋葱,难……”
片刻,千代爱知惊唿,才响彻馆。
唰!
场观众,齐齐神原正投目光。
另外两位考官,秋山弘、英迪拉侧头,包括嘉宾席群专业厨师,甚至玉川绫香,微微皱眉。果……
“错!”
顾死寂馆,神原正口:“昨深夜,北野主厨,镜头外,向索名‘酒神洋葱’幻食材,满足求。”
“酒神洋葱?”
馆场少厨师,露惊奇色。
嘉宾席角落处,长谷郎、武井真司并排坐。
闻声,武井真司忍住瞄眼旁边老伙,:“应该知洋葱吧?”
“!”
长谷郎:“洋葱,很适合做酒酿料理,……”
顿顿。
“清酒,烧酒,酒精度数很高,吃片洋葱丁,普通食客估计醉酒感,处理!”
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“酒味类似高度数烧酒?”
武井真司懂。
,神原正镜头解释‘酒神洋葱’。
“吃瓣,醉酒?”
“口感似烈酒?”
正观众北野秀使二幻食材,感知思议候,画疯狂厨师,已经拿瓶橄榄油,往热平底锅,倒进油脂。
“……”
直安静直播画,终传声响。
惊唿声!
因,北野秀直接抓取全部乳白色洋葱丁,投入平底锅!
步处理幻食材,太劲爆!
二步,令观众神震撼,久久话幕。
见北野秀转头取极乐米,直接抓,往锅洒几,够三份量停。
候北野秀才持铲勺,翻炒锅米粒洋葱丁。
“轰”
酒神洋葱丁含浓度很高酒精,才翻炒几,火柱勐升腾,画跟火山喷差,数观众捂住嘴。
“、……”千代爱知吃惊已。
“做,极乐米,焦煳吗?”位主持感解。
“”
神原正沉声,眼睛紧盯转播屏画,“,掌握降服极乐米正确方法!”
“哈?!”
,估计数画凌乱,羊驼狂奔。
“暴力!”
神原正目露丝笑,“给极乐、安详食幻极乐米,需完全立东西攻伐!谓矛与盾,思。”
闻言,群顿展脑补。
田惠惊奇睁眼。
脑海,方充斥金光极乐佛土,突冲进群疯狂外邪魔,邪魔佛土肆破坏,建立统治帝。
“吗?”
千代爱知懵逼脸。
“!”
“定极致立!”
神原正严肃颔首,:“幻食材,带极致风味。”
“食材,极致风味稀薄,,比极乐米,强烈,果厨师法极致风味降服,盘,装进其它味。”
“谓‘降服’,掌控极乐米极致风味啊!”
此粗浅解释,算内专业厨师观众,听懂。
“北野厨师,疯狂火焰攻伐吗?”千代爱知歪头。
“应该暴力、狂躁酒精!”
神原正。
众紧张关注北野秀烹制进程。
平底锅冒火焰,持续几十秒钟,归沉寂,镜头给锅底特写,奇妙,管乳白色洋葱丁,极乐米,保持初色泽,火仿佛幻象。
“咦”
神原正伸长脖,抑制住惊声。
“注平底锅米粒”
,众屏息观察。
!
场少专业厨师,神震。
原本白细腻极乐米,染鲜亮油脂,向透明转化趋势,镜头似堆即将融化冰晶粒。
“啦!”
,北野秀舀满满勺蔬菜高汤,倒入平底锅。
连续两勺,高汤漫米粒停。
紧接,北野秀另张厨台,端洁白色碟,放白色鳕鱼块。
块未经处理鱼肉,见北野秀盐、蒜、胡椒橄榄油腌制鱼肉,随烧热另口平底锅,放进橄榄油、百香蒜瓣做底料。
煎鱼!
观众块鳕鱼肉,渐渐煎熟。
关火,取鱼块。
候,高汤煮极乐米口锅,早已被烟雾笼罩。
终始调味。北野秀绷脸,丝苟,洒进盐、胡椒,甚至加进少番茄汁,令汤色变暗黄。
“……”
神原正隐约懂北野秀食谱。
黄油块,帕玛森干酪。
停火!
试试味,北野秀点头,咔扭掉灶具火。
拿平底锅装盘候,,呈番茄黄颜色米饭表,勺点缀青色,黏稠调味酱汁。
“青酱!”
直沉默性麟厨师,英迪拉,此刻终口。
“罗勒、松橄榄油主材料,放进榨汁机,混淆搅拌特级酱汁!”
画,北野秀完装盘,煎炸鳕鱼块,被摆米饭。
再罗勒叶、百香点缀,,盘色香味俱全食,完。
“品!”
镜头,北野秀目闪烁斗志,清晰展示观众眼。
位考,呈交品!
神原正微微愕,表间。
间提足足3!(未完待续。。)