296章:两极致()
墨鱼汁!
很知,墨鱼汁,其实极高食药价值。
话回,异空球,墨鱼汁食材,很早被食挖掘,像夏羽原先片空,近几才随影视、民科宣传渐渐火热。
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墨鱼汁吃,稍烹煮,料理。
墨鱼汁,味并怎,至少,夏羽今端满满碗墨鱼汁,敏锐嗅觉候管愿愿,挥应途,轻轻嗅,股类似红药水,带淡淡药味气息,鼻腔乱跑,股气味才被驱逐。
墨鱼汁做食,夏羽独创。
比墨鱼汁利海鲜。
霓虹本土,墨鱼汁制包、拉,其实夏羽始墨鱼汁,揉搓条,直接黑色,附海鲜风味,夏羽做原因,归根结底间够!
,揉,至少10分钟。
醒,10分钟。
果二食料理,与食全分做,1肯定够。
,夏羽合并工序。
“……”
碗平底锅空微微倾斜,黑色汁液立刻洒落锅,与三重浓汤混合,幕,墨水落池塘,颜色渲染,很快整锅汤变乌黑,卖相评价“差”,果再散股恶臭,真完完全全黑暗料理。
夏羽浑。
汤汁?
并非营造二食料理外观关键。
换句话,黑色汤汁,舞台幕布,何黑色幕布点缀装饰物,吸引观众眼球,厨师水平。
实际点料理,论构极致奥秘钥匙,“精致”、“漂亮”外观,很夏羽胃口。知什候始,逐渐追求料理颜值。算购买门食谱重考虑因素。
夏羽抓紧间,紧锣密鼓烹制二食。
另边。
咚!
咚!
秋山弘勐回神,旁若,原蹦蹦,跳跳,并脚使劲踩厨房板,明显很力,板传沉闷声响。
“落感觉!”
长长松口气。秋山弘俯身,筷拾取,放厨台,盯住空掉碗,剩半碗金黄色汤汁,喉咙微察嚅。
吃!
肚很饱怎回!
秋山弘凌乱感丝减弱,反愈加强烈,博闻强识,内禁吐槽。
“饱声音啊……”
“算食义吗?”
秋山弘搞明白。
饱?食奥义,真分支吗?
实,麟厨师群体壁垒森严,层级,另层级差别。刚刚晋升麟厨师,领悟粗浅食奥义,浅层,浮表奥义,谓‘万物声’。
食材声音很正常?
,科!
‘麟厨师’本身已经非存,即便【超听觉】神级赋,倾听食材声音,与它交流。食材声音强弱,与桀骜难驯‘幻食材’‘禁忌食材’建立交流,绝数麟厨师言亟需破关难题。
,浅层食奥义再往,变具象化。
‘饱’具象化声音。
太奇怪。
什偏偏饱呢?
秋山弘哭笑,厨师,餐厅经营者,算连跳n层次提领悟高层食奥义,应该‘饱’才,应该‘饿’啊!
让食客、客,听见胃袋饥肠辘辘声音,才刺激食欲,令食指,快速消灭料理并付钱迫切吃盘。
才正常思维。
秋山弘皱眉,见久久话,诸相觑。
“什?”
切仙左卫门双威严眼眸,盯住。
张张嘴,秋山弘知该何解释,恰巧马斯张憋住笑娃娃脸,位佬肩膀抖抖,像知点什。秋山弘怔,立刻祸水东引。
“问吧”指。
马斯位‘食’佬,群变突兀。
色慧、绘奈隐约知晓身份。
明,马斯奥兰际院副校长,且依照官方法,此次渡太平洋抵达霓虹,调研习。
“咳咳!”
马斯,摆摆,转移话题:“秋山阁,主持审查,听众。”
合合理婉拒。
,诸目光再次掉转。
“先食本身烹饪技巧吧。”
秋山弘容竖两根指,目精光湛湛,:“,,根!”
“二,汤,谓,‘灵魂’!”
“条刚刚,根断,其实华陆游吃很,敢,次吃,品质远胜往‘根’!”
给“吧”普普通通评价秋山弘,条,评价乎料高。
“特级点师做条比吗?”马斯惊诧。
摇摇头,秋山弘目光定格厨台黑色棍。
“除非拥点棍华特级点师,据知,目华陆仍传承点世,工具回,技巧另回!”秋山弘认真脸。
众久夏羽料理演绎,全沉默。
太夸张,料理厨技。
需双,根棍,完‘’、‘揉’两步骤,若放亲眼见,色慧、绘奈林龙胆简直难相信。
“二点,汤!”
,秋山弘语流露惋惜。
“,料理足处,汤头。”
“蔬菜风味,与鸡骨、猪骨浓汤,再与条柔滑口感结合,构闪金极致钥匙,打极致宝库,单‘极致’已……”秋山弘轻轻叹,“论条品质何高,汤头极限,,‘特级星’品质食。”
闻言,切绘奈被噎字。
‘特级星’品质够吗?
翻白眼瞪冲。麟厨师阁,点错,嘴太刁,太挑剔。
绘奈禁狠狠吐槽,敢泄。
“,食,叫什名字?”
秋山弘突问。
“镇魂……”
笑吟吟声音回答。(未完待续。。)