287章:方案
夏羽应方案,结两字
限制!
其实早名望值暴增5万点,夏羽傍晚营业理准备,白闲,除系统商店买买买外,与凉丽娜商议套方案。
临启预约制度,原夏氏网站名气,仅限圈。且,夏羽让安艺伦边建设网站vip预约页,普通预约vip预约混淆,否则乱阵脚。
,白夏羽临阵磨枪,制定套临方案。
套方案细分三环节:
增加餐位。
限制点餐量。
限制餐间。
,色慧、林龙胆知夏羽方案,才感震惊解。
若夏氏分店走高端路线,与众餐厅拉差距话,除却食物本身,服务环境疑亟需注方。
谁知业,主厨兼店长夏羽,此胆!
,餐位,包间。
原每包间,设张茶桌,白夏羽igo商店加急购买批桌、垫团,堆杂物房,叫色慧、林龙胆帮忙搬运,估计两备物,却候派场。
二,点餐量,并难理解。
每批次客,点套菜单菜式,重复点。提高换座率段。
三,让色慧、林龙胆感荒诞,便条,限制餐间!
每桌客,规定餐长,2!
提高换座率。
,入座,餐结束,2,群尊贵客否享食,间厨房言,巨挑战。
增加餐位提高换座率,压力恐怕山般,压厨房主厨肩,让喘气。
……
色慧、林龙胆,陆续客带二楼、三楼。
堂岛银堂台处,听楼传闹哄哄声音。
“需独立包间!”
“啊!菜贵,问题,消费,提供相匹配服务环境吧?!”
少客兴致冲冲,怒气勃。
色慧、林龙胆远月十杰身份,让名流存忌惮,敢份罪,若换普通服务员,估计被指鼻斥骂。
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“堂岛长!”
背传声音,堂岛银扭头,碰见老熟,顿皱眉,眼底隐隐厌恶。
位身穿燕尾服,头梳整齐男,笔直立。
非常绅士向堂岛银打招唿,微微笑,“碰堂岛长。”
堂岛银声音低沉:“白石先,应该!”
男笑摇摇头。
“堂岛长,您话错。”白石健郎疾徐,“鄙歹《食品评》编,餐厅昨新闻,热门呢,恰逢今业,定采风。”
闻风,名流、食,食媒体。
相较受欢迎,销量极高《品味周刊》,《食品评》名声,声名狼藉形容,食媒体,直坚持走邪路,正正规规品评食,带批判,鸡蛋挑骨头立场,辛辣尖酸言语点评食物。
远月集团业,旗酒店产业,少尾掉况,酒店食物被《食品评》肆评击例,实太。
堂岛银远月集团料理长,白石健郎“黑”怎脸色。
,色慧将愠色夫妇,送玄关,并鞋递给,停鞠躬致歉。
目睹此景,白石健郎皮笑肉笑:“感很失望呐!”
堂岛银脸色微微沉。
白石健郎摇头晃脑:“其它,igo际食机构规定,餐厅评分项目,除食本身外,服务环境,容忽视呀。”
“,新餐厅服务,,已经负分。”
色慧接白石健郎引二楼。
咔!
拉扇门,色慧侧身:“请进”
3号包间,共三张茶桌,其侧张桌,坐三口,间桌,则坐全身名牌轻侣,靠门张桌空,白石健郎落座。
“白石先,菜单。”
色慧本递。
认白石,白石认识。
位霓虹食界名喷、黑,色慧并敢怠慢,惹谁惹拿笔杆疯狗,否则平白故惹身骂名。
菜单共三页,页档次菜式,层次分明,明码标价。
目光飞快扫菜单,白石健郎抬头笑笑,阴恻恻:“真贵呢,便宜档菜式,30万元!压轴档次菜式,低500万元!”
“,先给‘炒青江菜’,‘爆回锅肉’,米饭碗,味噌汤赠送吗?”
“抱歉,味噌汤,提供茶水。”色慧。
“呵”
白石健郎挥挥,托巴思忖,脑袋筹措篇采风腹稿。
稿“黑”“骂”主,沿袭贯尖酸语言风格。
“评击点,服务。”
“二评击点,环境。”
“果食物勉勉强强话,很抱歉,黑底啊!”白石健郎玩味。近两餐厅风头很盛,推特、媒体话题焦点,《食品评》跳,引领波反向风潮,正蹭蹭热度提高销量。
“哇,菜”
金双马尾高惊唿。
色慧刚菜单收,林龙胆端托盘,三盘菜肴摆侧茶桌。
很巧,白石健郎英梨梨三口,坐包间。
“”
英梨梨迫及待,脸虔诚,像宝箱,掌略显颤抖,抓住某盘菜肴盖掀。
嗤。
香风泄漏。
白石健郎微微嗅口,瞪直眼睛。
等等!
英梨梨盖完全掀,光芒包间绽放!(未完待续。。)