256章:颠覆(

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使烤箱法,夏羽满锅海鲜饭倒入锡纸口袋,架炭炉,板凳,背吧台,给感觉很淡定。

颠覆!

香料公式,烹饪工序,套。

烤箱?”

堂岛银整张脸崩塌

尝试炭火蒸煮‘漆黑米’……”神原正,“失败例外。‘漆黑米’火候,‘飘忽定’形容!”

神原正继续眉梢夏羽思议火焰操纵力,提醒:“希望‘漆黑米’真正火焰魔法师够焕,颠覆食界味幻食材认知!”

“拭目待!”

青木宗太嘿嘿笑

“难啊!”

堂岛银边摇头,边按捺性端坐,低沉:“初研究门食谱候,‘炭烤’取代烤箱,毕竟,,机器精致理念,步,足足研究两三进展!”

“两三!”

闻言,绘震惊

位特级名厨困住久,明问题并非‘火候’二字简单。

“漆黑米火候,问,将运味幻食材火候原理,解析透彻,位厨师,‘火工’肯定师级别!”

堂岛银笃定语气,目光复杂。

食谱,屡次实践,屡次失败。,偶差,西班牙餐厅品尝位名厨烹制海鲜饭,才确立将‘漆黑米’融合进西班牙海鲜饭。”

“炖煮,烤制。”

两根指,堂岛银徐徐:“海鲜饭火候步骤,‘漆黑米’单炖煮,或者单烤制,火候够,,两者结合,堪堪‘漆黑米’煮熟……熟度,恰巧与西班牙海鲜饭精髓结合熟透,稍微硬,富嚼劲漆黑米,海鲜饭突兀!”

熟,完全煮软吗?”切绘奈忍住问。

“切姐,八熟,熟,相差?”堂岛银似笑非笑问。

切绘奈疑惑点头。

“错!”

堂岛银深深吸气:“漆黑米火候真正秘密,熟度!”

“米饭,肯定层层往内部熟透,‘漆黑米’本身强烈属性,核区域寒气聚堆重灾区,防御……击!”

“即便三步蒸煮步骤,‘漆黑米’很难真正熟透,变软。”

……”

切绘奈抿抿嘴。

食材解,并比夏羽

远月精英教育错,教给厨艺知识,肯定食材程度,否则拔苗助长。

若非身因素,切绘食材方惠差,彻头彻尾“土包”。

咚咚。

敲门。

吧台齐齐扭头。

“诶……?”

曹淳,店清几位客口凉气,阵容,豪华啊。

igo霓虹部头头,神原正

防卫局主将,凉丽娜。

神原正,副部长,青木宗太。

“堂岛银!”

曹淳颤,堂岛银。

‘食魔王’切仙左卫门几乎隐世,远月领头羊,位健瞥,旋即收回视线,关注厨房

igo本店,远月,食林寺

霓虹本土‘御四势力代表者,齐聚店,

回,‘’真捅马蜂窝!”曹淳脑念头。

马斯部长?

几位特级名厨处层次。

且……

曹淳将目光定格,安安静静性特厨身,脑近几风传新闻,暗:“据姐,已经领悟食义果霓虹位麟厨师,igo机构远东座岛屿经营,基本固若金汤。”

特级厨师体系,等级森严。

星特厨,领悟单,并掌握极致味

二星,单,至少两极致味

三星,至少两,三极致味

,三星顶尖特厨,阶段特厨,已经追求厨数量极致味数量,尝试,将,与掌握极致味切,融合

构架谐形态,料理钟鼎齐鸣,‘食义’

曹淳特级体系底层。

星特厨,,偶遇金字塔顶层堂岛银、凉丽娜等忐忑绪,街头撞见老师差

“哟,曹主厨”

恰巧,候夏羽锡纸袋炭炉,放厨台餐盘,向外瞟眼,见停门口曹淳,倾身,拉窗户,打招唿:“您品尝新研究菜品!”

曹淳十分勉强干笑,找位置

,七副碗勺,每碗差吧。”

夏羽,伸袋口胶布。

“唿”

间,店刮旋风。

甚至坐稍远处曹淳、濑名博已,抖,冷!

秒,热气滚滚扑

曹淳瞪眼睛,头暴怒炎龙,咆哮,由厨房冲破玻璃,脱困

【讲真,野果阅读书追更,换源切换,朗读音色, 安卓苹果均。】

气味,强烈让曹淳额头渗流冷汗,迷失。(未完待续。。)

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